Chương 133 Đồ ăn trung quốc cùng cơm tây



Cảnh sư phó đem phiến ra tới thịt bò phiến lượng lên, đồng thời động tác chiên mấy khối ngưu du……
Lát thịt rất mỏng, gió thổi hơn mười phút là được.


Cảnh sư phó lộng chút hoa tiêu, hắc hồ tiêu, hồng du từ từ, cùng hiện trường chế tác ngũ vị hương phấn. Làm xong này đó, trong nồi thịt bò không sai biệt lắm làm lạnh, xoát thượng thịt bò, đưa vào lò nướng……


Lò nướng hỏa không cần quá lớn, một trăm nhiều độ độ ấm, hơn nữa không cần đóng cửa lò nướng, như thế là sao cách làm.
Nói cách sâm ở bên cạnh nhìn, cũng mời cảnh sư phó nhấm nháp hắn nướng tiểu bò bít tết: “Mr. Jing, ngài cảm thấy cái này bò bít tết như thế nào?”


“Lấy ta cá nhân khẩu vị, càng thích tiểu bò bít tết. Đặc biệt là nướng ra ngưu xương cốt mùi hương nhi, phi thường khó được. Bò bít tết thịt cảm, thịt bò du cảm, lại hỗn hợp ngưu xương cốt mùi hương nhi, nó không cần quá tinh xảo nấu nướng đã là một đạo đỉnh cấp liệu lý. Nhưng như vậy bò bít tết, sản lượng hẳn là rất ít……” Cảnh thành hoành nhìn về phía Trần Mặc.


Địa đạo bít tết Tomahawk, đối ngưu tuổi tác, thức ăn chăn nuôi cùng với kích cỡ đều có tương đương nghiêm khắc tiêu chuẩn. Thông thường ước 6 tháng đại tiểu ngưu ở giới nãi lúc sau nuôi nấng 70 thiên lại tiến hành xâu xé……
Cũng chính là 9 nguyệt nội ngưu.


Mục trường có thể bán ra Bratt ngưu còn có 194 đầu.
Này trong đó có một trăm đầu tiểu mẫu ngưu, hẳn là sẽ lưu lại mở rộng loại ngưu đàn. Dư lại 94 đầu tiểu trâu đực, có thể dùng để bán ra……


Bít tết Tomahawk là ở xương sườn bộ vị cắt ra dài chừng 30 centimet xương cốt cùng với trọng ước 1 kg chi liền thịt xương, bởi vì hình dạng giống rìu, vì thế gọi bít tết Tomahawk.
Bratt ngưu hình thể nhỏ lại, bởi vậy đến chăn nuôi 9 tháng đến 10 tháng.


Vì hôm nay yến hội, mục trường làm thịt hai đầu, 10 tháng, một con trâu cắt ra 11 phân bít tết Tomahawk. Một khác đầu ngưu chỉ cắt ra 9 phân. Đuôi đoạn xương sườn bởi vì quá ngắn, hơn nữa thịt không đủ đầy đặn, cho nên thiết không thành rìu trạng.


Bít tết Tomahawk khá lớn, một phần bò bít tết cũng đủ hai ba người ăn.
Trừ bỏ bít tết Tomahawk, dùng làm cơm Tây bộ phận còn có mang cốt tiểu bò bít tết, cũng phi thường không tồi.
“6 tháng phía trước, lục tục có thể ra lan 94 đầu ngưu.” Trần Mặc nói.
Số lượng không nhiều lắm, khá vậy không ít.


Trừ ra thịt phẩm chất, cái này ngưu chủng loại cũng là toàn cầu độc nhất phân, lại tính thượng lòng chảo mục trường trả giá phí tổn, như vậy thịt bò giá cả, khẳng định sẽ không tiện nghi.


Nói cách sâm chuẩn bị mua sắm một ít, nói giá sự tình không cần nói cách sâm ra mặt, chỉ cần nói cho Ellison đầu tư công ty, bên kia tự nhiên có người lại đây đàm phán.


Lò nướng ánh đèn thịt bò toát ra nùng liệt nhớ tới, tẩm ngưu du tịnh thịt gặp được cực nóng, lát thịt nhan sắc nhìn càng thấu.
Cảnh sư phó đem lát thịt lấy ra tới, bôi thượng gia vị liêu lại đưa vào lò nướng, lại nướng một hồi mang sang tới……


Ánh đèn thịt bò trung ánh đèn, tức múa rối bóng, dùng ánh đèn đem da thú hoặc bìa cứng làm thành nhân vật cắt hình phóng ra đến màn sân khấu thượng. Dùng ‘ ánh đèn ’ tới xưng loại này thịt bò, đủ thấy này lát thịt chi mỏng, mỏng đến ở ánh đèn hạ nhưng lộ ra vật tượng, giống như múa rối bóng trung màn sân khấu……


