Chương 52: Hun thịt khô nấu mặn cháo (hạ)
67. Hun thịt khô nấu mặn cháo (hạ)
Chờ Quý Bình An bị Tiểu Bạch từ dưới đất kéo lên thời điểm, Quý Bình An đã cười đến nước mắt đều đi ra. Hắn liên tục xin khoan dung: "Không chơi không chơi, phải làm cơm trưa."
Vừa nghe nói làm cơm trưa, Tiểu Hoàng liền đến kình: "Ăn mặn cháo, ăn mặn cháo." Hắn nhớ thương những cái kia mặn xương sườn tốt mấy canh giờ, hiện tại ước gì liền ăn vào miệng bên trong.
Quý Bình An dở khóc dở cười: "Tốt, lập tức đi ngay làm. Đúng, ngươi giúp ta nhìn một chút những cái này thịt khô, nhớ kỹ đừng để trong nồi toát ra Hỏa Diễm đến a, nếu như nhìn thấy có Hỏa Diễm xuất hiện, ngươi liền hơi tưới một điểm nước."
Tiểu Hoàng miệng đầy đáp ứng: "Tốt nha." Dừng một chút về sau hắn bổ sung một câu: "Vậy ta có thể tại cái nồi bên trong nướng khoai lang sao?"
Có sẵn nồi sắt nóng hổi, không cần tới nướng khoai lang chính là lãng phí!
Quý Bình An cười phun: "Tốt, ngươi nướng đi!"
Những năm qua nhà hắn khoai lang có thể ăn vào đầu xuân thời điểm, năm nay có Tiểu Hoàng, xem ra chèo chống không cho đến lúc đó. Chẳng qua khoai lang không phải thứ gì đáng tiền, Tiểu Hoàng nếu là thích ăn, sang năm hắn liền nhiều loại một chút. Vừa vặn mới móc ra ao cá biên giới trống không, dùng phì nhiêu nước bùn trồng ra đến khoai lang nhất định sẽ đặc biệt lớn.
Tiểu Hoàng ngồi xổm ở nhà kho nhỏ trước nghiêm túc nhìn chằm chằm nồi sắt, cách cửa sổ có thể nhìn thấy hắn màu vàng nhạt lông tại dưới ánh mắt chiếu sáng rạng rỡ. Quý Bình An trong mắt đều là ôn nhu: "Không biết chúng ta Tiểu Hoàng là cái gì chủng loại Linh thú, dáng dấp thật là đáng yêu a. Nếu là tương lai hóa thành hình người, nhất định càng đẹp mắt."
Tiểu Bạch ngay tại nhóm lửa, nghe được Quý Bình An nói như vậy, trong lòng của hắn có chút không quá dễ chịu: "Bình An rất thích Tiểu Hoàng sao?"
Quý Bình An mẫn cảm bắt được Tiểu Bạch không thoải mái, hắn cười nói: "Thích a, thế nhưng là càng thích Tiểu Bạch! Vô luận Tiểu Bạch vẫn là Tiểu Hoàng, đều là ta trọng yếu người nhà a!"
Tiểu Bạch khóe môi có chút giương lên, hắn ánh mắt thâm thúy nhìn xem Quý Bình An: "Ừm."
Quý Bình An cố ý lưu lại một chút xương sườn mã bên trên muối ướp gia vị mấy ngày, sáng sớm hôm nay hắn liền đem xương sườn bên trên muối rửa sạch sẽ ngâm mình ở trong chậu gỗ. Ngâm một hai canh giờ mặn xương sườn nhan sắc trắng bệch, từ trong chậu vớt sau khi đi ra tản ra mặn thịt mùi vị đặc hữu.
Trừ mặn xương sườn bên ngoài, hắn còn thả hai cây mới mẻ xương sườn cùng một chỗ nấu nướng. Mặn thịt cùng thịt tươi đều có mình tư vị, xen lẫn trong cùng một chỗ cảm giác sẽ tốt hơn.
