Chương 123 chu an đầu bếp phong phạm
Chu An nơi này mới vừa dùng bút ký hạ Hồ Phúc Sinh một bàn điểm rượu và thức ăn, pha lê đại môn liền lại bị người đẩy ra, bốn cái cùng Chu An tuổi tác không sai biệt lắm người trẻ tuổi nối đuôi nhau mà nhập.
“Lão bản! Gọi món ăn! Trước cho chúng ta tới một phần tôm hùm đất, lại đến một kiện bia, muốn băng a! Thực đơn đâu? Mau lấy thực đơn cho chúng ta gọi món ăn!”
Đi tuốt đàng trước mặt tiểu tử vừa vào cửa, liền gân cổ lên kêu, mặt sau ba người thần sắc khác nhau, trên mặt cơ bản đều mang theo tươi cười, vào tiệm sau, lập tức chiếm cứ trong cửa hàng gian bên trái một cái bàn, bốn người tùy tay kéo ghế thanh âm, lược hiện chói tai.
Lại có khách nhân tới cửa, Chu An trong lòng cao hứng, trên mặt lại có điểm bất đắc dĩ đối thủ hạ những cái đó công nhân nói: “Tiểu Manh! Ngươi đi cho bọn hắn gọi món ăn! Tiểu Giang, Đại La, Lê a di, đều ăn xong rồi không? Không ăn được liền đem đồ ăn bắt được phòng bếp đi, trong chốc lát lại ăn đi! Khách nhân nhiều như vậy, chúng ta lại không vội lên, trong chốc lát khách nhân nếu là lại nhiều một chút, liền lo liệu không hết!”
Tiểu Manh là hai tên người phục vụ trung, thon thả khôn khéo vị kia, năm nay 17, miệng lưỡi sắc bén, cho nên Chu An phân phó nàng đi tiếp đãi kia bốn gã người trẻ tuổi.
Tiểu Giang, là phụ trách thiết xứng tiểu đầu bếp, cao cao gầy gầy, trầm mặc ít lời.
Đại La, còn lại là phụ trách lãnh đồ ăn, 30 xuất đầu, đã thành gia lập nghiệp, gia trụ Ngân Mã huyện vùng ngoại thành, Chu An tiếp xúc vài lần, cảm giác người này rất có thể nói, tính tình ôn hòa.
Đến nỗi Lê a di, chính là rửa chén công.
Kỳ thật, chiêu nàng vào tiệm thời điểm, Chu An liền cùng nàng nói rõ, nàng trên danh nghĩa phụ trách rửa chén, trên thực tế, nàng còn phải phụ trách rửa rau, sát cá, cùng với phòng bếp mặt đất cùng phòng vệ sinh vệ sinh.
Hôm nay ngày đầu tiên khai trương, này đó tân nhập chức công nhân còn tính cấp Chu An cái này lão bản mặt mũi, Chu An một phát lời nói, liền sôi nổi đáp ứng, nắm chặt thời gian kẹp mấy chiếc đũa đồ ăn, sau đó bưng bát cơm bước nhanh tiến phòng bếp tiến phòng bếp, tiếp đón khách nhân tiếp đón khách nhân.
Chu An không có kêu Chu Kiếm cùng một khác danh người phục vụ tiểu Hà, đại biểu tỷ hạ Văn Tĩnh hắn cũng không kêu, nhưng khi bọn hắn thấy Chu An cái này lão bản đều hướng trong phòng bếp đi, liền đều từng cái ngồi không yên, hạ Văn Tĩnh là vốn dĩ cũng đã ở vội vàng tiếp đón khách nhân, Chu Kiếm là cơm mau ăn xong rồi, tiểu Hà ăn cơm chậm, một chén cơm mới ăn một nửa, nàng mới là chân chính ngồi không được cái kia, chạy nhanh buông chén đũa, đứng dậy đi cấp khách nhân thượng chén đũa.
……
“Lê a di, phiền toái ngươi trước sát hai điều cá quế!”
Tiến phòng bếp, Chu An liền bắt đầu phân phó.
Lê a di: “Tốt, lão bản!”