Cay rát ánh đèn thịt bò, lát thịt mỏng hương, nhập khẩu vô tra, mùi hương nùng liệt.
Trần Mặc nếm một khối, mới vừa làm tốt ánh đèn thịt bò là giòn, cay rát tiên hương, dư vị vô cùng. So siêu thị bán túi trang ánh đèn thịt bò càng mỹ vị……


Trần Mặc cá nhân thích cay rát, rất nhiều người lại ăn không quen.
Cảnh thành hoành còn chế tác một ít ngũ vị hương ánh đèn thịt bò, nói cách sâm bọn họ nhấm nháp qua đi đều giơ ngón tay cái lên.


Ngưu chân thịt, ở mỹ là nhất tiện nghi bộ vị, bên này người nấu nướng thói quen, rất khó đem một khối ngưu chân thịt làm mỹ vị lại dễ dàng nhấm nuốt.


Ở Trung Quốc, đa số người ở ẩm thực thượng chịu tôn giáo cấm kỵ ước thúc ít, trừ bỏ bộ phận dân tộc thiểu số nhà ăn có một ít cấm kỵ ngoại, cơ hồ không chỗ nào không ăn, cho nên đồ ăn Trung Quốc tuyển liêu phi thường rộng khắp, nấu nướng phương thức cũng là hoa hoè loè loẹt.


Cơm Tây là đã chịu tôn giáo tín điều ước thúc cùng hiện đại dinh dưỡng học, thành lập cùng phát triển lên, phần lớn thường dùng tuyển dụng thịt bò, thịt dê, thịt heo cùng cầm loại cùng với nhũ trứng loại chờ, làm ăn uống liệu lý tài liệu.


Đồ ăn Trung Quốc thức ăn phần lớn có rõ ràng vị mặn, cũng giàu có biến hóa, đa số thức ăn là hoàn toàn thành thục sau lại dùng ăn. Mà cơm Tây thức ăn rất ít có rõ ràng vị mặn, khẩu vị biến hóa tương đối không có đồ ăn Trung Quốc nhiều, nhưng theo đuổi thức ăn tươi mới hiệu quả, giống bò bít tết, sườn dê chờ thức ăn, đa số người thích ăn năm thành thục, có chút hải sản còn thích ăn sống.


Đồ ăn Trung Quốc cùng cơm Tây khác biệt rất lớn.
Cảnh sư phó chế tác thịt bò ngũ vị hương, hương vị tương đối đạm, coi như đồ ăn vặt tới ăn tương đương không tồi.


Cố ý kêu cảnh sư phó tiến vào làm một phần ánh đèn thịt bò, không phải vì huyễn kỹ cùng khoe khoang, chính là hai người ở bên nhau, có thể càng hình tượng nhìn ra đồ ăn Trung Quốc cùng cơm Tây bất đồng. Làm cảnh sư phó cùng nói cách sâm, mạch chịu tây nhiều tiếp xúc, nhiều hiểu biết, phương tiện sau này giao lưu, này đối cảnh sư phó cũng có chỗ lợi……


Lại nói nói cách sâm cùng mạch chịu tây, kiến thức cảnh sư phó đao công sau, hẳn là cũng nguyện ý nhiều hiểu biết một ít đồ ăn Trung Quốc văn hóa. Nếu, bọn họ nguyện ý càng tiến thêm một bước giao lưu nói, hẳn là sẽ.


Trần Mặc bưng hai bàn ánh đèn thịt bò đi ra ngoài, đưa cho Bạch Tiểu Âu cùng Johan mại khắc bọn họ nhấm nháp……
Bratt sớm đã thành thói quen đồ ăn Trung Quốc khẩu vị, biến thành một cái chính cống đồ tham ăn, trực tiếp cầm lấy một khối hồng cay ánh đèn thịt bò ăn lên.


Lại cay, lại ma, lại hương……
Ăn một lát chóp mũi thượng liền toát ra mồ hôi: “Quá mức nghiện.”
Bạch Tiểu Âu cùng Johan mại khắc bọn họ chính trò chuyện đầu bếp học viện sự tình, còn nói chút nhà ăn sự tình……


“Này thịt bò không tồi, có thể đặt ở nhà ăn làm điểm tâm.” Bạch Tiểu Âu nếm một khối ngũ vị hương vị, gật gật đầu nói.


“Xác thật không tồi. Như vậy thịt bò, một bàng thịt, hẳn là có thể làm ra rất nhiều.” Johan mại khắc nở nụ cười, cầm lấy một tảng lớn ánh đèn thịt bò đối với bầu trời thái dương, khắp thịt bò đều là trong suốt. Hơn nữa là vừa làm tốt thịt bò, vị xốp giòn.


