Tam người nhà mua thịt, thỏa mãn trở về phòng, chỉ để lại không cam lòng Trâu bà tử, nàng không bỏ được tiêu tiền mua, lại thật sự thèm thực, ngoài miệng lẩm bẩm lầm bầm vào phòng.

Trần An đem đại chảo sắt thịt kho trứng kho kho gà, trang đến một cái đại trong bồn, đoan tới rồi nhà chính, đặt ở bàn bát tiên thượng.
Đôn oa cùng quế nữu ghé vào trên bàn, nhìn màu sắc tươi sáng thịt kho chảy ròng nước miếng.

“Thiết oa, ngươi sao học được nấu thịt?” Sài thị dùng chiếc đũa kẹp lên một khối thịt ba chỉ, phác mũi mùi hương nghênh diện mà đến, nàng có chút khó hiểu, chính mình nhi tử chính là cái sẽ không xuống bếp.

“Một tháng trước, ta đi chùa Đại Tướng Quốc dâng hương, sau khi trở về, liền làm giấc mộng, trong mộng có cái gương mặt hiền từ Bồ Tát truyền thụ cho ta thật nhiều bí phương, bằng không, ta như thế nào có thể làm ra như vậy mỹ vị đồ ăn.”

Trần An cũng không biết nên như thế nào giải thích, chỉ có thể một hồi bậy bạ.
Không nghĩ tới Sài thị cùng trần nhị hợp tin là thật, hai người ngay sau đó quỳ xuống, cảm tạ Phật Tổ, sau đó muốn đi chùa Đại Tướng Quốc thỉnh thần tượng, cung ở nhà chính bàn dài thượng.

Hảo đi, cổ nhân xác thật mê tín, chỉ cần bọn họ có thể tin tưởng, bất luận là thắp hương vẫn là bái phật, theo bọn họ đi thôi.
Nóng hầm hập thịt kho, mùi hương thập phần bá đạo, câu một nhà năm người người cái gì vô nghĩa cũng chưa nói, bắt đầu ăn uống thỏa thích.

Thịt kho thành công, làm Trần An nhìn đến thắng lợi ánh rạng đông, hắn chạy đến đường phố tư, thuê cái chỗ nằm.
Liền ở khang môn phố cuối chỗ ngoặt chỗ, có gian không lớn không nhỏ nhà ở, phòng tuyến đầu hà bờ sông có một tảng lớn đất trống.

Ở đường phố tư trên dưới chuẩn bị một phen, Trần An thành công bắt lấy cửa hàng, thanh toán nửa năm tiền thuê.
Nơi này khoảng cách chợ đêm, hội chùa, ngói tử đều không xa, còn có tảng lớn cư dân khu, bán thịt kho lại thích hợp bất quá.

Này gian cửa hàng không khoan, nhưng là rất dài, Trần An tìm thợ ngói đem cửa hàng từ trung gian ngăn cách, trung gian trang thượng một phiến cửa gỗ.

Cửa hàng trước nửa gian dọc theo vách tường xây cái L hình đài, ở thiết phô làm mấy cái vuông vức đồng nồi, một cái nồi phóng kho thịt heo, kho gà con cùng kho đồ ăn, một cái nồi phóng kho thịt dê, một cái nồi phóng kho gà, nồi phía dưới có thể phóng nước ấm.

Chỗ ngoặt chỗ đài thả một cái đại thùng gỗ, dùng để trang cơm, còn có một cái đồng nồi phóng chè.
Cửa hàng phần sau gian làm cái nửa vòng tròn hình bệ bếp, xây hai đại một tiểu ba cái bệ bếp, phòng trong thả tủ bát, lu nước, bàn dài cùng nồi cụ.

Lại theo mái hiên, ở đất trống chỗ đáp lều, mua chút vuông vức bàn lùn cùng ghế gấp.
Ra quán thời điểm, liền đem cái bàn bày ra tới, đóng cửa thời điểm, liền thu được cửa hàng, giống điệp la hán giống nhau, cửa hàng cũng có thể phóng đến hạ.

Thu phục mặt tiền cửa hiệu, Trần An tìm được thịt đương chu lão bản, mỗi ngày định 20 cân heo năm hoa, 10 chỉ móng heo, 4 chỉ giò heo, 10 căn lặc bài, 5 cân heo hoa mai, 20 chỉ gà, 20 cân dương.
Ở rau dưa cửa hàng định rồi gà con cùng củ cải trắng, lại ở đậu hủ cửa hàng định rồi hai bản đậu hủ già.

Trần nhị hợp cùng Sài thị giờ Mẹo một khắc rời giường, bắt đầu nấu nước, nấu gà con, rửa rau.
Qua nửa canh giờ, Trần An rời giường, đánh thức đôn oa cùng quế nữu, đem nấu chín gà con cùng tẩy tốt củ cải dọn đến định chế xe đẩy tay thượng.

Nàng đẩy xe đẩy tay đi ở phía trước, trần nhị hợp cùng Sài thị nắm hai cái oa theo ở phía sau.
Trên đường mua bánh nhân thịt cùng canh trứng đương cơm sáng, ở cửa hàng ăn xong rồi cơm sáng, chu lão bản cùng đậu hủ chủ tiệm giao hàng tận nhà.

Sau đó Trần An, trần nhị hợp, Sài thị ba người bắt đầu sát gà giết dê, rửa sạch thịt heo.
Thịt quá nhiều, trong nồi trang không dưới, Trần An phân ba lần kho, vừa lúc từ giữa trưa bán được buổi tối, lại từ buổi tối bán được ban đêm.

