Chương 108: ngự trù gia xung hỉ nương tử 34
Nhà bếp một người bưng một cái chén lớn ngồi băng ghế khai ăn, xíu mại nước sốt sung túc, thật là cắn một ngụm đầy miệng sinh hương, An Nhiên một ngụm đi xuống tuy rằng bị năng một chút vẫn là không đành lòng nhổ ra, nhân nước canh ở trong miệng đánh mấy cái lăn mới bị nuốt xuống, thật là quá thơm!
Đại nhân hài tử tư ha tư ha ăn, cười, liên thanh nói ăn ngon! Mỹ thực chính là một loại hưởng thụ, không nói lời nào ăn đến càng mãnh! Chầu này một đám ăn đến bụng lưu viên.
Đi trong cung gia tam trở về nếm xíu mại cũng là khen không dứt miệng, vệ thành trung nói “Cha, nhà chúng ta món chính có phải hay không cũng nên có cái sở trường?”
“Ân, ta muốn làm sủi cảo, trong cung sủi cảo rất nhiều loại, ta còn không có quyết định dùng cái gì nhân.” Lão gia tử trầm tư, hắn vẫn luôn tưởng việc này, Tề gia xíu mại có thể nói kinh thành nổi danh, hắn là không thể làm xíu mại, cạnh tranh bất quá.
Càn Long gia là thích ăn sủi cảo, tháng giêng một tháng có hơn mười ngày đều ở ăn sủi cảo, cho nên hắn rất tưởng dùng sủi cảo làm chủ đánh món chính, nhưng tiệm cơm xào rau nhiều, bản thân liền có hương vị lại ăn sủi cảo sợ là ăn không vô, cho nên hắn thực do dự.
Kẻ có tiền thích ăn thịt dê, thịt dê nhân hẳn là đầu tuyển, hoặc là càng cao đương bảo tham sí đỗ, nhưng như vậy giới vị liền cao! Thịt dê nhất thích hợp, đáng tiếc không thể, dư lại chính là thịt heo, thịt bò cùng lừa thịt, đương nhiên còn có một loại lựa chọn tam tiên. Tam tiên bao gồm thịt tam tiên cùng tố tam tiên, tuyển liêu nhiều loại nhưng hắn vẫn luôn cảm thấy sủi cảo vẫn là thịt hương!
Thịt bò bộ mặt thành phố không nhiều lắm, nhưng tuyển liền dư lại thịt heo cùng lừa thịt, hắn càng có khuynh hướng lừa thịt, trong cung quý nhân thích ăn lừa thịt không ít, quê quán càng sâu, tố có bầu trời long thịt trên mặt đất lừa thịt mỹ dự lừa thịt thật là tốt nhất chi tuyển.
“Lý thị, ngày mai mua một khối lừa chân sau thịt trở về, còn có hành tây, mặt trước tiên hòa hảo, thủy không cần thiêu khai, phỏng tay là được.”
“Là! Cha!” Lý thị đồng ý, lão thái thái ôm cháu gái cười “Ngày mai chúng ta có lừa thịt sủi cảo ăn!”
“Nãi nãi, lừa thịt sủi cảo ăn ngon!”
“Đương nhiên ăn ngon! Bầu trời long thịt trên mặt đất lừa thịt, ăn ngon thực đâu!”
Vệ Tử Hằng đem phòng bếp thu thập sạch sẽ rửa mặt hảo mới vào phòng, An Nhiên rất nhàm chán, không di động không máy tính, không đẹp tiểu thuyết, vệ gia chỉ có mấy cái hài tử tiến tư thục biết chữ thư tịch, không có việc gì đành phải lật xem lật xem, lộng tờ giấy ở mặt trên vẽ xấu.
“Viết cái gì đâu?”
“Thực đơn, nhìn xem chúng ta đều học cái gì đồ ăn?” An Nhiên chẳng những ở bên ngoài ký lục, chính là trong không gian cũng dùng ký sự bổn nhất nhất ký lục, nàng sợ quá nhiều có chút sẽ quên.
Vệ Tử Hằng lập tức đem An Nhiên ngăn chặn: “Đừng viết, nãi nãi nhưng chờ ôm tằng tôn đâu!”