Quý Bình An đem những cái này xương sườn trong nồi trác nước xong về sau vớt lên đặt ở một bên mâm lớn bên trong, hắn tại nồi lớn bên trong gia nhập hơn phân nửa nồi nước: "Làm mặn cháo thời điểm nước muốn một lần thêm đầy đủ a, nếu là nửa đường thêm nước, hương vị sẽ thay đổi."
Tiểu Bạch đứng lên nhìn một chút bếp lò, chỉ một chút hắn liền vui: "Bình An ngươi đây là làm cháo vẫn là tại biến đổi nhiều kiểu hầm xương sườn?"
Một mâm lớn xương sườn, mỗi một khối đều thịt tút tút. Riêng này chút xương sườn đều có mấy cân, chớ nói chi là còn muốn tăng thêm những cái kia đủ mọi màu sắc hạt đậu cùng rau quả.
Tiểu Bạch khắc sâu hoài nghi, những tài liệu này đều thêm đến trong nồi về sau, một nồi có thể hầm phải hạ sao?
Quý Bình An cười: "Xương sườn nhiều hương vị mới tốt a, cháo nấu phải lại nặng nề nó vẫn là cháo, không thêm một chút thực sự dễ dàng đói a."
Mà lại mặn trong cháo xương sườn muốn so khác cách làm hương vị tươi ngon, khi còn bé chỉ cần làm mặn cháo, hắn trong chén xương sườn luôn luôn nhiều nhất.
Nói xong lời này về sau, Quý Bình An mang tới đêm qua liền ngâm đi xuống các loại hạt đậu. Trải qua một đêm ngâm phát, nguyên bản không thấy được hạt đậu nhóm nhao nhao nở lớn khôi phục lúc đầu nhan sắc.
Chỉ thấy rổ bên trong có đậu phộng gạo, đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh. . . Đỏ lục hoa hạt đậu đủ loại, có mấy dạng Tiểu Bạch cũng không nhận ra. Quý Bình An cầm bốc lên một hạt loè loẹt hạt đậu cười nói: "Hắc hắc, nhìn, dã hạt đậu ~ "
Tiểu Bạch cảm thấy cái này nửa rổ hạt đậu đại khái là Quý Bình An nhà năm nay loại tất cả hạt đậu tập hợp, từ những cái này hạt đậu bên trên, hắn cũng nhìn ra Quý Bình An cần cù cùng không dễ.
Hạt đậu không quá dễ dàng nấu, bọn chúng muốn trước vào nồi. Hạt hạt rõ ràng hạt đậu nhóm nhập nồi về sau, nguyên bản trong veo nước liền biến sắc, bọn chúng biến thành một loại nói không nên lời màu tương.
Nấu một chén trà về sau, Quý Bình An đem bên cạnh trong tô xương sườn hạ đến trong nồi. Lúc này nhìn về phía nồi lớn, sẽ coi là Quý Bình An nấu chính là hạt đậu canh sườn, nhìn một cái tài liệu này có bao nhiêu thực sự! Dùng thìa vớt chụp tới, bên trong tràn đầy đều là thịt cùng hạt đậu.
Song khi Quý Bình An đem gạo cùng khoai sọ vào nồi về sau, trong nồi nước canh liền chậm rãi bắt đầu trở nên sền sệt. Cái này cũng khó trách, vô luận là gạo vẫn là khoai sọ, bọn chúng đều là đun nhừ về sau dễ dàng dính nguyên liệu nấu ăn.
Theo hạt gạo dần dần căng phồng lên, trong nồi canh liền không giống ngay từ đầu như thế nước dùng quả nước. Các loại nguyên liệu nấu ăn tại nước canh bên trong ừng ực, ngoài phòng đã nghe được mặn cháo đặc hữu mùi thơm.
Quý Bình An một bên quấy nhiễu lấy trong nồi vật liệu vừa nói: "Có ít người nhà sẽ còn trong nồi hạ củ cải, thế nhưng là ta không thích ăn củ cải, cho nên cũng không dưới đi."
