Mắt nhìn tản ra hương lạt khí tức tương ớt bồn, Lưu Nghệ Phỉ ɭϊếʍƈ môi một cái, cuối cùng vẫn chỉ xuống tương hương vị nước tương:“Ta nếm thử tương hương a!”
“Ta cũng muốn tương hương.”

Hoàng Tiểu Minh đối cứng mới mạnh mẽ tiêu lúc phiêu khởi hắc vị cay khắc sâu ấn tượng, trong lúc nhất thời không có như vậy phong phú dũng khí tới khiêu chiến.

Phần này tương hương vị nước tương bên trong cũng là có một nửa tương ớt, hay là trước nếm thử loại này, thể nghiệm một chút cay độ lại nói.
Gặp bọn họ cả đám đều điểm tương hương, một bên Ngô Lũy bày ra một bộ hào phóng tư thái:“Như thế nào Tiểu Minh ca cũng không dám ăn cay sao?

Cái kia chỉ ta tới hương lạt! Nhiều phóng cay!”
Thấy hắn“Khí diễm phách lối”, Lý Dật cười nhắc nhở:“Ngươi đừng quá khinh thường, cái này quả ớt mặc dù là hương lạt, nhưng phóng nhiều cay độ cũng không thấp.”

Hắn nói chưa dứt lời, nói chuyện Ngô Lũy càng có sức:“Không có chuyện gì! Hôm nay ta liền muốn khiêu chiến một chút cực hạn!
Ta muốn để tất cả mọi người đều nhìn thấy, chúng ta người Thượng Hải cũng có thể ăn cay!”

Thấy hắn nói như vậy, Lý Dật cũng không khuyên giải, hỏi:“Cái này tương ớt, một muôi hơi cay, trong hai muôi cay, ba muôi bạo cay, bốn muôi biến thái cay, năm muôi trở lên hoa cúc mở, ngươi muốn cái gì cay độ?”
Ngô Lũy vỗ ngực một cái miệng:“Ta muốn hoa cúc mở!”
“......”

Hoàng Tiểu Minh cùng Lưu Nghệ Phỉ trợn mắt hốc mồm nhìn xem hắn, một mặt chấn kinh.
Đây là có thể nói sao?
Hơn nữa, hắn một cái người Thượng Hải, đi lên liền muốn loại này cay độ, thật sự không sợ ch.ết sao?
Nghe được Ngô Lũy lời nói, Lý Dật cũng bị đầu của hắn sắt khuất phục.

Nhìn về phía ống kính, Lý Dật giang tay ra:“Các ngươi đều nghe được, là hắn để cho ta làm hoa cúc mở.”
Trực tiếp gian mưa đạn như bay.
“Ngô Lũy đây là điên rồi sao?
Hắn có thể ăn cay như vậy?”
“Xong xong, Ngô Lũy lần này trang lớn, đoán chừng hắn thật muốn hoa cúc tàn phế.”

“Dật ca: Loại yêu cầu này đời ta đều không nghe qua.”
Lý Dật nhìn về phía Ngô Lũy, lần nữa hỏi một câu:“Ngươi nhất định phải hoa cúc mở cay độ? Kỳ thực bạo cay liền đã rất cay.”

Ngô Lũy rõ ràng có chút chột dạ, nhưng ở trực tiếp gian nhiều như vậy người xem mặt, hắn vẫn là nhắm mắt, bày ra một bộ dáng vẻ không cho là đúng:“Không có chuyện gì, liền muốn hoa cúc mở! Ta tin tưởng Dật ca!”
Nghe được hắn cuối cùng câu này, Lý Dật liền nở một nụ cười.

Tiểu tử này còn không ngốc, biết dùng lời này cầu hắn nhường.
Nhưng nhường về nhường, ngươi đừng thổi cái này bò giống thật tốt?
Lý Dật cười cười, hướng hắn gật đầu nói:“Hảo, hiểu rồi.”

