Chương 4: Bún thịt
Giang Vãn Vân cùng Trần thị vừa nghe nói Lục Dư Phong tỉnh, đều dừng một lát, buông xuống gùi liền chỗ xung yếu vào xem.
Truyền Lâm vội vàng nói: "Chờ đã, ta còn chưa nói xong đâu! Tam thúc mới vừa rồi là tỉnh, ta đỡ hắn giải cái tay, hắn uống chén nước liền lại ngủ rồi."
"Hắn có thể nói nơi nào không thoải mái?" Trần thị hỏi.
Truyền Lâm lắc đầu nhỏ, "Không có, còn có thể chính mình đi đường, nói chuyện cũng rõ ràng."
"Vậy là tốt rồi vậy là tốt rồi." Trần thị nghe vậy nhẹ nhàng thở ra.
Giang Vãn Vân hỏi: "Hắn có hay không có hỏi ta đi chỗ nào rồi?"
Truyền Lâm nghĩ nghĩ, "Không có hỏi, nhưng là Tam thúc nhìn một cái quần áo thùng vài lần, còn hỏi ta có phải hay không bên trong là không phải không."
Giang Vãn Vân trong lòng lộp bộp một chút.
Cái kia quần áo thùng, nàng buổi sáng tìm quần áo đi ra, bởi vì thời gian đang gấp giống như không có che thượng, Lục Dư Phong biết đó là nàng thường ngày thả quần áo địa phương, hiện giờ hết...
Hắn có hay không cho rằng nàng cuốn gói chạy trốn?
Nguyên nội dung cốt truyện không phải chính là nguyên thân thừa dịp Lục Dư Phong bệnh nặng trộm trong nhà bạc cùng tình lang bỏ trốn nha.
Hắn có hay không cảm giác mình liên lụy trong nhà người không nói, rồi sau đó lại bị tức phụ vứt bỏ mà nản lòng thoái chí từ bỏ muốn sống dục vọng a.
Giang Vãn Vân một trận đau đầu, từ Trần thị trong tay tiếp nhận nàng hỗ trợ cõng trở về đồ vật, đạo: "Nương, phiền toái ngươi đem thịt cắt hảo muối thượng, ta đợi lát nữa đến xào rau đi, ta đi trước nhìn xem tướng công tình huống, thuận tiện đem hắn dược ngao thượng."
Trần thị đạo: "Thành, nghe nhị con dâu nói ngươi trù nghệ tốt; hôm nay được muốn bộc lộ tài năng."
Truyền Lâm nhìn xem Trần thị trong tay xách một khối lượng cân thịt ba chỉ cùng một cân thịt mỡ, kinh hỉ kêu lên: "Giữa trưa có thịt ăn!"
Trần thị cười nói: "Này khối đại là ngươi Tam thẩm mua, này khối tiểu nhân là dùng trứng gà đổi tiền mua, gà là ngươi uy, ngươi đợi lát nữa ăn nhiều một chút."
Truyền Lâm đôi mắt nhìn chằm chằm thịt đều dời không ra, nghe Trần thị nói như vậy lại không tốt ý tứ đạo: "Cho gia gia cùng cha bọn họ ăn nhiều một chút, bọn họ làm việc nhiều."
Nhà bọn họ đã mấy tháng chưa từng ăn thịt, lần trước ăn thịt vẫn là tiết nguyên tiêu, hiện giờ đều tiết Thanh Minh.
Trần thị xách thịt vào phòng bếp đi, Giang Vãn Vân đem gùi xách vào trong phòng buông xuống sau nhìn Lục Dư Phong tình huống.
Hắn nằm thẳng ở trên kháng, chăn đắp thật tốt tốt, hô hấp đều đều, sắc mặt nhìn xem cũng so mấy ngày hôm trước tốt chút, nhưng giống như so trước kia càng gầy, hai má cùng hốc mắt cũng có chút lõm xuống.
Giang Vãn Vân tính tính, Lục Dư Phong có ba bốn ngày chưa từng ăn cơm.
Cũng không biết bây giờ là hôn mê vẫn là ngủ, đợi cho hắn nấu điểm thịt nạc cháo thử xem.
Nàng vạch chăn một góc, thò tay vào đi sờ soạng một chút hắn mu bàn tay, cảm giác có chút lạnh lẽo, lại sờ sờ mặt cũng là lành lạnh, vội vàng đem tay hắn chà xát, lại đem chính mình chăn đáp trên người hắn.
