Chương 103: ngự trù gia xung hỉ nương tử 29
Nghe hai cái lão nhân khiêm tốn mâm đồ vật đã không có, bàn đế như cũ là sạch sẽ, tề lão gia tử giải thích nói “Món này đặc điểm chính là chất giòn nộn, vị hàm tiên, nước sốt bao liêu, du bao nước sốt, vượng hoả tốc thành, ăn xong bàn đế không thể có nước canh! Tiểu tử nhóm, đây chính là yêu cầu công phu, về sau hảo hảo luyện, các ngươi gia gia đối với các ngươi cho rất cao kỳ vọng.”
Ba cái nam hài vội hẳn là, đại tôm dùng cho làm dựa đại tôm, tề lão gia tử mang tôm nhiều, lão gia tử làm tôn tử nhóm lột một ít tôm chuẩn bị làm một cái thanh xào tôm bóc vỏ cùng một cái trảo xào tôm bóc vỏ, “Tốt như vậy tôm cơ hội khó được!” Hắn muốn cho tôn tử nhân cơ hội luyện luyện tập.
Dựa đại tôm đại tôm chỉ cần đem tôm khai bối đi trừ tôm tuyến cùng phần đầu tôm bao có thể, chảo nóng lạnh du tôm hạ nồi dầu chiên, làm này da xốp giòn, hành ti gừng băm, rượu hoa điêu canh loãng nấu nhập, đường dấm muối ngon miệng, cuối cùng thu nước. Hương vị như cũ thuộc về chua ngọt khẩu, đại tôm da xốp giòn thịt tươi tươi mới.
Vệ Tử Lộc trảo xào đại tôm cùng Vệ Tử Hằng thanh xào tôm bóc vỏ đã chịu tề lão gia tử khen, ba đạo tôm đồ ăn cách làm đều đơn giản, chỉ là nguyên liệu ngày thường không thường thấy.
Tề lão gia tử cường điệu làm chính là hấp trứng cá mực cùng tú cầu toàn cá. Bởi vì này lưỡng đạo thuộc về xa hoa yến hội phòng đồ ăn, tề lão gia tử giáo thực nghiêm túc.
Hấp trứng cá mực trọng điểm ở chỗ xử lý trứng cá mực, cho dù bọn họ đem trứng cá mực thay đổi vô số lần bọt nước như cũ có cổ mùi tanh.
Tề lão gia tử cường điệu nói cái này, “Trứng cá mực phải trải qua nhiều lần trác thủy mới có thể xóa mùi tanh, trong nước thêm một ít rượu gia vị hành gừng phiến hiệu quả sẽ tốt một chút, giống nhau đổi thủy trác năm sáu lần, thẳng đến cá quả tiền không có mùi tanh cùng vị mặn, vị hoạt nộn mới thôi, cuối cùng một lần yêu cầu dùng canh loãng trác.”
Ta đi! Liền ăn một chén canh còn muốn như vậy tốn công!
“Làm món này giai đoạn trước chính là cái phiền toái, chân chính làm thời điểm liền đơn giản.”
Cũng không phải là đơn giản, khởi nồi phóng canh suông, thêm nước gừng, rượu vàng, muối, phóng trác tốt trứng cá mực, đậu xanh phấn hơi mỏng thêm sốt, thêm tiêu xay, cuối cùng phóng dấm, xối thượng một chút gà du điểm dâng hương đồ ăn mạt chân giò hun khói ti.
Lão gia tử làm tôn tử cho mỗi người tới một chén, An Nhiên đệ nhất khẩu cảm giác chính là tiên! Cũng không phải là tiên! Đó là nhiều ít thứ tốt điếu ra tới canh! Hàm tiên sau đó là hơi toan hơi cay, chua cay tiệm khởi lại quy về tiên!
“Hảo uống!”
“Hảo canh! Hảo thủ nghệ!”
Tề lão gia tử cười, lúc này không khiêm tốn, hắn làm cả đời trứng cá mực canh đã lô hỏa thuần thanh!
Dư lại một đạo đồ ăn tú cầu toàn cá, không cần hỏi, nghe tên liền biết lại là phiền toái đồ ăn! Mọi người như cũ hứng thú bừng bừng, nhìn tề lão gia tử đem cá đù vàng dịch cốt lấy thịt, đem lát thịt phiến thiết ti, lại cùng thịt mỡ ti, hành gừng ti, nấm hương ti, chân giò hun khói ti, măng mùa đông ti, trứng da ti cây cải dầu ti hỗn hợp ngon miệng, làm thành một đám cầu trạng cùng cá đầu xương cá bãi thành tạo hình thượng thế chưng, xối canh loãng điều ra bạch nước sốt.
