65. Canh chua cá (hạ)
Vừa đến mùa đông Quý Bình An liền đặc biệt sợ hãi tẩy đồ vật, những năm qua mặc kệ hắn trên tay bôi lên lại nhiều dầu, chỉ cần đến mùa đông khắc nghiệt trên tay liền sẽ da bị nẻ sinh nứt da. Sinh nứt da nhưng khó chịu, lại đau lại ngứa, nếu là tan ra hơi một tí sẽ còn chảy máu.

Thế nhưng là năm nay hắn một đôi tay vẫn là thật tốt, nứt da đều không có ngoi đầu lên dấu hiệu, đây hết thảy đều là bởi vì bên cạnh hắn có Tiểu Bạch. Tiểu Bạch không sợ lạnh lạnh, một đầu hơn hai mươi cân cá lớn tại dưới đao của hắn rất nhanh liền bị chém giết sạch sẽ.

Tiểu Bạch làm việc tỉ mỉ, cá rửa ráy sạch sẽ về sau, hắn còn đem cá nội tạng lân phiến loại hình băm ném đến ổ gà bên trong cho gà vịt thêm đồ ăn.

Hắn làm đây hết thảy thời điểm, Quý Bình An liền ngồi xổm ở bên cạnh hắn bồi tiếp hắn. Trong lúc đó Tiểu Bạch mấy lần để Quý Bình An trở về phòng đi, thế nhưng là Quý Bình An thực sự không nghĩ để Tiểu Bạch một người tại bên ngoài bị đông.

Trong phòng gặm gạo hoa đường Hà Lãng thở dài một tiếng: "Xong lạc ~ nhà ta Bình An bị con mèo này mê thảm a."
Tiểu Hoàng chăm chú nhìn Hà Lãng: "Đã nói xong chỉ có thể ăn một miếng!" Hắn nhìn thấy Hà Lãng lại cầm một khối!

Hà Lãng ngạnh ngay tại chỗ, trong miệng gạo hoa đường nuốt cũng không được nhả ra cũng không xong. Cũng may Tiểu Hoàng vẫn là rất dễ nói chuyện, hắn nghiêng đầu: "Ai bảo Bình An làm gạo hoa đường ăn ngon như vậy đâu, lại để cho ngươi ăn một khối!"

Hà Lãng cảm động đến nước mắt đều xuống tới, nhìn xem, Tiểu Hoàng là trên đời tốt nhất Linh thú đi? !
Không đầy một lát Tiểu Bạch liền dẫn theo tràn đầy một trúc rổ cá lớn đi vào cửa: "Các ngươi hai nói cái gì đó?"

Thân cá thực sự quá lớn, Quý Bình An chỉ chuẩn bị lấy nửa bên thịt làm canh chua cá.

Làm canh chua cá cần đem lát cá bên trên xương cốt phiến mở, sau đó đem thịt thành có thể trong suốt lát cá. Cái này trình tự rất nhiều người cũng làm không được, nhưng là đối với Tiểu Bạch cùng Quý Bình An mà nói, cái này đều không phải sự tình.

Chỉ thấy Tiểu Bạch đem nửa bên cá nhấn tại trên thớt, giơ tay chém xuống ở giữa, bụng cá bên trên xương cá liền bị hắn loại bỏ để qua một bên đi: "Những cái này xương cốt còn cần không?"
Quý Bình An cười nói: "Muốn, canh chua cá bên trong xương cá hương vị không thể so thịt cá kém."

Tiểu Bạch chưa ăn qua, bất quá hắn hiện tại có chờ mong: "Vậy ta đem những này xương cá đều lưu lại."
Loại bỏ xương cá về sau thịt cá nhan sắc phấn trắng, nhìn xem óng ánh sáng long lanh. Tại Quý Bình An chỉ đạo dưới, Tiểu Bạch nghiêng nghiêng cầm đao tại thịt cá bên trên cắt.

Tiểu Bạch động tác nhanh chóng, trong chớp mắt, hoàn chỉnh thịt cá liền bị hắn phiến thành độ dày đều đều phiến mỏng, cầm bốc lên một mảnh ngó ngó, chỉ thấy lát cá bên trên còn có thể lộ ra quang tới.

Hà Lãng líu lưỡi: "Ta coi là Bình An dùng đao đã rất lợi hại, không nghĩ tới Tiểu Bạch dùng đao càng thần."
Quý Bình An cảm khái nói: "Đúng vậy a."

