Tần Lan là đem nước muối đậu hủ đưa lên bàn về sau, mới bỗng nhiên ý thức được, chính mình dọc theo đường đi bưng một mâm đậu hủ lại đây, cư nhiên một chút cũng chưa để ý.

Cái này làm cho nàng có chút tò mò, vì thế liền về tới phòng bếp, hướng Lý Dật hỏi: “Chủ bếp, ngươi dùng đậu hủ là chính mình làm sao? Cảm giác cùng bình thường đậu hủ không giống nhau a?”
“Là chúng ta cùng nhau làm, thuần thủ công chế tạo!”

Ngô Lũy đắc ý chỉ vào một bên thạch ma: “Liền dùng cái này, ta ngày hôm qua ma suốt một ngày!”
“Phải không? Trách không được.”
Tần Lan gật gật đầu, nói: “Ta phát hiện cái này đậu hủ giống như không có đậu mùi tanh nhi.”

“Đương nhiên không có lạp! Chúng ta dùng đều là tốt nhất đậu nành, là dùng 500 một cân hắc hà hạt đậu vàng ma, đậu mùi hương nhi đặc biệt nồng đậm, không mặc kệ gì gia vị, đều đặc biệt ăn ngon.”
Ngô Lũy thực kiêu ngạo, này đậu hủ có thể làm ra tới, hắn là ra đại lực.

Mắt thấy Lý Dật bên cạnh mâm phóng vài miếng vô dụng xong nước muối đậu hủ, hắn tiến lên liền cầm lấy một mảnh, nhét vào trong miệng, mồm to nhai, một bên tán thưởng: “Oa! Cái này nước muối vị thật tốt, vị mặn vừa vặn tốt.”

Tần Lan nhìn hắn vẻ mặt hưởng thụ bộ dáng, thần sắc có chút phức tạp, đã có sợ hãi, phản cảm, nhưng lại có một tia tò mò.
Lý Dật thấy thế, cố ý hỏi nàng: “Ngươi muốn nếm thử sao?”
“A? Không cần không cần, cảm ơn.”
Tần Lan vội vàng xua tay.

Nàng vẫn là không có biện pháp quên mất trong lòng bóng ma.
Lý Dật không có để ý, chỉ là gật gật đầu, liền hướng Ngô Lũy phân phó: “Tiếp một chậu thuần tịnh thủy lại đây.”
Nói, hắn liền duỗi tay mở ra đao rương, từ bên trong lấy ra một phen bàn tay dài ngắn tiểu đoản đao tới.
“Tới.”

Ngô Lũy nhéo phiến đậu hủ, lại bắt hai viên đậu phộng đưa vào trong miệng, mới vỗ vỗ tay, xoay người tìm cái bồn tới, đi tịnh thủy cơ trước tiếp một chậu nước, đưa tới.
“Phóng nơi này.”

Lý Dật ý bảo hắn đem bồn đặt ở bên cạnh án trên đài, liền cầm lấy một khối Triệu Kim Mạch đưa tới nam đậu hủ, bỏ vào trong nước.
Đi theo, hắn đem tay trái duỗi vào nước trung, nhẹ nhàng nâng đậu hủ, sau đó dùng tay phải cầm tiểu đoản đao, dọc theo biên thiết vào đậu hủ.
“Ai?”

Ngô Lũy tò mò nhìn Lý Dật động tác, tò mò hỏi: “Dật ca, ngươi đây là muốn khắc tự sao?”
“Không phải, ta là muốn điêu mấy cái cá ra tới.”
Lý Dật thuận miệng giải thích.
“Cá? Cái gì cá?”
“Xích lân cá.”

Lý Dật nhìn trong bồn đậu hủ, đôi tay củng cố, hạ đao mượt mà, không nghiêng không lệch.
Một bên Triệu Kim Mạch tò mò hỏi: “Dật ca, là có đồ ăn phải dùng đậu hủ điêu cá sao?”
“Ân.”

Lý Dật giải thích: “Kỳ lân hiến phúc, món này vốn là làm tạc Thái Sơn xích lân cá, nhưng đặt ở đậu hủ yến, phải dùng đậu hủ tới làm, cho nên chỉ có thể dùng điêu.”
“Thái Sơn lân đỏ cá? Không nghe nói qua, rất có danh sao?”
Triệu Kim Mạch hoàn toàn không ấn tượng.

“Nổi danh, hơn nữa cũng ăn rất ngon.”
Lý Dật trong tay không ngừng: “Xích lân cá cùng đại lý Nhĩ Hải du cá, cung cá, thanh hải hồ hoàng cá, sông Phú Xuân cá thì song song vì nước nội năm đại danh cá, thịt chất non mịn, nhu nhược không có xương, nhất thích hợp thanh tạc.

Từ thời Tống bắt đầu, nó chính là hoàng gia cống cá, Mãn Hán toàn tịch liền có thanh tạc xích lân cá món này.

Nhưng loại này cá chỉ ở Thái Sơn độ cao so với mặt biển 270—800 mễ khe núi dòng suối mới có, hơn nữa rất khó dưỡng, cần thiết muốn đại lu nước sâu đặt ở dưới bóng cây, lu trung còn muốn đắp lên hàng tre trúc cái, như vậy mới có thể mười sống một vài, lại còn có sống không lâu.

Cho nên từ xưa liền có li lâm cá không dưới Thái Sơn cách nói, muốn đem nó từ Thái Sơn vận đến kinh thành, càng là khó càng thêm khó.”
Nghe Lý Dật giải thích, Triệu Kim Mạch khó hiểu hỏi: “Kia nếu là cá, vì cái gì món này muốn kêu kỳ lân hiến phúc đâu?”

