Chương 39 chế tác bánh kem
Đuổi đi Điền thị cùng Lý thị về sau, Triệu Uyển Hinh làm Xuân Thi thế chính mình đi chuẩn bị một ít chế tác bánh kem phải dùng đến đồ vật.
Làm bánh kem phải dùng đến sữa bò, tuy rằng cổ đại sữa bò không giống thế kỷ 21 như vậy phổ biến, nhưng là chỉ cần bỏ được hoa bạc, vẫn là có thể tìm được!
Còn có ứng quý trái cây cũng làm nàng mua một ít trở về, dù sao là dùng để làm trang trí, cũng mặc kệ là cái gì trái cây.
Tiếp theo dẫn người ở hậu viện tìm khối đất trống, làm một cái giản dị bản lò nướng.
Thực mau sữa bò liền mua đã trở lại, Triệu Uyển Hinh bắt đầu thử làm bơ.
Sữa bò dùng tiểu hỏa chậm rãi đun nóng, thẳng đến sữa bò mặt ngoài hơi hơi khởi phao sau ly hỏa ngã vào giấm trắng. Giấm trắng phân vài lần chậm rãi gia nhập, một bên thêm giấm trắng một bên quấy, thẳng đến sữa bò hiện ra đọng lại trạng thái.
Tiếp theo đem nấu tốt sữa bò ngã vào tự chế sa túi thượng, đem nhũ thanh cùng pho mát chia lìa.
Tiếp theo đem sa mang pho mát phóng tới một cái sạch sẽ đại trong bồn, ở pho mát gia nhập số lượng vừa phải đường cùng nhũ thanh, bắt đầu dùng chiếc đũa nhanh chóng quấy.
Quấy quá trình là cái việc tay chân, Triệu Uyển Hinh giáo hội Xuân Thi các nàng mấy cái như thế nào đánh. Sau đó mấy người thay phiên đánh đại khái một canh giờ, lúc này mới đem bơ làm ra tới!
Triệu Uyển Hinh dùng chiếc đũa gắp một chút bơ nếm một chút, cảm giác hương vị còn có thể. Tuy rằng so ra kém thế kỷ 21 làm, nhưng là có thể ở điều kiện hữu hạn dưới tình huống làm thành như vậy đã xem như thực không tồi.
Bơ làm tốt, cũng tới rồi ăn cơm trưa thời gian. Triệu Uyển Hinh làm người đem làm tốt bơ trước phóng tới giếng nước trấn, chờ ăn xong cơm trưa sau lại tiếp tục làm bánh kem.
Triệu phụ cùng Triệu Thừa Tông còn không có trở về, phỏng chừng là tính toán ở bên ngoài ăn xong cơm trưa sau lại trở về.
Triệu An Lan hiện tại là mỗi ngày đều hướng đi Liễu Như Tùng lãnh giáo công khóa, Liễu Như Tùng cũng nguyện ý dạy hắn.
Đứa nhỏ này chăm chỉ hiếu học, nếu Triệu thị cửa hàng thật có thể trở thành hoàng thương nói, hắn tương lai nhất định có thể ở khoa cử trong sân nổi danh!
Triệu An Lan từ biết năm nay Triệu thị cửa hàng có hi vọng trở thành hoàng thương sau, càng thêm khắc khổ đọc sách.
Ăn qua cơm trưa sau, Triệu Uyển Hinh bắt đầu chế tác bánh kem. Trước đem trứng gà lòng đỏ trứng cùng lòng trắng trứng tách ra, tiếp theo nàng làm Xuân Thi, Hạ Từ còn có Thu Khúc ba người thay phiên tống cổ lòng trắng trứng.
Nàng cùng Đông Ca lấy ra bột mì, dùng lậu si đem bột mì sàng chọn một lần. Tiếp theo đem trong chén lòng đỏ trứng đánh tan, ở lòng đỏ trứng gia nhập dầu phộng, sữa bò cùng sàng chọn tốt bột mì bắt đầu quấy.
Xuân Thi các nàng đã đem lòng trắng trứng tống cổ hảo, Triệu Uyển Hinh tiếp nhận tống cổ tốt lòng trắng trứng, dùng mộc sạn đào một phần ba lòng trắng trứng gia nhập đến hồ dán quấy.
Nàng quấy hồ dán thời điểm, làm Xuân Thi các nàng đem lò nướng dùng củi lửa đun nóng.
Làm Hạ Từ lấy ra một cái thau đồng rửa sạch sẽ sau, ở thau đồng bên trong tô lên một tầng dầu phộng.
Tiếp theo lại đem quấy tốt hồ dán đảo tiến lòng trắng trứng tiếp tục quấy, sau đó đem quấy tốt trứng dịch đảo tiến thau đồng.
Chờ trứng dịch đảo tiến thau đồng về sau, dùng sức chấn động vài cái thau đồng, như vậy có thể đem bên trong bọt khí chấn rớt.
Cuối cùng đem thau đồng bỏ vào lò nướng, đại khái nướng nửa canh giờ tả hữu là được.
Xuân Thi các nàng nhìn lò nướng đến bánh kem, xoa chính mình cánh tay hỏi: “Cô nương, chúng ta phí như vậy đại kính, thứ này có thể làm thành công sao?”
Các nàng mấy cái chính là làm cho tay đều toan, này nếu là thất bại, kia nhưng quá nén giận!
Triệu Uyển Hinh cười nói: “Yên tâm đi, ta có nắm chắc nhất định có thể thành công, sẽ không cho các ngươi bạch bạch bị liên luỵ.”
Tuy rằng là lần đầu tiên làm, nhưng là Triệu Uyển Hinh vẫn là có điểm nắm chắc, liền tính làm không như vậy xoã tung, nhưng là ít nhất vẫn là có thể ăn.
