Chương 100 chú trọng

Tề Vũ tuy rằng bị gia gia đậu một chút, nhưng giờ phút này lòng hiếu kỳ chút nào không giảm, vẫn là nhịn không được hỏi: “Như thế nào làm?”


“Đem gà trảm khối, hỗn nấm, lại thêm chút khương mễ, tỏi mạt, xanh nhạt viên cùng hành tây toái, dùng gạo du hỗn gà du mau xào hai lần, xối thượng hoa điêu nấu ba năm phút, bóc cái thêm nước sôi chậm rãi hầm trước hai ba giờ, chậc chậc chậc.”


Tề Vũ trước mắt sáng ngời, nước miếng đã chảy ra: “Như vậy hầm ra tới canh so này chén canh càng tiên? Không cần thêm khác nguyên liệu?”


Lão gia tử nhẹ nhàng gật đầu: “Xào chế qua đi, gà cùng nấm tiên sẽ theo hơi nước một khối bị bức ra tới, dung tiến trong nồi, đã tiên tới rồi cực hạn, nhưng so với càng thêm cực hạn hương còn có điều không kịp, cho nên cần thiết muốn thêm vào cho nó tăng thêm vài phần tiên vị.”


Tề Vũ thử tính đáp: “Dùng bột ngọt?”


Lão gia tử tựa hồ thực vừa lòng với Tề Vũ có ý tưởng, cười càng hiền từ: “Là cái biện pháp, nhưng bột ngọt tiên vị quá thuần, hơi có vô ý lại gặp qua tiên. Nếu gần là theo đuổi ăn ngon nói đảo không sao cả, nhưng nếu ngươi muốn theo đuổi cực hạn nói, như vậy cái này độ ta phỏng chừng ngươi rất khó nắm chắc được.”


available on google playdownload on app store


“Kia làm sao bây giờ?”
“Dùng măng, tốt nhất là vừa mới chui từ dưới đất lên, thậm chí còn không có hoàn toàn chui từ dưới đất lên măng mùa đông, nhất tươi mới.” Lão gia tử nói về đồ ăn liền thao thao bất tuyệt, bún đều bất chấp ăn, buông chiếc đũa dụng tâm cấp Tề Vũ bãi.


“Chỉ lấy măng mùa đông thượng bộ ba năm cm chồi non, một nửa cắt ra, cùng tiên hương nấm một khối thủy chiên ba phút, một chén nước chiên đến nửa chén, lại dùng nồi sạn áp vài cái, đảo tiến canh gà một khối hầm, sau đó lại thêm mấy cái nước ấm phao phát làm nấm hương, nhớ kỹ liền thủy một khối đảo đi vào, tiên vị là đủ rồi, hơn nữa không dễ dàng quá.”


Tề Vũ nước miếng đều xuống dưới, phảng phất này chén hầm gà đã ăn vào trong miệng.
Cúi đầu, lại huyễn một ngụm bún, ân, tuy rằng không ăn đến hầm gà, nhưng này chén bún qua cầu cũng tuyệt đối không kém.
Nhưng……


“Gia gia, kia, bún qua cầu cùng nấm dại măng mầm hầm thổ gà cái nào càng tốt ăn a.”


“Nấm dại măng mầm hầm thổ gà? Tên này khởi nhưng thật ra chuẩn xác.” Lão gia tử tâm tình thực hảo, nói, “Mỗi người mỗi vẻ đi. Đồ ăn làm được cực hạn, đã rất ít có cái nào càng tốt ăn cách nói, chỉ có thể nói các đồ ăn thiên hướng không giống nhau, mọi người thích điểm cũng không giống nhau.


Có đồ ăn chú trọng hài hòa, các loại chủ vị đều không thể quá mức xông ra, nếu không chính là không đẹp.