Nghe được Lý Dật nói hiểu rồi, Ngô Lũy trong lòng lập tức nhẹ nhàng thở ra, cười hắc hắc thổi phồng:“Ta hôm nay liền muốn làm giỏi nhất ăn cay người Thượng Hải!”
“......”
Lý Dật bất đắc dĩ nhìn xem hắn, tiểu tử này còn chứa vào?

Nhưng hắn tốt xấu kêu nhiều như vậy âm thanh Dật ca, Lý Dật tự nhiên phải giúp điểm cái này tiểu lão đệ.
Thế là, Lý Dật một bên chuẩn bị phó tài liệu, một bên hướng Lưu Nghệ Phỉ phân phó:“Đi mua chút sữa bò đưa tới.”

Phía trước tại quỹ đường phố ăn tôm hùm nước ngọt thời điểm, hắn liền đã nói qua, sữa bò là giải cay thủ đoạn hay nhất một trong.
Để phòng vạn nhất, hay là chuẩn bị chút sữa bò tốt hơn.

Tại Lưu Nghệ Phỉ đặt trước sữa bò đồng thời, Lý Dật đã đem tươi lạnh bên trong thịt bò cùng ức gà đều lấy ra, cắt thành phiến.
Truyền thống Tây Vực bún xào bên trong, bình thường đều chỉ có thịt bò cùng thịt gà hai loại thịt xem như phối cơm.

Bất quá tiếp theo khai phát ra tương hương vị, kiểu mới trong hương vị, cũng sẽ phóng một chút hải sản, nồi lẩu viên thuốc chờ phối liệu.
Nhưng lần này Lý Dật không có chuẩn bị, cũng chỉ dùng thịt bò cùng thịt gà.

Hướng về thịt bò trong phim theo thứ tự tăng thêm rượu gia vị, xì dầu, râu trắng tiêu, dầu hàu chờ ướp liệu, lại thả một túm carbonat natri, Lý Dật tiếp một bụm nước, rót vào thịt bò trong chén, liền lấy tay trảo trộn lẫn.
“Đây là bột ngọt sao?”

Ngô Lũy nhìn thấy carbonat natri cái túi, không nhận ra là gì tới.
“Đây là carbonat natri, chính là cacbon-axit hydro Natri.”
Lý Dật một bên trảo trộn lẫn, một bên giảng giải:“Tại thịt muối thời điểm, phóng một điểm carbonat natri, có thể để thịt càng trơn mềm.”
“Thật sự?”

Ngô Lũy rất kinh ngạc:“Chẳng thể trách ta ở bên ngoài tiệm cơm ăn thịt bò, liền so ở nhà chính ta làm càng non, ta như thế nào xào đều xào không được như vậy non, nguyên lai là thả carbonat natri!
Học được!
Về sau chính ta xào thịt bò thời điểm, cũng phóng một điểm thử xem.”

Hắn bình thường kiện thân, thường xuyên ăn thịt bò, chiêu này đối với hắn rất hữu dụng.
“Phóng một điểm có thể, nhưng cái đồ chơi này không thể phóng quá nhiều.”

Lý Dật nhìn thấy trong chén lượng nước đã bị đánh vào thịt bò bên trong, liền lại tiếp một bụm nước, rót vào trong chén, tiếp tục khuấy đều, một bên nhắc nhở:“Carbonat natri tại cùng thịt tác dụng về sau, sẽ lại Na CO lưu lại, loại này Natri ion ăn nhiều không tốt lắm, hơn nữa sẽ có nhỏ nhẹ tẩy rửa vị cùng cay đắng.

Cho nên tại ướp thời điểm, nhất định muốn chú ý liều dùng, hơn nữa có thể thêm một chút đường đi vào, triệt tiêu cay đắng, còn có thể xách tươi.”
Nói xong, hắn liền bóp một túm đường trắng, bỏ vào thịt bò trong chén, tiếp tục trảo trộn lẫn.
“Ài?