“Ta cảm thấy làm đồ ăn vặt càng tốt.” Nói cách sâm cùng cảnh thành hoành bọn họ đã đi tới.
Bạch Tiểu Âu đứng dậy cấp mấy người cầm ghế lại đây, nói: “Chúng ta vừa rồi cho tới đầu bếp học viện, cùng với các công ty sau này phát triển.”


“Bạch tiên sinh kiến nghị chúng ta bán đi những cái đó không kiếm tiền nhà ăn, tập trung lực lượng chế tạo đại hình kỳ hạm nhãn hiệu.” Johan mại khắc nhìn về phía nói cách sâm, cười nói.
Nói cách sâm không chỉ có là đầu bếp, cũng là công ty đại cổ đông, hội đồng quản trị thành viên.


Đơn cái nhà ăn năm thu vào thượng ngàn vạn đôla nhà ăn, ở nước Mỹ có không ít……
Chính là làm ăn uống tập đoàn công ty, Vi luân công ty cùng ba bá nạp công ty, năm thu vào ngàn vạn nhà ăn, một nhà đều không có.


Ngược lại là Thang Hạ nhất phẩm, ở vào San Francisco tiệm lẩu, cùng ở vào Los Angeles Thang Hạ nhất phẩm flagship store, xem năm nay tiền tam tháng tiêu thụ số liệu, lão Thục phong San Francisco tiệm lẩu tiêu thụ số liệu có rất lớn khả năng vượt qua ngàn vạn. Mà Thang Hạ nhất phẩm Los Angeles flagship store, năm doanh số bán hàng vượt qua 1000 vạn đôla, chỉ cần không ra đại trạng huống, ván đã đóng thuyền sự tình.


Tiệm lẩu này đây lượng tới thủ thắng.


Thang Hạ nhất phẩm nhà ăn Trung Quốc, còn lại là giá cả thủ thắng, rốt cuộc ở Beverly sơn trang người giàu có khu…… Nếu ăn hai cái bình thường đồ ăn, cũng liền ba bốn mươi mỹ đao. Nếu yếu điểm một ít đặc sắc đồ ăn, mấy trăm mỹ đao, thậm chí mấy vạn mỹ đao.


Một bàn đồ ăn mấy vạn mỹ đao, đó là đặc thù tình huống, tỷ như năm trước ở bang West Virginia chụp được kia viên tham vương, lấy về tới hầm canh gà, sáu nồi canh gà bán ra 35 vạn đôla……
Cùng loại tình huống phi thường hiếm thấy.


Thông thường, muốn ở Thang Hạ nhất phẩm ăn đến chính tông Trung Quốc đồ ăn, hơn nữa là đặc sắc đồ ăn…… Tiêu phí ít nhất mấy trăm mỹ đao.


Tỷ như một đạo nước sôi cải trắng, liền phải 190 mỹ đao, đến trước tiên hai ngày đặt trước, cũng là trong tiệm phi thường được hoan nghênh một đạo đồ ăn.
Hoàn hoàn toàn toàn dựa theo quốc yến tiêu chuẩn nấu nướng.


Nước sôi cải trắng cũng không phải là nước sôi để nguội nấu cải trắng. Nấu cải trắng dùng nước canh, đó là ngao chế mười mấy hai mươi tiếng đồng hồ nước cốt, hơn nữa cải trắng cũng là chọn lựa tốt nhất cải trắng. Nước sôi cải trắng hương vị thực thiên hướng với đại chúng, này đối với người nước ngoài tới nói, hắn khả năng không phải thực ăn đến quán kiểu Trung Quốc khẩu vị nặng đồ ăn, nhưng như vậy cải trắng, bọn họ là thích nhất.


Ở Los Angeles Thang Hạ nhất phẩm, thường xuyên có thể nhìn đến Hollywood minh tinh, nổi danh người giàu có lại đây dùng cơm……
Nói cách sâm nhún nhún vai, hắn kinh doanh nhà ăn, năm trước doanh thu liền không có đạt tới một ngàn vạn, có hơn tám trăm vạn.


Không phải nhà ăn sinh ý không tốt, mà là nhà ăn diện tích quá nhỏ.
Đến hắn nhà ăn dùng cơm đến trước tiên một vòng hẹn trước……
Vi luân công ty kỳ hạ nhà ăn rất nhiều, cùng ba bá nạp nhà ăn giống nhau, cũng không phải sở hữu nhà ăn đều ở lợi nhuận.


Không nói này hai nhà công ty, Thang Hạ nhất phẩm cũng không phải sở hữu nhà ăn đều ở lợi nhuận.






Truyện liên quan