Mặc dù không có củ cải, bất quá hắn cố ý nổ đậu hũ ngâm. Kim hoàng sắc đậu hũ ngâm chỉnh tề, mỗi một cái chỉ có Quý Bình An ngón cái lớn như vậy.
Quý Bình An đưa chúng nó từ giữa đó cắt một đạo lỗ hổng nhỏ, dạng này bọn chúng liền có thể rất nhanh hút no bụng cháo nước, sau đó cùng tất cả nguyên liệu nấu ăn hoà mình.
Tiểu Bạch suy nghĩ sau một lát hỏi: "Nấu cháo mồng 8 tháng chạp là nhân loại truyền thống tập tục sao?"
Quý Bình An vừa cười vừa nói: "Đúng vậy a, chúng ta có câu tục ngữ, gọi "Qua ngày mồng tám tháng chạp chính là năm" . Đến tháng chạp một năm cũng nhanh kết thúc, trong tháng này nhân loại muốn dùng mình thành quả lao động để tế điện tiên tổ cùng lão thiên gia. Cháo mồng 8 tháng chạp bên trong thả đồ vật càng nhiều, liền chứng minh năm nay thu hoạch càng nhiều, năm sau tiên tổ liền sẽ phù hộ chúng ta."
Tiểu Bạch: . . .
Cái này cùng hắn hiểu rõ tết mồng tám tháng chạp tồn tại hoàn toàn không giống! Chẳng qua chỉ cần Bình An cao hứng là được.
Nấu cháo mồng 8 tháng chạp là một cái gấp không được quá trình, theo nguyên liệu nấu ăn đồng dạng đồng dạng nhập nồi, trong nồi cháo nhan sắc biến thành màu nâu xám. Tiểu Bạch cảm giác như thế thật phù hợp đạo nghĩa, tất cả nhan sắc đơn thuần đồ vật xen lẫn trong cùng một chỗ về sau sẽ quy về hỗn độn.
Theo hạt gạo căng phồng lên, cháo nước trở nên sền sệt, lúc này liền cần thường xuyên xẻng một chút đáy nồi để phòng nguyên liệu nấu ăn dính tại cái nồi dưới đáy. Quý Bình An không nhanh không chậm khuấy đều trong nồi cháo nước, lúc này ngoài phòng đã bay tới quen thuộc cháo mồng 8 tháng chạp hương vị.
Cháo trên mặt xuất hiện từng đoá từng đoá ừng ực ừng ực bong bóng, Quý Bình An buông xuống cái xẻng, hắn đem chuẩn bị kỹ càng cải cúc đồ ăn đổ vào trong nồi.
Nhà hắn cải cúc đồ ăn là bắt đầu mùa đông thời tiết trồng xuống, mùa đông cây trồng dáng dấp chậm, đến bây giờ cải cúc đồ ăn chỉ có cao nửa thước. Quý Bình An thích cải cúc mùi vị đặc hữu, so với dùng rau xanh làm cháo mồng 8 tháng chạp, hắn càng thiên vị dùng cải cúc đồ ăn làm thành cháo mồng 8 tháng chạp.
Cải cúc chỉ bóp ở giữa nhất tươi non nhọn, không cần chặt đứt trực tiếp đưa chúng nó ném vào trong nồi, đặc thù cải cúc mùi thơm liền bay ra.
Quý Bình An kiên nhẫn chờ cải cúc bị cháo mồng 8 tháng chạp bỏng mềm, hắn đặc biệt thích nấu phải mềm nát cải cúc. Nhất là tại mặn trong cháo, cải cúc bị nấu hóa, tư vị kia mới gọi tốt.
Chờ Tiểu Bạch từ bếp lò đằng sau lúc đi ra, hắn nhìn thấy nồi lớn kinh: "Khá lắm!"
Lúc trước hắn còn nói áp đặt không hạ nhiều đồ như vậy, kết quả Quý Bình An thuận lợi đem tất cả nguyên liệu nấu ăn đều bỏ vào trong nồi, điều này sẽ đưa đến trong nồi cháo nước đều nhanh đầy phải tràn ra tới.