Quý Bình An cắt lát cá cũng rất tuyệt, chỉ là hắn cắt ra đến lát cá sẽ chất thành một đống, mà Tiểu Bạch cắt lát cá lại còn duy trì hoàn chỉnh thân cá hình dạng. Nếu không phải hắn tận mắt nhìn thấy, hắn thậm chí không thể tin được thịt cá đã tại đao hạ đi qua một lần.

Tiểu Hoàng đột nhiên mở miệng nói ra: "Đúng vậy a, Tiểu Bạch rất lợi hại!"
Nghe được Tiểu Hoàng khích lệ, Tiểu Bạch vô ý thức nhìn về phía Tiểu Hoàng. Không nghĩ tới sinh thời sẽ bị đối thủ một mất một còn khích lệ, loại cảm giác này còn rất kỳ diệu.

Óng ánh lát cá đặt ở Quý Bình An nhà rửa rau trong chậu gỗ có hơn phân nửa bồn, Quý Bình An cảm thấy buổi trưa hôm nay không cần làm khác đồ ăn, bốn người bọn họ có thể ăn xong nửa cái cá cũng không tệ.

Cắt gọn lát cá cần ướp gia vị một hồi khả năng vào nồi, thường ngày Quý Bình An ướp gia vị đồ vật lúc cuối cùng sẽ thả hành gừng rượu đi mùi tanh, lần này đương nhiên cũng không ngoại lệ. Chỉ là tại hành gừng rượu cơ sở bên trên, còn nhiều một điểm muối mịn, bột hồ tiêu, lòng trắng trứng cùng một chút khoai lang tinh bột.

Tất cả vật liệu chồng chất tại lát cá bên trên về sau, Quý Bình An đưa tay tại trong chậu gỗ dọc theo cùng một cái phương hướng quấy đánh lên. Quấy đánh sau một nén nhang, mỗi một phiến lát cá chung quanh đều đều đều trùm lên một tầng thật mỏng khiếm nước, lúc đầu oánh nhuận lát cá vậy mà có chút có trong suốt cảm giác.

Quý Bình An đem chậu gỗ đặt ở một bên, hắn thở phào nhẹ nhõm: "Lát cá xem như ướp gia vị được rồi."

Xương cá cũng không có lãng phí, cá lớn xương cá bên trên bám vào lấy rất nhiều thịt. Quý Bình An đem ngư bài chém thành một hơi lớn nhỏ, sau đó thêm hành gừng hồ tiêu cùng một điểm muối run vân thả một bên.

Tiểu Bạch lại một lần nữa ngồi tại bếp lò đằng sau, màu da cam ánh lửa ấm áp trên mặt của hắn toát ra. Hắn ánh mắt ôn nhu nhìn xem ngay tại trong phòng bếp bận rộn Quý Bình An, chỉ thấy Quý Bình An từ bát tủ bên cạnh đồ chua trong bình lấy ra một nắm lớn ngâm quả ớt cùng gừng.

Quý Bình An trên thân đến cùng chảy xuôi chính là cái gì yêu tộc huyết mạch đâu? Vì cái gì Tiểu Bạch nhìn hắn mỗi cái động tác đều thích đến không được rồi?

Nghe được đồ chua hương vị, Tiểu Hoàng lập tức tiến tới trộm một cái ngâm gừng ăn. Cay độc ngâm gừng cửa vào giòn non, mang theo gừng đặc thù hương vị. Tiểu Hoàng nhếch môi nước bọt treo đến trên mặt đất: "Cay. . ."

Quý Bình An tìm ra khăn giúp Tiểu Hoàng lau lau miệng: "Ngươi không phải ăn gạo hoa đường sao? Tại sao lại nhớ tới ăn đồ chua rồi?"
Tiểu Hoàng đặc biệt trung thực: "Ta chính là nghĩ gặm một hơi."
Quý Bình An lại một lần nữa cảm khái nói: "Ngươi tại gặp được ta trước đó đều qua ngày gì a. . ."

Tiểu Hoàng nghiêm túc sau khi suy nghĩ một chút nói ra: "Không có ăn ngon."

Vũ Tộc những người hầu kia nếu là nghe được Tiểu Hoàng nói như vậy, đoán chừng cả đám đều phải khóc ngã xuống đất. Thiên hạ này bảo bối chỉ cần Vũ Hoàng nhìn trúng, cái nào sẽ không đưa đến trước mặt hắn, mà hắn vậy mà nói không có ăn ngon!