Phân phó xong Lê a di, lại phân phó Đại La, “Đại La! Đậu phộng một phần, cánh gà ngâm ớt một phần, thịt bò ngũ vị hương một phần! Nước muối đậu tương một phần! Nhã gian nhất hào bàn muốn, ngươi chạy nhanh chuẩn bị cho tốt kêu người phục vụ thượng đồ ăn!”
Đại La mặt mang tươi cười hệ thượng tạp dề, đánh cái ok thủ thế, “Thu được!”
“Tiểu Giang! Lấy một phần mã hảo vị xương sườn cho ta, sau đó, lập tức cho ta xứng một phần huyết vịt lão vịt canh phụ liệu, thuận tiện cho ta băm nửa chỉ nấu tốt lão vịt!”
( mã vị: Thức ăn thiêu chế trước, trong thời gian ngắn ướp, thường dùng với gà vịt thịt cá. )
Phân phó xong lãnh đồ ăn Đại La, Chu An lại phân phó thiết xứng tiểu Giang, tiến phòng bếp, Chu An phảng phất lập tức liền thay đổi cá nhân, trên mặt tươi cười đạm đi, ánh mắt nhíu lại, đi đường mang phong, liên tiếp phân phó, nửa điểm vấp không đánh liền nhất nhất phân phó đi xuống.
Trong lúc này, hắn lập tức đi hướng phòng bếp góc bàn nhỏ, trên bàn nhỏ phóng hai mươi mấy phân xếp thành mấy đống tôm hùm đất, đều là một cân một phần tán thưởng.
Một bên hướng bên kia đi, một bên tùy tay trảo quá thớt thượng một cái miếng vải đen tạp dề, tiện tay đi xuống run lên, tạp dề bổ một tiếng triển khai, Chu An xem cũng không xem, hai tay thuần thục mà đem tạp dề tới eo lưng gian một vây một hệ, sạch sẽ lưu loát.
Trọng sinh trước, hắn từ bếp mười mấy năm, trong phòng bếp này đó hắn đã sớm thục đến không thể lại thục.
Nếu làm hắn đi làm chuyện khác, hắn chưa chắc có thể làm tốt, nhưng vừa tiến vào phòng bếp, thật giống như nông dân xuống đất, công nhân vào phân xưởng, tiểu thư lên giường, tự tin tràn đầy, không hề mới lạ.
Đã lấy plastic rổ đi bể cá đâu cá Lê a di kinh ngạc quay đầu lại, kinh ngạc đánh giá Chu An bóng dáng.
( bể cá, là Chu An tiếp nhận cái này mặt tiền cửa hàng lúc sau, ở trong phòng bếp tăng thêm. )
Xứng đồ ăn tiểu Giang cúi đầu bận rộn, đã bắt đầu làm lãnh đồ ăn Đại La đồng dạng có chút kinh dị mà nhìn Chu An vài mắt.
Hắn cùng Lê a di nhìn nhau, đều từ đối phương trong mắt nhìn đến kinh ngạc chi sắc.
Cớ gì?
Vô nó! Chu An cái này tuổi tác, an bài bọn họ làm việc tư thế cùng trật tự, làm bọn hắn giật mình mà thôi.
Một cái 16 tuổi thiếu niên, có thể khai như vậy một nhà tiểu điếm có thể có rất nhiều loại giải thích, nhưng thiếu niên này đối trong phòng bếp sự cũng như vậy thục, còn có thể như thế lão luyện mà an bài bọn họ này đó ba bốn mươi tuổi người làm việc, một chút đều không thẹn thùng, quả thực không khoa học!
Chu An không có quay đầu lại, phân phó Đại La cùng Lê a di làm việc, hắn trong lòng xác thật không hề áp lực.
Đến nỗi so với hắn còn đại tam tuổi tiểu Giang?
Hắn phân phó lên liền càng không áp lực!
Trọng sinh trước, ở hắn thủ hạ làm việc, đừng nói ba bốn mươi tuổi, ngay cả 60 tuổi có hơn đều không hiếm thấy, lúc ấy Chu An tuổi tác cũng so với kia những người này tiểu, nhưng hắn làm theo phân phó bọn họ làm này làm kia, ai sự tình không có làm tốt, hắn tính tình vừa lên tới, dỗi thiên dỗi địa dỗi không khí không đến mức, nhưng giáo huấn khởi so với hắn tuổi tác đại người, một chút đều không hàm hồ.