Lúc này Tiểu Bạch minh bạch một câu ngạn ngữ "Loạn thành một bầy" nguyên nhân, chợt nhìn trong nồi cháo xác thực rối bời, nhan sắc phát tro cháo trong nước có thịt có đồ ăn. Nói thật, bề ngoài không ra thế nào địa, nhưng là mùi thơm lại đặc biệt mê người.
Không hổ là dùng nhiều như vậy xương sườn nấu ra tới mặn cháo, hỗn hợp ngũ cốc cùng rau xanh mùi thơm về sau, nghe được mùi vị này trong dạ dày liền cảm giác đặc biệt an tâm.
Tiểu Hoàng đã bỏ đi nhìn nồi, hắn run run người bên trên lông sau run hạ mấy khối khoai lang da: "Bình An, có thể húp cháo sao?"
Quý Bình An cười: "Đã có thể."
Không đầy một lát trên bàn liền xuất hiện ba chén lớn mặn cháo, ba người quanh bàn tại bên cạnh bàn cầm đũa lên không nhanh không chậm uống lên cháo. Dục tốc bất đạt, nóng vội cũng đồng dạng uống không được cháo mồng 8 tháng chạp.
Mới từ trong nồi thịnh ra tới mặn cháo nóng hổi, Quý Bình An thuận bát biên giới cẩn thận đào lấy cháo. Nấu phải mềm nát các loại hạt đậu còn có rau xanh hỗn hợp có nước canh chậm rãi chảy vào đến Quý Bình An trong miệng.
Bao hàm các loại ngũ cốc tư vị cháo nước phá lệ hương nồng, chỉ uống một ngụm Tiểu Bạch liền yêu loại tư vị này.
Tiểu Bạch kỳ thật không quá ưa thích ăn hạt đậu, nhưng là mặn trong cháo các loại hạt đậu nhóm đều đã nấu phải mềm nát, bọn chúng cửa vào xốp giòn nát không tỉ mỉ phẩm cơ hồ ăn không ra lúc đầu đậu mùi tanh.
Làm hắn vui mừng chính là mặn trong cháo khoai sọ, hương cát dụ dụ tử mềm mại, cắn một cái về sau còn có thể lôi ra tia. Trượt nhu khoai sọ vào cổ họng, cùng hoa quế đường dụ mầm là hoàn toàn khác biệt hai loại hương vị, nhưng là đồng dạng mỹ vị.
Còn có kia từng khối chắc nịch xương sườn, bọn chúng có là mặn có là tươi mới. Kẹp lên một khối xương sườn về sau, trước lắm điều rơi quấn tại xương sườn bên ngoài đậm đặc cháo mồng 8 tháng chạp, cái này một lắm điều kỳ thật liền có thể phân biệt ra được khối này xương sườn là mặn vẫn là tươi mới.
Mặn xương sườn chất thịt căng lên, không giống mới mẻ xương sườn như vậy mềm mại, nhưng là bọn chúng càng thêm có nhai kình. Mới mẻ xương sườn bắt đầu ăn càng thêm màu mỡ, cắn một cái bên trong đẫy đà nước thịt liền lưu chảy ra ngoài.
Khó trách Quý Bình An muốn thả nhiều như vậy xương sườn đến trong nồi, cháo mồng 8 tháng chạp bên trong xương sườn thật quá đẹp vị.
Cả nồi trong cháo có một cỗ đặc thù mùi thơm, Tiểu Bạch phẩm một hồi lâu cũng không biết mùi thơm này xuất từ nơi nào, thẳng đến hắn nhìn thấy cháo trong nước đã biến thành màu nâu cải cúc phiến lá hắn mới bỗng nhiên tỉnh ngộ: "Nguyên lai là cải cúc hương vị!"
Quý Bình An cười gật gật đầu: "Đúng thế. Có phải là còn có thể tiếp nhận?"