Quý Bình An tự động lý giải thành Tiểu Hoàng màn trời chiếu đất bụng ăn không no tình huống, tâm hắn đau sờ sờ Tiểu Hoàng đầu, sau đó nắm chặt dưa chua tâm đưa cho Tiểu Hoàng: "Ăn đi, cái này ăn ngon."

Đương nhiên, hắn vẫn không quên đem dưa chua tâm lưu một nửa cho Tiểu Bạch. Tiểu Hoàng có đồ vật, Tiểu Bạch sao có thể không có đâu?

Quý Bình An đem ngâm quả ớt cùng ngâm gừng đều cắt thành đoạn ngắn, sau đó hắn lấy một gốc dưa chua ra tới. Dưa chua phiến lá đầy đặn, hắn đem dưa chua lá từng mảnh từng mảnh đẩy ra thoáng thanh tẩy một chút, sau đó cắt thành một hơi lớn nhỏ.

Cho đến bây giờ, canh chua cá tất cả giai đoạn trước chuẩn bị đều đã vào vị trí của mình. Quý Bình An đứng tại trước bếp lò chào hỏi Tiểu Bạch: "Tiểu Bạch, có thể đốt cái nồi rồi~ "

Tiểu Bạch thuần thục từ nồi lớn lòng bếp bên trong rút ra mấy cây thiêu đốt nhánh cây, lại tăng thêm một nhánh cỏ liệu về sau, cái nồi lòng bếp bên trong Hỏa Diễm liền đốt lên.

Ai có thể nghĩ tới đường đường Yêu Vương có một ngày sẽ cam tâm tình nguyện ngồi tại trong phòng bếp. . . Nhóm lửa? Chẳng qua Tiểu Bạch lại làm không biết mệt.

Không chỉ là Tiểu Bạch thích nhóm lửa, Tiểu Hoàng cũng thích nhóm lửa. Hôm nay Tiểu Hoàng ăn quá nhiều cơm rang đường, hắn tạm thời không nghĩ nướng khoai lang. Thế là hắn nhảy đến Tiểu Bạch trong ngực muốn nướng chính mình.

Tiểu Bạch ôm ấp vội vàng không kịp chuẩn bị liền thu được một đại đoàn ấm áp, hắn kinh ngạc cúi đầu nhìn về phía Tiểu Hoàng, chỉ thấy Tiểu Hoàng híp mắt nhìn chằm chằm lòng bếp bên trong Hỏa Diễm: "Thật là ấm áp a ~ "

Tiểu Bạch mỉm cười, hắn vươn tay nhẹ nhàng vuốt ve Tiểu Hoàng đầu: "Đúng vậy a."

Nồi nóng về sau, Quý Bình An đem xương cá đổ vào trong nồi sắc. Một bên sắc cá hắn vừa cùng Hà Lãng nói ra: "Đúng, ta nhớ được ngươi mười sáu muốn đi hạ sính? Buổi sáng hôm đó ta muốn chuẩn bị cái gì sao?"

Hà Lãng cất tay vui vẻ nói: "Không có gì muốn chuẩn bị, chính là sớm một chút xuất phát đến nhà ta là được. Hạ sính đồ vật ta đều chuẩn bị kỹ càng, đến lúc đó ngươi giúp ta gồng gánh tử xung phong."
Quý Bình An vui vẻ nói: "Không có vấn đề."

Đang khi nói chuyện trong nồi xương cá đã sắc phải hai mặt kim hoàng, Quý Bình An đem xương cá thịnh ra tới đặt ở một bên trong mâm. Thừa dịp trong nồi có dầu nóng, hắn đem chuẩn bị kỹ càng ngâm gừng phao tiêu một mạch đổ vào trong nồi.

Trong nồi bốc hơi ra một cỗ chua cay mùi, trong phòng bếp trận pháp nhanh chóng đem mùi vị này rút đến ngoài phòng, Quý Bình An mới không giống như ngày thường nhảy mũi.

Lật xào một lát sau, liền nên hạ dưa chua. Hà Lãng nương làm được một tay thật chua đồ ăn, màu vàng nâu dưa chua giòn non, nhập nồi sau chua mùi thơm dẫn tới nhân khẩu nước thẳng tràn lan.

