Chương 52 Đột phá truyền thống đỏ ngọc rượu nếp
Đỏ Ngọc Nhu Mễ, chín đỏ ngọc, một tuệ chín hạt!
Hắn dáng như huyết ngọc, ngoại phóng vầng sáng, oánh oánh lấp lóe.
Tần Hạo nắm vuốt một hạt đỏ Ngọc Nhu Mễ;
Ánh sáng màu đỏ thắm giống như sóng nước gợn sóng giống như, từng vòng từng vòng nhộn nhạo lên!
“Chín đỏ ngọc, Cửu vi Cực, một lần tối đa chỉ có thể ăn chín phần khí huyết tinh hoa!
Nhiều cũng không tốt, thiếu cũng không tốt!”
“Phối liệu so bên trong, một phần 100ml rượu nếp, đành phải chín cái xích huyết gạo nếp!”
Tần Hạo ôn tập lấy một lần ủ chế Phương Pháp, khẽ gật đầu.
Nghĩ đến, là cái này trong một hạt đỏ Ngọc Nhu Mễ ẩn chứa khí huyết tinh hoa quá nhiều, chín hạt đã là đủ!
“Bắt đầu đi!”
Bước đầu tiên chế tác, chính là muốn biện pháp đem gạo nếp pha mềm.
Tần Hạo chọn lấy một trăm hạt hạt tròn sung mãn, lớn nhỏ đều một đỏ Ngọc Nhu Mễ, đặt sạch sẽ ngọc bát sứ bên trong!
“tầm thường phương pháp là dùng thanh thủy ngâm, nhưng ta, lựa chọn dùng thần phẩm S cấp nước suối ngâm!”
So với thanh thủy, tuyệt phẩm S cấp nước suối, càng thêm tinh khiết, càng có thể bảo trụ đỏ Ngọc Nhu Mễ bản thân hương vị!
Truyền thống Phương Pháp, là đem gạo nếp ngâm mình ở trong thanh thủy một đoạn thời gian, thẳng đến ngón tay bóp một cái là vỡ trình độ!
“Mặc dù loại này ngâm Phương Pháp đơn giản, thấy hiệu quả nhanh, nhưng thiếu hụt cũng cực kỳ rõ ràng!”
Tần Hạo ánh mắt hơi khép lấy, loại phương pháp này, bình thường dùng mấy lần thanh thủy, mặc dù có thể pha mềm gạo nếp;
Nhưng, gạo nếp bên trong bộ phận tinh hoa, đã trôi đi đến trong thanh thủy!
Mà đây cũng là đỏ Ngọc Nhu Mễ, không giống với phổ thông gạo nếp, hắn ẩn chứa tinh hoa, quá mức kinh người!
Nhiều một chút thủy, đều biết mang đi tinh hoa của nó, làm cho hiệu quả không đủ hi vọng!
“Dùng gấp mấy lần thủy tới ngâm, phương pháp này, chắc chắn là không được!”
“Lý tưởng nhất biện pháp, chính là thấm ướt mà không ngâm, cũng có thể dùng chi pha mềm!”
Ý tứ chính là thêm một chút thủy, liền để gạo nếp hoàn toàn hấp thu, hoàn toàn không có dư thừa thủy tràn ra!
Nhiều một chút, sẽ làm cho tinh hoa trôi đi đến trong nước;
Ít một chút, lại không cách nào đem pha mềm!
Cho nên, cái này thêm nước lượng, cực kỳ xem trọng!
Mà cái này, đối với Tần Hạo tới nói, dễ như trở bàn tay!
Lần thứ nhất, chỉ là dùng cực ít lượng tuyệt phẩm S cấp nước suối đem thấm ướt!
Thấm ướt mà không thấm ướt!
Cái này có sự khác biệt về mặt bản chất!
“Tích, Thần Nông hệ thống đang kiểm tra......”
“Tích, trước mắt lượng nước thấm ướt tỷ lệ trăm phần trăm, đầy đủ thấm ướt bên trong......”
Ở trong mắt Tần Hạo, có rõ ràng số liệu kiểm trắc, thời khắc giám sát gạo nếp hấp thu lượng nước trình độ!
Không có qua 3 giây.
“Tích, trước mắt lượng nước thấm ướt tỷ lệ 99%, tích thêm 0.5ml thủy, nhưng hoàn toàn thấm ướt......”