Lý Dật nhìn chằm chằm đậu hủ, một bên hạ đao, một bên hoãn thanh giải thích: “Nó còn có cái tên, kêu li lâm cá, 《 Thái Sơn dược vật chí 》 có ghi lại, nói li lâm cá phương đầu miệng khổng lồ, long cần long mục, toàn đầu tựa long mà vô giác, nhân đến ‘ li ’ tự, lấy này tính thích vũ mà đến ‘ lâm ’ tự.

Địa phương có dân gian truyền thuyết, nói loại này cá đặt trên nham thạch, kinh mặt trời chói chang phơi nắng có thể hóa du mà lưu, chỉ dư lân cốt, cho nên cũng kêu kỳ lân cá, hài âm chính là kỳ lân.

Đương nhiên, này chỉ là truyền thuyết, mặc dù bạo phơi, loại này cá cũng sẽ không hóa thành du, nhưng ăn ngon xác thật là ăn ngon.
Thời Đường Lý Bạch đi ngang qua Thái Sơn thời điểm liền ăn qua loại này cá, còn để lại một đầu thơ.”
“Cái gì thơ?”
Trịnh quân mở miệng dò hỏi.

Hắn là thiểm quan lớn an người, thời Đường thủ đô liền ở Trường An, mà thi tiên Lý Bạch cũng là hắn thần tượng, hắn tự nhiên bị gợi lên hứng thú.
“Ta ngẫm lại a…”

Lý Dật hồi ức hạ, thì thầm: “Lỗ rượu nếu hổ phách, vấn cá tím cẩm lân. Sơn Đông hào lại có tuấn khí, tay huề vật ấy tặng xa người, đúng rồi, xích lân cá cũng có cái ngoại hiệu kêu tím cẩm lân, chính là bởi vì này đầu thơ.”

Nghe Lý Dật giải thích, Trịnh quân chậm rãi gật đầu: “Có ý tứ, khi nào có cơ hội, nhất định phải nếm thử.”
“Đáng giá một nếm.”
Lý Dật nhìn hắn một cái, cười nói: “Ngươi nếu là đi ăn, ta dạy cho ngươi như thế nào chọn, liền xem vảy nhan sắc.

Toàn thân kim hoàng du nhuận chính là thượng phẩm, kêu kim xích lân, tốt nhất ăn, nhưng hiện tại trên cơ bản đã không có, rất ít thấy, khả ngộ bất khả cầu.
Vảy sắc nếu ngân bạch tái tuyết khinh sương chính là bạc xích lân, loại này cũng là không nhiều lắm thấy, có thể ăn đến tính vận khí tốt.

Nhất thường thấy chính là sống lưng trình xanh lá cây sắc, cùng hắc màu xám, là đậu xích lân cùng thảo xích lân, này hai loại liền ăn cái tên tuổi liền hảo, hương vị cũng còn hành, nhưng cùng vàng bạc xích lân vô pháp so.”

Trịnh quân nghe được theo bản năng nuốt một ngụm nước miếng, ngay sau đó cười nói: “Không được, ta phải nhớ một chút, này thật là có dùng, vạn nhất đến lúc đó đi ăn, có thể tránh không ít hố a!”
“Ta cũng đến nhớ một chút.”

Ngô Lũy cười hướng tiết mục tổ ý bảo: “Hậu kỳ đến lúc đó hỗ trợ đem một đoạn này tiết ra tới, chia ta a!”
Phòng phát sóng trực tiếp, khán giả nghe bọn họ nói chuyện với nhau, cũng ở nghị luận sôi nổi.

“Hảo gia hỏa, xem này tiết mục thật đúng là trường kiến thức, ta còn là lần đầu nghe nói xích lân cá.”

“Thái An người địa phương chứng minh, chúng ta này đích xác có làm tạc xích lân cá món này, hương vị thật sự man tốt, bất quá dùng cá giống như đều là Dật ca nói đậu xích lân cùng thảo xích lân, kim xích lân cùng bạc xích lân ta chưa từng thấy quá.”

“Ai! Có tiền thật tốt, ta liền cá chép đều mau ăn không nổi, đừng nói gì đến xích lân cá, năm đại danh cá.”
“Thái Sơn đích xác có xích lân cá, ta đi bò Thái Sơn thời điểm ăn qua, nhưng nghe nói hiện tại đều là nuôi dưỡng, không có hoang dại.”

“Dựa! Ta như thế nào cái gì ăn ngon cũng chưa ăn qua?”
“Xem đến ta hảo đói a! Cơm hộp như thế nào còn không đến? Muốn hồng ôn! Trác!”
Làn đạn phân dũng, Lý Dật lại không rảnh bận tâm.

Trong tay hắn lưỡi đao ở đậu hủ thượng du tẩu, lưỡi dao duỗi vào đậu hủ, lại nhìn không tới khe hở, phảng phất là đâm vào một mảnh chất lỏng.

Đi theo, cũng không thấy hắn có cái gì đại động tác, chỉ là dùng lưỡi dao nhẹ nhàng một bát, một cái cả người vàng nhạt đậu hủ cá liền từ đậu hủ trượt ra tới, rơi vào trong nước.

Hoạt nộn đậu hủ cá ở trong nước theo dòng nước đong đưa, rung đùi đắc ý, chợt vừa thấy thật đúng là như là vật còn sống giống nhau.
“Ai u!”
Một bên Ngô Lũy vừa vặn thấy được một màn này, tức khắc kinh hô ra tiếng: “Thật là cá a! Má ơi! Giống như!”
9
( tấu chương xong )