Dưa chua mùi thơm bị đầy đủ kích phát về sau, Quý Bình An trong nồi gia nhập non nửa nồi nước nóng, sau đó hắn đem trước sắc hoàng xương cá đổ vào trong nồi.

Lúc này nhìn về phía nồi nấu, sẽ nhìn thấy canh bên trên tung bay một tầng kim sắc váng dầu, váng dầu hạ màu vàng nâu dưa chua mơ hồ có thể thấy được, ở giữa còn kèm theo xương cá. Chua hương hương vị chậm rãi từ phía ngoài phòng bếp bay tới, như thế cùng trước đó không giống.

Trong nồi lớn nấu lấy cơm, cái nồi bên trong nấu lấy canh chua cá, ngoài phòng hàn phong thấu xương, trong phòng tràn ngập mùi thơm của thức ăn. . . Quý Bình An nhìn xem hết thảy trước mắt có chút hoảng hốt, hắn muốn hạnh phúc không chính là như vậy sao?

Trong nồi xương cá trước đó đã sắc phải không sai biệt lắm, thoáng đun nhừ về sau liền chín mọng, lúc này liền có thể hạ nhập lát cá.

Quý Bình An đem trong nồi dưa chua cùng xương cá toàn bộ vớt ra tới đặt ở than trong nồi, trong nồi chỉ để lại màu trắng vàng canh chua cá canh. Trong nồi canh có chút sôi sùng sục, Quý Bình An đối Tiểu Bạch nói ra: "Tiểu Bạch, lửa nhỏ một chút nha."
Tiểu Bạch rút mất hai cây nhánh cây: "Được."

Quý Bình An hai tay cùng sử dụng, hắn đem trong chậu mảng lớn lát cá từng mảnh từng mảnh vùi đầu vào canh cá bên trong. Có chút trong suốt lát cá nhập nồi đun nước về sau không đầy một lát liền biến thành màu ngà sữa, bọn chúng giống như là thịnh phóng tại nước canh màu trắng cánh hoa, mỗi một phiến cũng hơi quăn xoắn.

Quý Bình An không dám lật qua lật lại những cái này yếu ớt lát cá, chờ tất cả lát cá đều biến thành màu ngà sữa về sau, hắn chào hỏi Tiểu Bạch bọn hắn: "Có thể chuẩn bị ăn cơm á!"

Lúc này màn quan trọng mới bắt đầu, Quý Bình An đem trong nồi lát cá cùng nước canh đều thịnh đến than trong nồi. Nhìn một cái, than nồi phía trên lát cá xếp thành núi nhỏ.
Màu ngà sữa lát cá mảng lớn vừa mềm mềm, cảm giác nhẹ nhàng đụng một cái bọn chúng liền sẽ tản ra tới.

Quý Bình An muốn chính là cái hiệu quả này, hắn tại lát cá bên trên vẩy một thanh bột tiêu cay một nhỏ đem bạch chi ma, còn đặt hai cây rau thơm tô điểm một chút.
Tiểu Hoàng không kịp chờ đợi từ Tiểu Bạch trong ngực nhảy ra: "Có thể ăn sao? !"

Quý Bình An lại lấy ra đồng muôi, hắn tại đồng muôi bên trong thêm hơn phân nửa muôi dầu đưa tới Tiểu Hoàng trước mặt: "Tiểu Hoàng, làm nóng một chút."

Tiểu Hoàng miệng há ra: "Tốt nha." Một đạo ngọn lửa màu vàng óng thẳng tắp phun đến đồng muôi dưới đáy, đồng muôi bên trong dầu rất nhanh bị làm nóng toát ra một chút khói xanh.

Thấy dầu nóng đến không sai biệt lắm, Quý Bình An nhấc lên thìa, mà gần đây đã thành thói quen đốt dầu nóng Tiểu Hoàng cũng ngậm miệng lại.
Hà Lãng cả kinh tròng mắt đều trợn to, Tiểu Hoàng đây là muốn thượng thiên a! Hắn vậy mà lại phun lửa!

Dầu nóng bỗng nhiên giội đến lát cá bên trên, hạt vừng cùng quả ớt mùi thơm bị đầy đủ kích phát. Màu trắng lát cá tại chi chi dầu ngâm tiếng vang bên trong khẽ run, mê người dưa chua vị quả ớt vị còn có cá vị tươi xông vào mũi.