Cá cầu thịt chất tươi ngon, vị phong phú, tạo hình mỹ quan, đích xác thuộc về cao lớn thượng món ngon mỹ thực!
Nguyên liệu nấu ăn còn có, lão gia tử xem sắc trời không còn sớm sợ mệt tới rồi tề lão gia tử, làm tề lão gia tử uống một ngụm trà nghỉ ngơi nghỉ mới làm nhi tử tôn tử tìm xe tiễn đi.
Trước khi đi tề lão gia tử nói ngày mai lại đến, “Ta nhưng xem ngươi chuẩn bị bong bóng cá cùng xương cá, ngày mai liền làm.”
Vội cả đêm ai đều mệt mỏi, nhưng đồ vật không cần liền không mới mẻ, Vệ Tử Hằng một hồi tới liền cùng Vệ Tử Lộc xử lý dư lại ốc biển.
Lão gia tử vui mừng, liền làm hai người đi làm, dư lại cái kia cá hoa vàng cũng tùy ý bọn họ lăn lộn.
An Nhiên ngủ một giấc còn không có thấy Vệ Tử Hằng trở về, đi nhà bếp vừa thấy ca hai còn ở, cái kia cá đã làm thành ra dáng ra hình tú cầu toàn cá, ốc phiến cũng xào ra một đại mâm, nhìn dáng vẻ cũng không phải là một nồi ra tới. An Nhiên thò lại gần một nếm liền biết già rồi!
“Đi lên? Giờ nào?” Vệ Tử Hằng còn ở cùng một con ốc biển phấn đấu.
“Đại khái giờ Mẹo, các ngươi mau đi nghỉ sẽ!”
“Còn có mấy cái ốc biển, chúng ta dùng xong liền đi ngủ!” Vệ Tử Hằng không đi, Vệ Tử Lộc cũng không đi, An Nhiên đành phải cho bọn hắn nhóm lửa.
Cuối cùng vẫn là lão gia tử ra tới đem hai người chạy đến trong phòng ngủ, học trù nghệ không phải một sớm một chiều sự, tổng phải bảo trọng hảo thân thể.
Hôm nay ban ngày Lý thị đau lòng nhi tử làm cho bọn họ ngủ ban ngày, An Nhiên cũng không có làm cái gì đường bản linh tinh, mà là đem nhà bếp hoàn toàn rửa sạch một lần. Tề lão gia tử không chờ đến buổi tối hạ buổi liền tới rồi, còn mang theo hai điều thực mới mẻ thêm cát cá. Nghe nói thêm cát cá là bọn họ quê quán đặc sản, hấp ăn thịt chất phi thường tươi ngon. Hấp thêm cát cá cách làm rất đơn giản, xử lý tốt thêm cát cá đánh hoa đao nước sôi một năng liền bãi bàn trung, phía dưới dùng chiếc đũa giá lên. Cá thân rải muối tinh rượu vàng, trải lên đánh hoa đao thịt mỡ phiến, phao phát tốt nấm hương phiến, măng phiến hành đoạn lát gừng. Nước sôi chưng 12 phút, nấu năm phút ra nồi.
Nhặt đi cá trên người hành gừng, lược sập tiệm trung thủy ngã vào trong nồi, thiêu đấu võ khiếm tưới cá thân, cuối cùng xối thượng gà du có thể! Dùng quán chưng cá thị du An Nhiên vẫn là lần đầu tiên nếm đến loại này hấp cá, hương vị tươi mới vô cùng. Tề lão gia tử làm ba cái hài tử cùng nhau làm một khác điều, trừ bỏ thời gian lược trường một chút còn tính không tồi.
“Chưng cá thời gian mấu chốt nhất, nộn không thân, già rồi thịt chất liền phát ch.ết, muốn đem khống ở thịt cá vừa mới chín đến tám phần, kia hai thành một nấu liền thấu!”
Mấy cái hài tử thực thụ giáo, kế tiếp chính là xử lý bong bóng cá, lão gia tử cư nhiên dùng canh loãng đem bong bóng cá qua một lần, có phải hay không trong cung ra tới ngự trù đều như thế xa xỉ?