An Nhiên nghiêng người đem Vệ Tử Hằng áp đảo “Ta nói sang năm tái sinh hài tử!” Nàng trước mắt đối người nam nhân này còn tính vừa lòng, cũng nguyện ý vì hắn sinh một hai đứa nhỏ, nhưng không phải hiện tại.
Vệ Tử Hằng chạy nhanh xin khoan dung “Minh bạch, ta là muốn cho ngươi nghỉ ngơi một chút!”
Nghỉ ngơi một chút? An Nhiên ném nam nhân liếc mắt một cái, Vệ Tử Hằng chạy nhanh sửa miệng, “Ta giúp ngươi xoa xoa, mệt mỏi đi?”
“Không mệt! Ngươi nói gia gia đâu ra như vậy nhiều tiền mở tiệm cơm? Một tòa tửu lầu sợ là muốn mấy ngàn lượng bạc đi?” An Nhiên vẫn là hưởng thụ khởi nam nhân phục vụ tới.
“Gia gia hẳn là tìm người hùn vốn, đối phương ra địa phương, chúng ta ra tay nghệ, rốt cuộc hảo đoạn đường mặt tiền cửa hiệu đều là có chủ.”
“Đến lúc đó như thế nào phân?”
“Giống nhau chia đôi, bọn họ cung cấp mặt tiền cửa hiệu cũng muốn cung cấp nhất định bảo hộ.” Cũng chính là cấp chống lưng!
Liền như Tề gia cùng Định Thân Vương hợp tác đi! Mắt thấy Càn Long gia liền phải thoái vị, một đời vua một đời thần, An Nhiên nhưng không nghĩ vệ gia chọn sai chỗ dựa. “Nghe gia gia nói qua cố ý nhà ai sao?”
“Cùng đại nhân sớm để lộ ý tứ, chỉ là nhân gia gia còn không có lui ra mà gác lại.”
An Nhiên tâm cả kinh thiếu chút nữa nhảy dựng lên, Vệ Tử Hằng giữ chặt nàng “Làm gì?”
“Gia gia có ý tứ gì?”
“Gia gia nếu là nguyện ý đã sớm lui xuống, gì đến nỗi chờ tới bây giờ?”
An Nhiên vỗ vỗ đã no đủ bộ ngực suyễn khẩu khí “Còn hảo còn hảo! Ha hả a!” Cùng thân nhưng không mấy năm nhảy nhót, thật muốn xong rồi cùng hắn tương quan người cùng sản nghiệp phỏng chừng cũng xong rồi. Cách cùng thân rơi đài còn có bốn năm, lão gia tử sợ là ở trong cung như thế nào ngao cũng ngao không đến cùng thân rơi đài, An Nhiên như cũ lo lắng sốt ruột.
“Làm sao vậy? Có vấn đề?” Vệ Tử Hằng thấy An Nhiên khác thường không khỏi hỏi.
“Nghe nói cùng đại nhân quyền khuynh triều dã, thâm đến thánh tâm, nhưng cũng lòng tham không đáy, ta là sợ vạn nhất”
“Ân, cho nên nhà chúng ta vẫn luôn điệu thấp làm việc, này đó gia gia cùng cha đều biết, ngươi không cần nghĩ nhiều!” Nói xong đã hôn lên đi ——
Ngày hôm sau buổi tối lão gia tử tự mình chỉ huy làm lừa thịt sủi cảo chưng, cùng an gia cách làm có chút bất đồng, mặt dùng chính là 50 độ cực nóng thủy, tỉnh mặt như cũ áp dụng nhiều lần xoa mặt phương pháp, như vậy sủi cảo da sẽ thực dùng tốt, mềm mại mà có gân tính. Điều nhân dùng canh loãng cùng mỡ heo dầu mè hành du vài loại hợp lại du. Nhân chính là lừa thịt hành tây, hành tây dùng xanh nhạt, lá xanh làm hành du, lại làm thành liêu du!
Một cân thịt nửa cân canh, sủi cảo nước canh no đủ nước sốt tràn đầy, nhục đoàn không khẩn không buông, đọc thuộc lòng chính là đầy miệng hương! Lão gia tử thực vừa lòng, làm tôn tử nhóm cùng An Nhiên đều phải sẽ. Cái này đối An Nhiên còn nói không khó khăn, nàng làm một lần liền thông qua lão gia tử nghiệm thu.