Tiểu Bạch lần thứ nhất nhìn thấy dạng này đồ ăn, hắn con ngươi có chút mở rộng một chút: "Đây chính là canh chua cá? !"

Cùng hắn trong tưởng tượng bộ dáng hoàn toàn không giống, tại hắn lý giải bên trong, canh chua cá nhưng không có tốt như vậy bề ngoài! Trước mắt một chậu quả thực chính là lát cá núi! Nhìn thấy cái này món ăn đĩa, coi như không đói bụng người đều có thể ăn được ba chén cơm.

Mọi người vây quanh bàn gỗ bao quanh ngồi, mỗi người đũa đều vươn hướng sớm đã xem trọng lát cá. Lát cá thực sự quá mềm mại, thoáng vừa dùng lực liền sẽ đứt gãy ra, bởi vậy ăn cá thời điểm chỉ có thể chậm rãi nâng lên.

Lát cá vừa vào miệng, Tiểu Bạch liền minh bạch cái gì gọi là vào miệng tan đi. Đầu lưỡi chỉ cần nhẹ nhàng bĩu một cái, mềm non lát cá ngay tại miệng lưỡi ở giữa hóa thành một bãi tươi hương cá bùn. Xen lẫn trong lát cá bên trong đâm rất nhẹ nhàng liền có thể bị cạo ra tới.

Tê cay chua thoải mái tư vị từ miệng khang bên trong rất nhanh lan tràn ra đến, tại dưa chua đồ chua cùng quả ớt tô đậm phía dưới, cá nguyên bản mùi tanh vậy mà một chút cũng nhấm nháp không đến. Miệng lưỡi ở giữa lưu lại chỉ có thịt cá tư vị, mùi vị kia để người trầm mê.

Mảng lớn thịt cá hoàn chỉnh, bắt đầu ăn phi thường có cảm giác thỏa mãn. Cái này một nồi nóng hổi nhiệt liệt canh chua cá chính thích hợp tại mùa đông khắc nghiệt hưởng dụng, ăn vào miệng bên trong, người thể xác tinh thần đều chiếm được lớn lao thỏa mãn.

Nếu như nói lát cá đã cho Tiểu Bạch đầy đủ kinh hỉ, lát cá hạ những cái kia không đáng chú ý màu vàng nâu dưa chua càng thêm ngoài dự liệu. Dưa chua hút no bụng canh cá tươi ngon, bọn chúng phiến lá dính đầy nước canh bắt đầu ăn cảm giác mập mạp, ngạnh tử còn bảo lưu lấy chua giòn cảm giác.

Liền lá rau mang đồ ăn ngạnh tử kẹp bên trên một đũa đắp lên cơm bên trên, dính lấy váng dầu nước canh liền thuận phiến lá cùng ngạnh tử khe hở rơi vào phía dưới cơm trắng bên trong. Cơm bị nhiễm lên màu trắng vàng canh cá, óng ánh hạt gạo béo ngậy nằm tại trong chén câu dẫn mọi người.

Nhẹ nhàng nâng lên cơm gắp thức ăn đưa đến miệng bên trong, vừa chua lại cay, khai vị vừa nóng liệt.
Mùi vị kia có thể nào không khiến người ta thích!
Tác giả có lời muốn nói:
Ta nghĩ nói thật, ta hối hận nhổ răng khôn.
Đau đến ta muốn khóc, nhất là ban đêm, đau đến toàn tâm.

Lúc này ta một bên viết canh chua cá, một bên nhẫn thụ lấy nửa bên sọ não kịch liệt đau nhức. Ta còn đói, nhưng là miệng ta không căng ra.
Liền. . . Thật nhiều sụp đổ.
Viết canh chua cá lát cá thời điểm, ta khóc, bởi vì đau, cũng bởi vì thèm, cũng bởi vì đói. TAT

Nghĩ đến lần thứ nhất ăn canh chua cá thời điểm, nhìn thấy một cái bồn lớn canh chua cá phía trên lít nha lít nhít lát cá, đồ nhà quê mèo già con mắt đều trợn tròn. Đúng, lần thứ nhất ăn canh chua cá thời điểm, là dùng hắc ngư, hắc ngư không có xương cá. Thế nhưng là ta cảm thấy cá trắm cỏ làm canh chua cá hương vị sẽ càng tốt hơn một chút.

A a a a a, không thể nói, ta quá đau, ta phải đi nằm một nằm.