Chờ lão gia tử bọn họ trở về bong bóng cá gà đã ra nồi, tề lão gia tử chính nhìn ba cái nam hài xào hoa quế xương cá.
Hoa quế xương cá thuộc về mềm sao, xào không hảo liền hồ nồi, xào hảo hạt rõ ràng như hoa quế trạng, vị mềm cứng vừa phải, tiên vị mười phần. Có thể được đến đông đủ lão gia tử tự mình chỉ điểm là tiểu bối phúc khí, vệ gia phụ tử vô cùng cảm kích. Tề lão gia tử xua tay “Vệ lão đệ, ngàn vạn đừng nghĩ nhiều, muốn cùng từ lão đệ nơi này được đến chỗ tốt ta này vài đạo đồ ăn căn bản không tính gì?”
Vệ lão gia tử ngẫm lại cũng là, vệ gia tướng tiểu tô thịt cùng sườn heo chua ngọt, kinh tương thịt chút nào vô giữ lại mà cho Tề gia, còn có cà chua sinh ý cũng tiện nghi cho Tề gia lão chủ nhân, Tề gia sẽ không không đến chỗ tốt. Hơn nữa cà chua tương mang đến vài đạo đương thời lưu hành đồ ăn phẩm, nhưng không đều là vệ gia cấp đi ra ngoài?
Hai bên thẳng thắn thành khẩn tương đãi, đêm nay hai vị ở bếp giới có nhất định địa vị lão nhân nói chuyện rất nhiều, lại đem vài đạo đồ ăn làm cải tiến. Vệ Tử Hằng nghe được cảm xúc mênh mông, não động không ngừng mở ra, căn cứ tài liệu ảo tưởng bất đồng cách làm, An Nhiên cảm thấy hắn ma chướng.
“Ta chính là áp lực không được những cái đó ý tưởng, ta rất tưởng đem bọn họ làm ra tới!” Vệ Tử Hằng thẳng đến về phòng còn ở phấn khởi, nếu không phải sợ gia gia tuổi đại chịu không nổi, hắn liền tưởng lôi kéo gia gia thảo luận thảo luận.
“Ngươi muốn làm liền làm, thiếu gì ta đi mua!” An Nhiên là mệt mỏi, nàng muốn ngủ!
“Ta muốn một con cá, cá chép cá trắm cỏ đều có thể!”
“Hành! Ngày mai sẽ có cá!”
“Ta muốn vịt mề gà thịt gà”
“Vịt mề gà thịt gà cũng sẽ có!”
……
Vì thế vệ gia nhà bếp bắt đầu trình diễn từng đạo thành công, không thành công các loại hiếm lạ cổ quái thức ăn, Lý thị mặt hắc hắc, lão gia tử lại rất vui vẻ, theo quy thủ cựu tự nhiên hảo, nhưng dũng cảm sáng tạo cũng đáng đến khen ngợi, vạn nhất lăn lộn ra tân đa dạng đâu?
“Này tiền cũng không phải là gió to quát tới!” Lý thị nhịn không được vẫn là muốn nói nói.
“Nhị nương, tiền sự ngươi yên tâm, ta đây liền cho ngươi lộng chút mới mẻ ăn vặt cho ngươi đi bán, bất quá kiếm tiền chỉ có thể mua nguyên liệu nấu ăn cho bọn hắn dùng.” An an nhớ tới đời sau những cái đó võng hồng ăn vặt, như thế nào lộng còn không kiếm tiền!
“Ngươi lộng! Ta bảo đảm không hoa! Một văn đều không hoa!”
An Nhiên làm chính là hổ phách hạch đào nhân, ngoại tầng muốn bọc hạt mè cái loại này, cắn một ngụm giòn, lại hương lại ngọt!
“Ăn ngon!” Mới ra nồi còn không có lạnh thấu tiểu tử trân liền gấp không chờ nổi ăn một cái.
“Có thể không hảo hảo ăn sao? Lại là hạch đào lại là hạt mè đường!” Lý thị ăn một cái nhịn không được lại ăn một cái, càng lạnh càng giòn.
“Thứ này nhất định hảo bán! So với kia đường hồ lô bớt việc nhiều!” Lão thái thái răng không hảo không ảnh hưởng nàng đối mỹ vị đánh giá!
Quả nhiên đệ nhất khay đan đưa ra đi Lý thị vui tươi hớn hở liền đã trở lại.