Bọn họ buổi tối nghỉ ngơi là từng người ngủ một bên, ở giữa thả một cái bàn.
Cho Lục Dư Phong đắp chăn xong sau, Giang Vãn Vân đem dược đem ra ngoài ngao thượng, rồi sau đó đi vào phòng bếp, Trần thị đã cắt hảo thịt, còn muộn cơm trắng.
Giang Vãn Vân nhường Truyền Lâm cùng tú nương đi lấy mấy cái phơi khô tỏi cùng lão Khương đến, lại đi ruộng cào điểm hành thái.
"Thịt ta cắt hảo yêm thượng, ngươi xem còn có cái gì cần giúp?" Trần thị đem thớt gỗ tẩy hảo đứng lên phơi thủy.
Giang Vãn Vân rửa tay cười nói: "Không sao, nương ngươi nghỉ ngơi trước đi, cho ta nhóm lửa liền hành."
Nàng nhìn nhìn Trần thị cắt thịt, là tảng lớn tảng lớn, đầu năm nay trong nhà nghèo, ăn thịt đều là cắt thành mảnh, một người phân một mảnh, nhiều cũng chưa có.
Cũng không lưu hành xào thịt, kia tốn nhiều dầu a, đều là muốn lấy đến hầm khoai tây hầm cải trắng miến hầm củ cải linh tinh, đại gia có thể nhiều dính chút dầu thủy.
Giang Vãn Vân suy tư một cái chớp mắt liền quyết định làm bún thịt, vừa vặn trong nhà còn có rất nhiều khoai tây cùng khoai lang, nàng buổi sáng còn mua gạo nếp.
Nhặt được mấy cái khoai tây khoai lang đến tẩy sạch đi da, cắt thành đống, cùng thịt cùng nhau đổ vào trong chậu muối ngon miệng.
Lại chuẩn bị một chén gạo, nửa bát gạo nếp, rửa lịch làm hơi nước sau ngã vào trong nồi xào, trước lửa lớn đem hơi nước xào làm.
"Nương, hiện tại muốn lửa lớn." Giang Vãn Vân đeo tạp dề, tay áo cao vén, tay thon dài cánh tay nắm muôi, tuy rằng bếp lò rất cao, nhưng nàng xào được thành thạo, động tác mười phần nhanh nhẹn.
"Tốt; muốn gì hỏa nói thẳng." Trần thị đi bếp lò đường trong nhét mấy cây củi khô đi vào, hỏa rất nhanh hừng hực bốc cháy lên, ánh được bên tàn tường đều là màu đỏ.
Giang Vãn Vân đem mễ xào làm sau, gặp này có chút biến vàng, lại gọi Trần thị điều thành tiểu hỏa, tiếp tục lật xào, đối nàng cánh tay chua cực kỳ thì mễ đã hiện ra khô vàng sắc, mà phát ra nồng đậm gạo hương, đem cầm lên đến, đổ vào giã bát trong, phá đi thành bột phấn.
"Ngươi ngửi ngửi thơm không?" Nàng đem giã bát bưng cho bên cạnh bóc tỏi Truyền Lâm cùng tú nương văn, hai cái tiểu gia hỏa đều lộ ra tươi cười đến, "Thơm quá a!"
Tú nương nhút nhát hỏi: "Tam thẩm, ngươi muốn lấy cái này làm ăn cái gì a?"
Nàng trước kia rất sợ Tam thẩm, cảm giác không cẩn thận liền sẽ chọc Tam thẩm mất hứng sẽ bị nàng đánh chửi, nhưng ngày hôm qua nương nói Tam thẩm thay đổi, hôm nay còn mua thịt cho bọn hắn ăn, nàng cũng cảm thấy Tam thẩm thay đổi.
Giang Vãn Vân đạo: "Làm bún thịt, nếm qua không?"
Tú nương lắc đầu, Truyền Lâm kêu lên: "Ta nếm qua! Tại cách vách làm rượu tịch thời điểm!"
Giang Vãn Vân gật gật đầu, "Kia các ngươi được muốn nếm thử, ta làm có hay không có các ngươi trước kia nếm qua ăn ngon."
Như thế nhắc nhở nàng, có trù nghệ tại thân lời nói, trừ mở tiệm cơm, bày quán, còn có một cái kiếm tiền biện pháp là ở ở nông thôn làm rượu tịch.