Kỳ thật hắn khi còn bé không quá ưa thích cải cúc hương vị, mỗi lần gia gia nãi nãi nấu mặn cháo thời điểm, Quý Bình An miệng nhỏ liền mân mê đến. Nhưng là từ khi gia gia nãi nãi sau khi qua đời, hắn liền thích mùi vị này.
Tại cỗ này mùi thơm bên trong, hắn có thể hồi ức lên cùng trong nhà người cùng một chỗ chung đụng vui vẻ thời gian.
Một chén lớn mặn cháo nhìn xem nhiều, nhưng là uống rất nhanh. Đem trong chén khoai sọ cùng xương sườn vớt lên về sau, còn lại cháo nước mấy ngụm liền có thể uống xong. Tiểu Hoàng là cái thứ nhất uống xong mặn cháo người, hắn giơ bát đối Quý Bình An nói ra: "Thêm một chén nữa!"
Quý Bình An cười tiếp nhận bát: "Được."
Tiểu Hoàng vui sướng nói: "Mặn cháo ăn ngon thật a, chúng ta ban đêm cũng có thể ăn mặn cháo sao?"
Quý Bình An cười gật đầu: "Hôm nay có thể rộng mở cái bụng ăn!" Hắn liền không tin, như thế một nồi lớn mặn cháo, ba người bọn họ thêm một con chó có thể ăn một bữa xong.
Cho Tiểu Bạch cũng thêm một chén lớn cháo về sau, Quý Bình An cười nói: "Ngươi biết không? Vừa nấu ra tới mặn cháo hương vị kỳ thật không bằng hâm lại mặn cháo."
Mặn cháo lần thứ hai nấu mở về sau, mặc dù đáy nồi sẽ hơi có chút dính đáy, thế nhưng là bên trong hạt đậu cùng hạt gạo đều sẽ nấu hóa, bắt đầu ăn cảm giác càng thêm thuận hoạt. Lúc này trong nồi cháo cùng nước còn có chút xa cách, trải qua hâm lại, bọn chúng liền sẽ chặt chẽ kết hợp với nhau. Chiếc kia cảm giác tuyệt!
Tiểu Hoàng rất nhanh liền uống chén thứ ba mặn cháo, làm Quý Bình An quán tính cho Tiểu Hoàng đi thịnh chén thứ tư cháo lúc, Tiểu Hoàng thật dài ợ một cái: "Nấc —— "
Cái này nấc mới ra, ba người đều nam phong sững sờ. Tiểu Hoàng một mặt mộng bức vỗ vỗ mình cái bụng: "No bụng."
Thật thần kỳ, hắn một mực lấp không đầy cái bụng vậy mà cảm giác được no bụng!
Quý Bình An vui xấu: "Ai nha, Tiểu Hoàng vậy mà ăn no!" Thường ngày hắn đều cho Tiểu Hoàng định bữa ăn định lượng, liền sợ hắn bể bụng mình, hôm nay đây là làm sao rồi?
Tiểu Bạch thì buông xuống trong tay đũa, hắn ánh mắt bên trong có chút ngưng trọng. Tiểu Hoàng no bụng, chứng minh thân thể của hắn thâm hụt đã bổ phải không sai biệt lắm, cái này cũng liền mang ý nghĩa Lãnh Trường Thiên lúc nào cũng có thể sẽ thức tỉnh. . .
Muốn hay không tiên hạ thủ vi cường?
Tiểu Hoàng vỗ vỗ mình cái bụng, hắn đập đi lấy miệng đối Quý Bình An nói ra: "Mặc dù ăn no, thế nhưng là ta cảm thấy ta còn có thể thêm một chén nữa."
Tác giả có lời muốn nói:
Ai, người khác đều là ăn mấy ngụm liền no bụng, ta liền không giống, ta là ăn no còn có thể đến mấy ngụm.
Ta không mập ai béo? Ai ~
*Hố truyện đang kiểm tr.a thx