Thực mau thời gian liền đến, Hạ Từ dùng một khối ướt bố bao vây lấy tay phải, đem thau đồng từ lò nướng đem ra.
Bánh kem mang sang tới kia một khắc, một cổ độc đáo bánh kem mùi hương xông vào mũi!
Triệu Uyển Hinh dùng ướt bố bao vây lấy đôi tay, đem thau đồng đặt ở thớt thượng dùng sức quăng ngã hai hạ, chấn ra bánh kem bên trong nhiệt khí, tiếp theo đem thau đồng đảo khấu phóng lạnh.
Thừa dịp bánh kem phóng lạnh thời gian, Triệu Uyển Hinh lấy ra Xuân Thi mua tới quả xoài, anh đào cùng sơn trà.
Đem chúng nó toàn bộ cắt thành tiểu khối, đặt ở một bên dự phòng. Thau đồng bánh kem đã làm lạnh, Triệu Uyển Hinh đem nó từ thau đồng đổ ra tới.
Triệu Uyển Hinh dùng ngón tay ấn một chút bánh kem, xoã tung độ vừa vặn tốt. Tiếp theo dùng tiểu đao đem bánh kem phân thành bốn tầng, trên cùng kia tầng bánh kem cho Xuân Thi các nàng đỡ thèm.
Vừa rồi bánh kem mới ra lò thời điểm, các nàng bốn cái liền nói muốn nhấm nháp chính mình lao động trái cây.
Xuân Thi ăn một tiểu khối bánh kem sau nói: “Cô nương, cái này điểm tâm cũng thật ăn ngon, hương vị một chút cũng không thể so Hoa Nguyệt Lâu đồ ngọt kém!”
Hoa Nguyệt Lâu là kinh thành lớn nhất nổi tiếng nhất đồ ngọt cửa hàng, mỗi ngày xếp hàng mua nhà bọn họ đồ ngọt người nối liền không dứt.
Triệu Uyển Hinh cầm lấy một khối ăn lên, vị cùng ngọt độ đều thực không tồi. Tiếp theo nàng làm người đem giếng trấn bơ vớt đi lên, bắt đầu chế tác bánh kem.
Trước tiên ở bánh kem phôi thượng mạt một tầng bơ, tiếp theo ở bơ thượng phóng một tầng quả xoài đinh. Tiếp theo ở quả xoài đinh thượng lại cái một tầng bánh kem phôi, cứ như vậy ba tầng quả xoài bánh kem làm tốt.
Tiếp theo liền bắt đầu ở bánh kem mặt ngoài bôi lên một tầng bơ, cuối cùng ở bơ thượng phóng thượng các loại trái cây đinh, một cái trái cây bánh kem liền làm tốt!
Bánh kem mới vừa làm tốt, Triệu phụ cùng Triệu Thừa Tông liền đã trở lại. Nhìn trước mắt bánh kem, Triệu phụ hỏi: “Hinh Nhi, ngươi này làm chính là thứ gì?”
Triệu Uyển Hinh cười nói: “Đợi lát nữa các ngươi sẽ biết, này đồ ngọt bảo đảm các ngươi trước kia trước nay không ăn qua!”
Tiếp theo nàng dùng tiểu đao đem bánh kem phân thành tám khối, dùng tiểu điệp tử trang hảo. Bởi vì bánh kem không đủ, cho nên chỉ có thể làm Xuân Thi các nàng bốn cái hai người phân một khối.
Dư lại sáu khối bánh kem, Triệu Uyển Hinh một nhà ba người hơn nữa Triệu phụ bọn họ ba cái, vừa vặn tốt một người một khối.
Triệu phụ bọn họ nhìn cái đĩa bánh kem không biết làm sao, Triệu Uyển Hinh làm cho bọn họ đi theo chính mình học, dùng cái muỗng đào ăn.
Triệu Uyển Hinh đào một khối bánh kem bỏ vào trong miệng, tràn đầy quả xoài đinh, thơm ngọt xoã tung bánh kem hơn nữa vào miệng là tan bơ, quả thực ăn quá ngon!
Triệu phụ bọn họ cũng học Triệu Uyển Hinh bộ dáng dùng cái muỗng ăn lên, liền luôn luôn không thích ăn đồ ngọt Triệu phụ cũng nhịn không được ăn uống thỏa thích lên.
Triệu Thừa Tông ăn xong sau nói: “Muội muội, ngươi làm cái này đồ ngọt cũng quá ngon, so với trước kia ta ăn qua những cái đó ăn ngon nhiều!”
Xuân Thi cười nói: “Cô nương, cái này đồ ngọt thật là ăn ngon, không uổng phí chúng ta mệt tay đều toan!”
Thu Khúc nói: “Cô nương, ngươi chừng nào thì muốn làm bánh kem liền nói cho chúng ta biết, chúng ta rất vui lòng tiếp tục giúp ngươi tống cổ lòng trắng trứng cùng bơ!”
Triệu Uyển Hinh cười nói: “Về sau có rất nhiều cơ hội, đến lúc đó cho các ngươi làm mặt khác đồ ngọt nếm thử!”
Có lần này kinh nghiệm, Triệu Uyển Hinh liền có nắm chắc làm tốt đưa cho Đức An trưởng công chúa nhi tử sinh nhật hạ lễ.
Tuy rằng chính mình đưa lễ vật không phải quý trọng nhất, nhưng nhất định là nhất đặc biệt. Huống chi Đức An trưởng công chúa xuất thân hoàng gia, cái dạng gì hi thế trân bảo nàng chưa thấy qua. Cùng với lo lắng vơ vét hi thế trân bảo, không bằng đưa nhất hợp thọ tinh tâm ý lễ vật!