Nghĩ đến đây, nàng một bên đem vừa nghiền nát bún gạo đổ vào yêm tốt trong thịt, lại gia nhập hoa tiêu ớt thông gừng tỏi các loại gia vị, rót nữa điểm rượu gạo khử tanh xách vị, rồi sau đó dùng sức quấy, một bên hỏi Trần thị:
"Nương, ngươi cũng biết chúng ta chung quanh đây tiếp Tịch Diện lời nói là thế nào thu phí?"
Trần thị suy nghĩ một chút nói: "Lão nhị thành thân khi thỉnh là cách vách thôn Lưu Tam hổ, hắn trước kia theo phụ thân hắn làm, phụ thân hắn năm ngoái bại liệt, hiện tại hắn làm một mình, thu là 80 văn một bàn, đồ ăn muốn chính mình mua, chúng ta trấn liền ba cái có thể tiếp tịch sư phó, mặt khác không cái kia tay nghề cũng không ai nguyện ý tìm hắn, nhưng ta cảm thấy Lưu Tam hổ kỹ thuật không như phụ thân hắn, làm tịch vị cũng bất chính..."
Nói lên chuyện nhà sự tình, Trần thị phảng phất tìm được mình am hiểu lĩnh vực.
Lục Dư Phong cùng Giang Vãn Vân thành thân liền tương đối thấp điều, chỉ đã bái cái đường, không có bày yến hội.
"Vương Ma Tử kỹ thuật hảo chút, làm mấy thập niên, chúng ta vẫn là ăn hắn tịch lớn lên, mấy năm nay già đi làm bất động, tiếp cũng ít, lý tứ trụ vị không sai, nhưng hắn thu phí cao, muốn 85 văn một bàn..."
Giang Vãn Vân nghe Trần thị sau khi nói xong hỏi: "Nói như vậy hiện tại Tịch Diện sư phó còn rất căng tiếu?"
Trần thị: "Kia không phải nha, nhất là ăn tết mấy ngày nay, đều vội vàng tại tháng giêng thành thân chuyển nhà, muốn sớm một hai tháng đặt trước đâu."
Giang Vãn Vân đem đều đều trùm lên bún gạo khoai lang cùng khoai tây trước phô tại hấp cách trong, rồi sau đó đem thịt che tại mặt trên, thượng nồi đại hỏa bắt đầu hấp.
Phòng bếp là có tam khẩu nồi, một ngụm nồi lớn xào rau, một ngụm nồi lớn nấu cám heo, một ngụm tiểu nồi bình thường hấp cơm nấu nước nóng.
Cơm đã hảo, tiểu trong nồi hấp bún thịt, đãi hấp bốn mươi mấy phút sau, Giang Vãn Vân đem còn dư lại khoai tây cắt thành ti, ở trong nước tẩy một lần lịch làm.
Nàng nhường Trần thị đi hỗ trợ nhìn xem trong viện ngao dược như thế nào, chính mình thì đem nồi rửa lau khô, đãi nồi đốt nóng sau, để vào vài miếng thịt mỡ lọc dầu.
Truyền Lâm cùng tú nương tự giác đến hỗ trợ nhóm lửa, hai cái đầu nhỏ ghé vào cùng một chỗ, chờ mong Tam thẩm sẽ làm gì ăn ngon.
Lại nói tiếp Giang Vãn Vân rất may mắn đây là một cái hư cấu thời đại, ớt cùng hoa tiêu đại liêu linh tinh gia vị đều coi như đầy đủ, chỉ là ứng dụng không như vậy quảng.
Trong nồi thịt mỡ đã thành tóp mỡ, đáy nồi là nhất uông dầu, nàng đem tóp mỡ dùng chiếc đũa kẹp lên, thổi thổi, đút cho hai cái tiểu hài một người một khối nếm thử.
"Thơm quá thơm quá!"
Dầu chiên nhưng là so thịt còn hương đồ vật, hai cái tiểu gia hỏa tràn đầy thưởng thức, đều không nỡ rất nhanh nuốt xuống.
Giang Vãn Vân cười nói: "Đem trong nồi hỏa thiêu đại, muốn hạ thức ăn."