Đôn oa cùng quế nữu hai cái tiểu nhân nhi, ngồi ở ghế gấp thượng bắt đầu lột trứng gà.
Con nhà nghèo sớm đương gia, bất quá mới 4 tuổi đôn oa đã sẽ làm không ít thủ công nghiệp.

Sài thị nhóm lửa, trần nhị hợp đem bàn ghế dọn đến bên ngoài, quét tước phô nội vệ sinh, mà Trần An, tắc phụ trách chưởng muỗng.
Một nhà năm người người đồng tâm hiệp lực, đuổi ở buổi trưa trước, đem đệ nhất sóng món kho ra nồi, lại mã bất đình đề bắt đầu thiêu chè, chưng cơm.

Cái này cửa hàng là hai gian đại cửa hàng một trước một sau ngăn cách, vốn là một nhà bán mì nước, nhưng nó gia dụng không được như vậy đại mặt tiền cửa hiệu, cho nên đem cửa hàng một phân thành hai.

Bán mì nước dùng trước phô, hai gian phô môn nhắm hướng đông đối với phồn hoa đường phố, mà Trần An thuê này gian cửa hàng, môn đầu triều nam đối với hà, ở góc đường chỗ ngoặt chỗ.

Tuy rằng vị trí trật chút, nhưng trước cửa đất trống rất lớn, song song có thể phóng mười mấy trương lùn bàn vuông.
Tiền thuê cũng tiện nghi, Trần An cũng tưởng thuê gian vị trí hảo chút cửa hàng, bất đắc dĩ, thành Biện Kinh vượng phô thật sự quá đoạt tay, nàng cũng chỉ có thể thuê gian hẻo lánh cửa hàng.

Nàng nghĩ Trần thị món kho thẻ bài, không quá đoạt mắt, đang chuẩn bị thượng bờ sông thét to khi, tốp năm tốp ba khách nhân thượng môn.
Thật sự là nấu thịt mùi hương, quá mức mê người, theo phô môn phiêu đi ra ngoài.

Đem ngửi được này cổ câu nhân khí vị người qua đường, cấp hấp dẫn lại đây.
Khách nhân thượng môn, trần nhị hợp thẹn thùng, không biết như thế nào mở miệng, Trần An đứng ở trước bộ đài mặt sau, xốc lên mộc cái nắp, mời chào sinh ý.

Đầu phê khách nhân là vài vị ăn mặc trường bào người đọc sách, trên đầu mang cao mà ngay ngắn khăn mũ, bọn họ không cần Trần An báo giá, chính mình nhìn về phía trên tường giá cả.

Sau đó muốn một con kho gà, vài miếng thịt kho, mấy cái gà con cùng một khối đậu hủ, Trần An tặng mấy chén cơm cùng chè.
Đưa cơm cùng chè, là khai trương đại bán hạ giá mới có hoạt động.

Bị mùi hương hấp dẫn mà đến người qua đường, tự giác xếp thành một loạt, Trần An đem thịt kho cùng cơm, đặt ở định chế mộc chế mâm đồ ăn thượng, khách nhân tự hành đoan đi.

Trần nhị hợp ở bên ngoài thu thập cái bàn cùng chén đũa, Sài thị mang theo quế nữu đôn oa ở phòng trong, cọ cọ rửa rửa.
Mà Trần An tắc phụ trách lấy tiền thịnh cơm, tiếp đãi khách nhân.

“Này khối thịt bao nhiêu tiền?” Một cái ăn mặc thúy sắc vải bông bà tử chỉ chỉ trong nồi thịt ba chỉ, trên tay nàng dắt cái bảy tám tuổi nam hài, bị thịt kho câu ra trong bụng giun đũa, chính thèm ăn tay.
Trần An: “25 văn tiền.”

“Gì?” Bà tử đôi mắt trừng đến giống chuông đồng, thanh âm bén nhọn: “Ngươi này thịt hơi mỏng một mảnh, liền dám bán 25 văn? Này đó tiền, chính là có thể mua nửa cân thịt!”

“Vị này thím, này thịt kho dùng chính là hương liệu, quý đâu! Hôm nay ngày đầu tiên khai trương, mua một phần thịt liền đưa một chén cơm cùng một chén chè.” Trần An kiên nhẫn giải thích.
Bà tử lắc đầu: “Ngươi này thịt đại quan quý nhân mới ăn đến khởi.”

Nàng lại chỉ chỉ kho gà con, kho đậu hủ cùng kho củ cải trắng hỏi: “Này mấy thứ muốn mấy văn tiền?”
Trần An: “Một cái kho gà con sáu văn tiền, một khối kho đậu hủ năm văn tiền, kho củ cải trắng hai văn tiền.”

“Thiên gia nha!” Bà tử giật mình: “Một cái gà con tam văn tiền, ở nông thôn chỉ bán hai văn tiền đồ vật, ngươi sao bán như vậy quý, còn có đậu hủ như vậy một khối to tam văn tiền, ngươi này nho nhỏ một khối, liền dám bán năm văn tiền? Củ cải trắng giới tiện, ngươi bán hai văn tiền? Như vậy lòng dạ hiểm độc, nhân lúc còn sớm quan phô!”

“Xem ngươi này gian cửa hàng, ai da, nho nhỏ một gian, lại không phải cái gì đại tửu lâu, dám bán như vậy quý! Ta xem ngươi nha, bán không trường cửu lạc.”
Này bà tử nói chuyện khắc nghiệt, nhưng Trần An chút nào không tức giận, như cũ gương mặt tươi cười đón chào.