Tỷ như này phân bún qua cầu canh đế, tỷ như mới vừa nói nấm dại măng mầm hầm thổ gà, muốn đề tiên phải tăng hương, tiên hương muốn cùng nhau tịnh tiến. Còn có ngươi thịt kho tàu bồ câu non, các loại gia vị liêu đều cần thiết thích hợp.


Cũng có đồ ăn chú trọng quân thần thích hợp, phụ trợ hương vị không thể nhược nhưng chủ vị cần thiết càng cường, lại không thể cường quá nhiều.


Tựa như đậu hủ Ma Bà, đừng tưởng rằng đậu hủ Ma Bà là cay rát đều xem trọng, cay rát đều xem trọng vậy làm sai, món này nghe tên liền biết lấy ma là chủ, cay muốn phụ tá với ma, nhưng lại không thể ma quá mức bá đạo, phải có cái độ.


Còn có đồ ăn tắc chú trọng nhất chi độc tú, không quan tâm cái gì hương vị cái gì gia vị, cuối cùng đều là vì xông ra cái kia chủ vị mà phục vụ, theo đuổi đem một loại hương vị đột hiện đến mức tận cùng, ở mỹ vị cái này phạm trù càng phức tạp càng xông ra càng tốt.


Tỷ như hương tô vịt, trước nướng sau tạc, hết thảy hết thảy đều vì cuối cùng tô hương mà phục vụ.
Cuối cùng một loại nhất đặc thù, chủ liêu bản thân không có gì hương vị, ăn chính là gia vị, dùng cái gì liêu nó cái gì vị.


Tỷ như con thỏ chính là điển hình, trừ bỏ thổ mùi tanh sau thịt thỏ bản thân không có gì đặc sắc cùng phong cách, nhưng nó có thể hút vị, cái gì vị đều làm được ra tới.”
Nghe lão gia tử đi đắc đi đắc nói một đống, Tề Vũ tỏ vẻ trướng tư thế.


Tuy rằng trước mắt mới thôi này đó tư thế hắn tạm thời còn dùng không đến —— lão gia tử nói này đó yếu điểm, đều là đem đồ ăn làm được nhất định trình tự về sau muốn chú trọng, hắn trước mắt còn kém xa lắm, cho dù vượt mức bình thường phát huy có thể làm ra A- cấp đồ ăn, đều còn không quá đúng quy cách.


Duy nhất sờ được đến biên chỉ có A cấp nhất phẩm cháo, có thể căn cứ cái này ý nghĩ tăng thêm điều chỉnh, thử xem xem có không luôn cố gắng cho giỏi hơn.
Nhưng này rất khó.
Tề Vũ ném rớt những cái đó lung tung rối loạn ý tưởng, chuyên tâm ăn bún.


Cùng gia gia trò chuyện nửa ngày canh đều có điểm lạnh rớt, thật sự đáng tiếc.


Mỹ tư tư ăn xong một đại bồn liêu, lại đem canh uống sạch sẽ, liền phía dưới giống như nhạt nhẽo vô vị, kỳ thật tinh tế phẩm lên vẫn là thực tiên thực mềm lạn thịt gà đều ăn xong rồi, Tề Vũ mới mỹ tư tư ha khẩu canh gà vị ợ, thân thể ngửa ra sau nhìn trần nhà bắt đầu phát ngốc.


Sáng sớm tinh mơ liền ăn đến như vậy no, kỳ thật là thực không khỏe mạnh.
Hơn nữa ăn đến quá căng, máu đều hướng trong bụng dũng, vốn là không ngủ đủ đại não mất đi cũng đủ lượng oxy phân, cả người liền càng thêm mệt mỏi.
Nhưng lại đảo mắt vừa thấy……


Cha mẹ hai một bộ chưa đã thèm mà bộ dáng cũng liền thôi, rốt cuộc lão ba lão mẹ trọng tải bãi ở chỗ này, lượng cơm ăn so Tề Vũ lớn hơn rất nhiều cũng thực bình thường, này một đại bồn bún qua cầu làm không hảo mới vừa ăn sáu bảy phân no.