Ngươi đi đến đổ nhiều như vậy thủy, như thế nào không còn?”
Ngô Lũy tò mò nhìn trong chén thịt bò phiến, vừa mới hắn rõ ràng nhìn thấy Lý Dật đi đến đổ hai nâng thủy, nhưng bây giờ đáy chén lại một điểm nước cũng không có.
“Bởi vì đều bị thịt bò hấp thu.”

Lý Dật một bên trảo trộn lẫn một bên giảng giải:“Carbonat natri có thể ảnh hưởng thịt bò bên trong protein độ hoà tan, thay đổi áp lực thẩm thấu, để cho thịt bò hấp thu càng nhiều nước hơn phân.

Dưới tình huống bình thường, một cân thịt bò có thể hấp thu 150 khắc thủy, nhưng tăng thêm carbonat natri, liền có thể hấp thu 250 khắc thủy, cho nên tăng thêm carbonat natri thịt bò ăn mới có thể càng non.”

Nói xong, Lý Dật lại tiếp một bụm nước, rót vào trong chén:“Chúng ta bình thường ướp thịt bò thời điểm, thêm ba lần thủy là được rồi, nhiều lắm không đánh vào được, cũng sẽ hướng đi thịt bò bên trên carbonat natri, dẫn đến thịt bò không khóa lại được thủy.”

Đem đệ tam nâng thủy cũng đánh vào thịt bò sau, Lý Dật liền hướng trong chén đánh vào một khỏa trứng gà lòng trắng trứng, lần nữa trảo trộn lẫn.
“Lòng trắng trứng có thể khóa lại trong thịt lượng nước, nếu có sinh phấn, cũng có thể thêm một chút.”

Lý Dật nói, liền bóp một túm sinh phấn, cùng một chỗ đánh vào trong chén, cuối cùng đổ một chút dầu hạt cải, trảo trộn lẫn đều đều, thịt bò liền ướp tốt.
“Thêm dầu ăn cũng là vì khóa lại trong thịt lượng nước, dạng này xào ra thịt bò liền sẽ rất trơn mềm.”

Ướp thịt gà cũng là đồng dạng cách làm, Lý Dật bắt chước làm theo, đem thịt gà cũng ướp hảo sau, liền đặt ở một bên, cùng thịt bò cùng một chỗ ướp gia vị.
Đi theo, hắn liền đem phó tài liệu cũng cắt đi ra.

Bởi vì Lưu Nghệ Phỉ không ăn rau cần, cho nên Lý Dật liền cắt chút cọng hoa tỏi cùng rau xanh, xem như phó tài liệu.
Hắn lại cắt điểm Xuyên tỉnh chua củ cải đồ chua, cùng kỳ trước tiết mục còn lại trầm hương cải bẹ, phối liệu liền chuẩn bị đầy đủ hết.
“Sữa bò đã đặt xong.”

Lưu Nghệ Phỉ mua xong nãi, về tới phòng bếp.
Lý Dật gật đầu một cái, lắp xong xào oa.
Chảo nóng lạnh dầu, từ ướp tốt thịt bò trong chén nắm lên vài miếng thịt bò ném vào trong nồi trượt tán.

Đi theo, tại trong Ngô Lũy ánh mắt khẩn trương, Lý Dật cầm lấy chảo rang, từ tương ớt trong chén chuồn chuồn lướt nước giống như móc năm lần.
Hắn đã tận lực thiếu móc, nhưng Ngô lũy thấy vẫn là khóe mắt giật một cái.

Bởi vì Lý Dật đem tương ớt chụp tiến trong nồi, tùy ý khuấy đều mấy lần sau, trong nồi dầu liền đã trong nháy mắt trở nên đỏ bừng.
Chỉ là nhìn xem, Ngô lũy liền đã muốn hoa cúc mở.
1
( Tấu chương xong )