Lập tức tích thêm!
Tần Hạo không có chút gì do dự, trước tiên lượng hảo 0.5ml tuyệt phẩm S cấp nước suối, nhỏ vào trong đó!
“Tích, trước mắt lượng nước thấm ướt tỷ lệ trăm phần trăm, đang đầy đủ thấm ướt......”
Như thế, có thể thời khắc bảo trì, tối chính xác trăm phần trăm thấm ướt tỷ lệ!
Thấm ướt hiệu quả, đạt đến có thể khống chế tối chính xác, hoàn mỹ nhất hiệu quả!
Như thế......
Một tiếng đồng hồ sau sau đó.
“Tích, kiểm trắc đến trước mắt thấm ướt tỷ lệ trăm phần trăm, đầy đủ thấm ướt bên trong......”
“Tích, kiểm trắc đến trước mắt thấm ướt tỷ lệ trăm phần trăm, đầy đủ thấm ướt bên trong......”
“Đã kéo dài 10 phút cũng không hề biến hóa!”
Tần Hạo khẽ gật đầu,“Xem ra đã hoàn toàn thấm ướt tốt!”
Tùy ý chọn lên một hạt đỏ Ngọc Nhu Mễ, Tần Hạo ngón tay nhẹ nhàng bóp.
Gạo nếp hạt lập tức hóa thành bột phấn.
Bột phấn giống như là cực nhỏ hạt cát, đỏ thắm, giống như là Xích Hà ngọc châu!
Màu sắc, hoàn toàn không có nửa phần biến hóa!
“Như vậy xem ra, tinh hoa hẳn là nửa phần cũng không có thiệt hại!”
Bằng không thì, hoàn toàn thấm ướt, pha xuống thủy, chỉ sợ bây giờ toàn bộ đều là lưu lạc tinh hoa, đã biến thành màu đỏ thắm!
Tần Hạo gật đầu một cái, đây quả nhiên, so với hoàn toàn thấm ướt, hiệu quả tốt hơn không chỉ gấp mấy lần!
Hơn nữa dạng này, trực tiếp bớt đi Tần Hạo nhỏ giọt cho khô lượng nước cái này trình tự!
Xuống một bước, chính là bên trên lồng hấp, đem chưng chín!
Bình thường chưng chín Phương Pháp, là tại nồi áp suất hoặc nấu trong nồi, gia nhập vào thanh thủy, tiếp đó phía trên để lên đĩa nhỏ, lợi dụng nóng hơi nóng, đưa nó chưng chín!
Tần Hạo lựa chọn, không phải thường dùng nóng hơi nước chưng nấu.
Mà trực tiếp tuyển dụng cực nóng khô ráo nhiệt độ chưng chín!
Tại trong nồi áp suất, để vào hạt cát.
Thượng tầng, nhưng là dùng một tầng đĩa.
Tiếp đó, dùng chi tiết băng gạc, đem thấm ướt tốt đỏ Ngọc Nhu Mễ gói xong, đặt ở trên dĩa!
Nồi áp suất hoàn toàn bịt kín hảo, một trăm năm mươi độ cao ấm sấy khô!
Hạt cát, có thể đem nhiệt lượng đầy đủ đều đều, hình thành nhiệt lượng giống như là một cái hoả lò.
Mà đặt phía trên đỏ Ngọc Nhu Mễ;
Bởi vì thấm ướt, mỗi một hạt bên trong, đều ẩn chứa phong phú lượng nước!
Đến từ nhiệt độ sấy khô, đem bên trong lượng nước chưng đun sôi đằng!
Nhiệt độ cao, tại đem đỏ Ngọc Nhu Mễ chưng đun sôi thấu đồng thời;
Nội bộ lượng nước, bởi vì nhiệt độ cao, lại thêm bên ngoài không có hàm lượng hoàn toàn khô ráo tình huống phía dưới!
Điên cuồng hơn tràn ra!
Lượng nước, tại dưới nhiệt độ cao, hóa thành hơi nước;
Tại trong mỗi một hạt đỏ Ngọc Nhu Mễ, giống như là như lợi kiếm, vận động kịch liệt!
Điên cuồng tán loạn, liền muốn“Trốn” Đi ra!