Nhưng lão gia tử cư nhiên cũng một bộ không ăn đủ tưởng lại tiến phòng bếp đánh một chút biểu tình là chuyện như thế nào?
Lão nhân gia lượng cơm ăn còn lớn như vậy?


Mấu chốt gia gia đồng dạng không mập a, bình thường dáng người, thực giỏi giang bộ dáng, thậm chí bởi vì tuổi lớn làn da lỏng còn có vẻ thoáng có chút mảnh khảnh.
Tề Vũ không khỏi hoài nghi chính mình lượng cơm ăn có phải hay không thật sự thực tra.


Cuối cùng, gia gia vẫn là lắc lắc đầu, hắn tuy rằng bởi vì tinh lực vô dụng, trừ bỏ cơm tất niên ngoại rất ít lại như vậy phí công phu nấu ăn, cũng nửa năm không ăn đến ăn ngon như vậy đồ ăn, dẫn tới hắn đối mặt này phân bún qua cầu đồng dạng có điểm thèm.


Nhưng cuối cùng vẫn là lý trí khắc chế muốn ăn: “Tuổi lớn, không thể lại ăn uống quá độ…… Các ngươi muốn ăn liền lại ăn chút đi, trong nồi còn có rất nhiều, đủ mặt khác mấy cái hài tử ăn.”


Tề Thanh Hà vợ chồng liền chờ hắn những lời này, lập tức bưng lên chén liền hướng trong phòng bếp chạy.
Lão gia tử nhắc nhở nói: “Nhớ rõ ngỗng du một lần nữa nhiệt một chút, lãnh ngỗng du xối canh thượng quá nị quá tanh. Tương tốt thịt liền ở trên bệ bếp, lấy xong nhớ rõ đem màng giữ tươi phong trở về!”


“Ta biết đến ba.”
Không bao lâu, hai người bọn họ lại từng người bưng một đại khay ra tới, trừ bỏ bún so vừa mới thiếu hơn phân nửa ngoại, mặt khác nguyên liệu nấu ăn thậm chí trang càng nhiều càng mãn.


Ăn bún ăn đến căng, mệt mỏi cảm nháy mắt phía trên, tấc Anh Liên dứt khoát lên đem cửa kính che quang mành buông xuống, lại tiếp đón Tề Vũ một khối kéo tới mấy cái ghế nằm, một nhà bốn người liền như vậy nửa nằm bổ cái giấc ngủ nướng.


Từ 7 giờ quá ngủ đến 9 giờ nhiều, Tề Vũ mới bị người đẩy tỉnh, mơ mơ màng màng thấy Bàng Diệc Tân đứng ở chính mình bên cạnh, Liễu Ngọc Thư mấy người cũng đều ở.
“Ách, sớm a, các ngươi đến đây lúc nào?”
“Vừa đến không lâu.”
“Ân, ăn qua cơm sáng sao?”


“Ăn.” Bàng Diệc Tân tránh ra thân mình, làm Tề Vũ nhìn đến bên cạnh trên bàn bãi mấy cái không khay, khay một đống không chén, hiển nhiên cũng là ăn qua bún qua cầu.


“Ta có phòng bếp cửa sau chìa khóa, vốn dĩ tưởng chính mình lặng lẽ tiến vào lộng bún ăn, kết quả không nghĩ tới vẫn là đánh thức lão gia tử, thực xin lỗi.”


“Xin lỗi làm cái gì? Vốn dĩ cũng nên tỉnh, ta tối hôm qua lại không giống các ngươi ngao như vậy vãn.” Lão gia tử hôm nay tâm tình thực sự không tồi, nói cái gì đều cười ha hả.


Tề Vũ giãy giụa bò dậy, cảm giác vẫn là có chút hôn hôn trầm trầm, nhìn nhìn lại một bên còn ở ngáy ngủ ba mẹ……
Ân, xem ra hôm nay cái nồi này đậu hủ Ma Bà là không tránh được.






Truyện liên quan