Hơn nữa, bị hắn giáo huấn người, giống nhau cũng không dám cãi lại.
Bởi vì đây là luật lệ!
Cũng bởi vì chính quy trong phòng bếp, vốn dĩ liền cấp bậc nghiêm ngặt!
Có bản lĩnh chưởng muỗng sư phụ ai đều dám dỗi, đầu bếp trưởng nếu thất trách, ảnh hưởng đến chưởng muỗng sư phụ ra đồ ăn, chưởng muỗng sư phụ tính tình đi lên, làm theo dám đem đầu bếp trưởng dỗi đến mặt đỏ tai hồng.
Thiết xứng sư phụ nếu đồ ăn xứng sai rồi, hoặc là xứng không tốt, chưởng muỗng sư phó đôi mắt một dựng, nắm lên vừa mới xứng tới đồ ăn tạp qua đi, xứng đồ ăn sư phụ cũng không tất dám nhe răng.
Đến nỗi tuổi tác lớn hơn nữa rửa chén công, rửa rau công gì đó, chỉ cần công tác làm lỗi, chưởng muỗng sư phụ hoàn toàn có thể lạnh lùng sắc bén, hơn nữa, chỉ cần có đầu óc, cũng không dám tranh luận.
Trừ phi vị kia chưởng muỗng sư phó tay nghề không có biện pháp làm thủ hạ những người đó tâm phục khẩu phục.
Có người khả năng sẽ hỏi, trong phòng bếp chưởng muỗng sư phó như vậy ngậm? Liền đầu bếp trưởng đều dám dỗi?
Đáp án là khẳng định!
Bởi vì đầu bếp trưởng có lẽ am hiểu khống chế thức ăn phí tổn, am hiểu phối hợp phòng bếp các cương vị, thậm chí am hiểu nịnh bợ tiệm cơm lão bản, nhưng một cái trong phòng bếp, tay nghề tốt nhất, thường thường không phải hắn!
Mà là chưởng muỗng sư phó!
Một cái phòng bếp, tựa như một chi quân đội, mà chưởng muỗng sư phó, chính là đấu tranh anh dũng đại tướng, một cái xứng chức đầu bếp trưởng, vĩnh viễn sẽ không đi lạc tay nghề tốt nhất mấy cái chưởng muỗng sư phó mặt mũi.
Bởi vì thân là đầu bếp trưởng, hắn có trách nhiệm giữ gìn phòng bếp nội cấp bậc chi phân, giữ gìn chưởng muỗng sư phó uy nghiêm, nếu không, chân chính vội lên thời điểm, chưởng muỗng sư phó chỉ huy bất động thiết xứng sư phụ cùng đánh hà tiểu công, kia chưởng muỗng sư phó liền vô pháp chơi.
Chưởng muỗng sư phó vô pháp chơi, cũng liền ý nghĩa phòng bếp ra đồ ăn sẽ ra vấn đề lớn.
Nói như thế!
Một cái tiệm cơm chưởng muỗng sư phó nếu từ chức, này ảnh hưởng khả năng còn lớn hơn đầu bếp trưởng từ chức.
Đặc biệt là đầu bếp chưởng muỗng sư phó từ chức!
Bởi vì đầu bếp sở dĩ xưng là đầu bếp, nó đại biểu chính là một cái phòng bếp tối cao kỹ thuật trình độ.
Chu An không đương quá đầu bếp trưởng, lại đương quá mấy năm đầu bếp chưởng muỗng, hiện giờ lại là ở chính mình khai trong tiệm, hắn phân phó phía dưới người làm việc, còn cần quản bọn họ tuổi tác bao lớn? Là nam hay nữ?
Có thể làm làm, không thể làm cút đi! Trong phòng bếp không dưỡng người rảnh rỗi, càng không dưỡng không nghe tiếp đón công nhân!
( ps: Ngày mai mang nữ nhi đi Nam Kinh phúc tra, đổi mới khả năng không lớn kịp thời, nhưng nhất định sẽ có, trước nói thanh xin lỗi. )