“An an nấu ăn rất có thiên phú a! Hảo hảo học, tương lai nhà bếp cho ngươi lưu vị trí!” Đây là lão gia tử đối An Nhiên khẳng định.
“Cha, có phải hay không nhà chúng ta có thể bán lừa thịt sủi cảo?” Lý thị nhất quan tâm như cũ là có thể hay không biến hiện.
Nhưng lão gia tử vẫn là lắc đầu, “Đều hảo hảo luyện tập nghệ! Đem tay nghề học được gia muốn kiếm tiền có rất nhiều cơ hội!”
Lão gia tử thực nghiêm túc, vô dung hoài nghi, phân phó Vệ Tử Hằng phao phát hải sâm cùng gân chân thú, chuẩn bị học hành thiêu hải sâm cùng hải sâm hấp gân chân thú, đừng nói Vệ Tử Hằng, chính là An Nhiên đều nho nhỏ kích động lên, đây là muốn học xa hoa đồ ăn phẩm?
Tham vì liêu tham, gân chân thú vì làm lộc gân, lão gia tử thật đúng là hạ bổn! Vệ Tử Hằng đem gia gia cấp mười căn tham toàn bộ phao thượng, làm lộc gân phao phát có hai loại, một cái là thủy phát một cái là du phát, Vệ Tử Hằng chọn dùng chính là du phát. Này đó mỗi năm đều cùng lão gia tử đã làm, lần này không trưởng bối ở Vệ Tử Hằng làm được giống nhau thực hảo.
Hành thiêu hải sâm chủ thể hương vị chính là hành mùi hương, hải sâm không hương vị, làm cái gì vị chính là cái gì vị, cho nên làm món này mấu chốt chính là hành du!
Một cân mỡ heo một cân hành tây, hai lượng lát gừng, hai lượng rau thơm ngạnh, lạnh du hạ hành gừng, chậm rãi đun nóng, hành gừng kim hoàng vớt ra, lại phóng rau thơm ngạnh, rau thơm ngạnh tạc làm tạc ra mùi hương vớt ra, đây là hành du!
Thiêu hải sâm hành tây đoạn dùng thủy trác một chút lại hạ chảo dầu tạc đến kim hoàng, hành tây phóng chén, bên trong thêm canh loãng muối nước tương rượu vàng thượng nồi chưng mười lăm phút. Kế tiếp chính là cấp hải sâm ngon miệng, một muỗng hành du cùng tạc tốt hành gừng rán xào, nấu nhập rượu vàng thêm canh loãng, phóng hải sâm, muối, nước tương, tiểu hỏa vĩ mười lăm phút nhặt ra.
Lúc này mới là thiêu hải sâm, khởi nồi thiêu nhiệt, phóng hành du, hải sâm, thêm một chút nước màu nước tương cùng chưng tốt hành tây cập nước canh thiêu chế, hải sâm ngon miệng tinh bột thêm sốt, nước bao khiếm, khiếm bao nước, hai người dung hợp bao vây ở nguyên liệu nấu ăn thượng, ra nồi hành hương bốn phía, hải sâm mềm mại, hành tây mềm mà không lạn, mùi hương tiên vị mười phần.
Hải sâm hấp gân chân thú cách làm liền rất hảo thuyết, nơi này giống nhau yêu cầu hành du, dầu chiên hành đoạn, cùng hành thiêu hải sâm bất đồng chính là nhiều gân chân thú vĩ chế, vĩ hải sâm thời điểm gia nhập gân chân thú là được. “Hấp” tự giải thích chính là đem nguyên liệu dầu chiên hoặc nấu chín, để vào trong nồi thêm phụ liệu, gia vị, canh loãng hấp chế có thể!
Vệ Tử Hằng lại là một lần thông qua, chính là không thông qua lão gia tử cũng sẽ không lấy ra hải sâm làm hắn luyện tập! Lưỡng đạo đồ ăn lão gia tử không làm Lý thị lấy ra đi bán, mà là tiện nghi cho trong nhà.
An Nhiên ɭϊếʍƈ ɭϊếʍƈ bên miệng nước canh, cảm thấy mỹ mãn đánh cái no cách, rước lấy Lý thị khinh thường liếc mắt một cái, theo sau Lý thị cũng không nhịn xuống đánh một cái cách đưa tới An Nhiên một trận buồn cười.