Nàng đem tỏi mạt cùng gừng ớt khô hoa tiêu ném vào dầu sôi trong, kích khởi một trận sặc cổ họng hơi thở, dùng muôi lay hai lần, đổ vào khoai tây xắt sợi.
Nhiệt liệt phanh du, dầu giản nguyên liệu nấu ăn, đây là Giang Vãn Vân nấu cơm thời điểm cảm thấy nhất giải ép thời khắc.
Nàng rất thích nấu cơm, rất hưởng thụ nấu cơm quá trình, cũng rất hưởng thụ người khác ăn nàng làm cơm tình cảnh.
Nhanh chóng lật xào, đãi tất cả khoai tây xắt sợi đều trùm lên dầu, đổ một chút thanh thủy đi vào phòng ngừa dán nồi.
Lúc này trong viện cũng có động tĩnh, mấy cái xuống ruộng làm việc người khiêng nông cụ để chân trần trở về, tiến sân đã nghe gặp nhất cổ mùi thịt.
Mùi thơm này trong xen lẫn hoa tiêu tỏi ớt mùi hương, nháy mắt gợi lên bọn họ vài tháng chưa khai trai thèm trùng.
"Nương! Ngươi làm cái gì? Cách một dặm đều có thể ngửi thấy!"
Trần thị từ trong nhà chính đi ra, đạo: "Chỗ nào là ta làm, hôm nay là vợ Lão tam nấu cơm, làm bún thịt, thịt cũng là nàng mua."
Liễu thị nghe vậy đạo: "Nhìn thấy không, ta nói đệ muội tại Giang phủ chịu qua đầu bếp chỉ điểm, các ngươi còn nói ta chém gió, cái này kiến thức a."
Vài người khác không để ý nàng, bọn họ chú ý điểm đều tại bún thịt trên người.
Thiên, đây chính là thật lâu trước, ở trên yến hội nếm qua.
Từ lúc Lục Dư Phong bị bệnh, bọn họ cũng không thế nào ăn tịch, nhất là không có tiền tùy lễ, hai là có đồn đãi trong nhà có bệnh nhân đi tham gia hôn lễ cái gì điềm xấu.
Mà này bún thịt vẫn là Giang Vãn Vân mua.
Bọn họ sẽ không nghe lầm a?
"Nàng từ đâu tới tiền mua thịt, phân gia liền phân 200 văn, đi một lần trên đường toàn dùng?"
Trần thị đạo: "Là chúng ta dĩ vãng lòng dạ hẹp hòi, nàng là đem của hồi môn trong quần áo bán đổi bạc cho Dư Phong mua thuốc, còn nói muốn đi bày quán kiếm tiền, tưởng nàng cũng bất quá mười sáu tuổi, lại là tại phú quý nhân gia lớn lên, chợt vừa đến chúng ta loại này người nghèo gia, đổi ai cũng chịu không nổi không phải."
Vợ Lão đại Vương thị gật đầu, "Là lý, nhất định phải khiến nàng thích ứng hạ, cũng là chúng ta làm đại ca Đại tẩu lòng dạ quá nhỏ."
Liễu thị lại không nói lời nào, hiển nhiên nàng là kéo không xuống mặt, từ trước nàng cùng nguyên thân mâu thuẫn nhiều nhất, liền kém xắn tay áo tranh đấu.
Vài người chính rửa tay, Giang Vãn Vân đã đem khoai tây xắt sợi xào chín, để vào gia vị, rót nữa một chút dấm chua đi vào, lật xào vài cái, dấm chua chạy khoai tây xắt sợi ra nồi.
Trong nhà nhiều người, cũng đều là có thể ăn, xào tràn đầy hai đại bàn, lại đem bếp lò đường trong hỏa tắt, vạch trần lồng hấp nắp đậy, nháy mắt nhiệt khí dâng lên, toàn bộ phòng bếp trong viện đều là bún thịt mùi hương.
Thừa dịp nóng vung một phen hành thái, trực tiếp đem toàn bộ lồng hấp đều bưng lên bàn.
Hai cái tiểu gia hỏa đã dọn xong bàn thịnh hảo cơm.
Cơm cũng không thường ăn, chỉ có ngày mùa hậu mới có thể ăn một hai hồi, quang là cơm trắng liền dưa muối coi như là hảo thức ăn.
Giang Vãn Vân bưng lồng hấp rảo bước tiến lên trong phòng, cười nói: "Bún thịt tới rồi!"