Kết quả là, từng đạo nhìn bằng mắt thường không thấy thật nhỏ lỗ thủng, giống như khe rãnh giống như ngang dọc trong đó!
“Ba
“Ba ba
Cuối cùng, lượng nước hóa thành hơi nước, cuối cùng từ trong gạo nếp hạt tràn ra!
“Không sai biệt lắm!”
Tần Hạo tính toán thời gian, tắt lửa, mở ra nồi áp suất!
Một hồi sóng nhiệt đánh tới, cái kia toàn bộ đều là từ trong thấm ướt đỏ Ngọc Nhu Mễ hạt tràn ra hơi nước!
“Ngay tại lúc này!”
Tần Hạo thừa dịp nhiệt độ cao, lập tức đem băng gạc bên trong bao khỏa đỏ Ngọc Nhu Mễ, đầu nhập đã sớm làm xong tuyệt phẩm S cấp nước suối khối băng bên trong!
Nhiệt độ cao, dưới tình huống nhanh lạnh, trong nháy mắt đóng băng!
Làm cho mỗi một hạt đỏ Ngọc Nhu Mễ, đều cơ hồ bảo trì tại, mới ra lò một sát na kia trạng thái!
“Còn tốt, lỗ thủng còn bảo trì hoàn hảo!”
Thẳng đến đỏ Ngọc Nhu Mễ hoàn toàn để nguội sau đó, đem lấy ra.
Lợi dụng Thần Nông hệ thống, có thể nhìn ra được, mỗi một hạt đỏ Ngọc Nhu Mễ nội bộ;
Cái kia bị hơi nước“Chui” Ra vô số thật nhỏ lỗ thủng, vẫn tồn tại như cũ!
“Trên thị trường tốt nhất rượu gạo, bao quát một chút dân gian đơn truyền bí phương, làm ra rượu gạo hương vị từ đầu đến cuối không cách nào đột phá bình cảnh ngay ở chỗ này!”
Nhìn chằm chằm những cái kia vô số thật nhỏ lỗ thủng, Tần Hạo trong lòng vô cùng phấn chấn!
Bởi vì, những thứ này lỗ thủng, quan hệ đến kế tiếp trọng yếu nhất một bước!
Đó chính là rượu ngọt Khúc Phát diếu!
Rượu ngọt khúc là chủ yếu lên men thuốc bào chế.
Hắn chứa vi sinh vật chủ yếu có căn nấm mốc, mao nấm mốc, cùng chút ít men.
Nó là muốn thấm vào trong mỗi một hạt gạo nếp hạt, lên men hiệu quả mới có thể hoàn mỹ!
Mà giờ khắc này.
Trải qua khô ráo nhiệt độ cao sấy khô sau đó.
Mỗi một hạt đỏ Ngọc Nhu Mễ bên trong, tạo thành vô số thật nhỏ lỗ thủng!
Tuyệt phẩm S cấp nước suối pha chế rượu tốt rượu ngọt khúc;
Bị Tần Hạo đều đều mà trải tại có vô số khô ráo lỗ thủng đỏ Ngọc Nhu Mễ bên trong!
Như thế.
Rượu ngọt khúc thuận lợi tiến vào mỗi một hạt đỏ Ngọc Nhu Mễ chỗ sâu nhất trong lỗ thủng, ở khắp mọi nơi!
Dạng này lên men hiệu quả, không cần nghĩ, tuyệt đối chưa từng có tuyệt nhân!
“Tích, kiểm trắc đến trước mắt thấm ướt tỷ lệ trăm phần trăm!”
Thần Nông hệ thống thời khắc đang kiểm tra.
Giống như bước đầu tiên một dạng.
Mãi cho đến, đỏ Ngọc Nhu Mễ không còn hấp thu rượu ngọt khúc lượng nước, Tần Hạo liền đình chỉ gia nhập vào!
“Thiết lập rượu gạo công năng, ba giờ lên men!”
Tần Hạo đem đỏ Ngọc Nhu Mễ đè cho bằng, để vào đã sớm chuẩn bị xong nhiệt độ ổn định trong thùng lên men!
Thiết định nhiệt độ ổn định, tại ba mươi sáu độ, cam đoan rượu ngọt khúc hoàn mỹ lên men!
Ba giờ sau......