Chương 145: Cái này muốn làm đồ ăn vặt chúng ta cũng thích ăn!

Căn cứ vào hệ thống sở xuất bí phương, pha trứng vịt muối cần thiết phải chú ý ba điểm——
Đệ nhất, tại pha trứng vịt muối thời điểm cần thêm độ cao rượu đế.
Thêm độ cao rượu đế trứng vịt muối protein mới có thể gia tốc ngưng kết, trứng vịt muối mới có thể lên sa lưu dầu.


Nếu như không thêm độ cao rượu đế, trứng vịt muối rất có thể sẽ hư mất.
Thứ hai, tại trứng vịt muối ướp gia vị phía trên, cầm tới Thái Dương Hạ Diện Đi phơi hơn nửa giờ,
Nếu như Thái Dương lớn mà nói, phơi hơn nửa giờ là được rồi.


Nếu như là Xuân Thu mùa, thì cần muốn đem trứng vịt muối phơi bốn tới năm giờ.
Đệ tam, trứng vịt muối ướp gia vị quá trình bên trong, nhất định muốn đặt ở râm mát chỗ.
Nếu như nhiệt độ quá cao, trứng vịt rất có thể sẽ hỏng.


Cho nên nhất định muốn đem trứng vịt đặt ở bóng mát chỗ ướp gia vị.
Tại ướp gia vị trứng vịt phía trước, đầu tiên muốn đem phía trên bùn cùng Áp Thỉ Rửa Sạch Sẽ.
Hai trăm cái trứng vịt, mấy người rất nhanh liền tắm xong.
Hôm nay thời tiết rất tốt.


Đem trứng vịt đặt ở bên ngoài phơi chừng nửa canh giờ liền bắt đầu ướp gia vị.
Đem trứng vịt muối đặt ở thổ trong bình, tiếp đó thêm muối vào thủy, độ cao rượu đế, bát giác, mùi thơm, hoa tiêu các loại gia vị là được rồi.
Ướp gia vị trứng vịt muối phương pháp có rất nhiều.


Nói như vậy, thêm a-xít a-xê-tíc, axit clohydric mục đích chủ yếu là tăng thêm vỏ trứng thông thấu tính chất, tăng tốc muối khuếch tán phân ra lòng trắng trứng, lệnh mỡ phân ly tốc độ.
Mặt khác nước muối pháp hội càng nhanh, 5% Axit clohydric, bão hòa nước muối thêm 3% Rượu cồn ướp 5 ngày.


Đổi lại 10 độ nhạt nước muối ướp năm sáu ngày, nhanh mà không hầu.
Lòng đỏ trứng chứa dầu lượng lên cao sau muối nồng độ đối với quen thành ảnh hưởng giảm nhỏ.


Trần Phi quyết định năm ngày trước dùng nồng độ cao muối tiến hành ướp gia vị, đằng sau 5 ngày đổi thành nồng độ thấp nước muối ướp gia vị.
Dạng này ướp gia vị đi ra ngoài trứng vịt cũng sẽ không Hàm, cũng sẽ đại đại tiết kiệm thời gian.
Ngoại trừ dùng nước muối pháp bên ngoài.


Còn có phụ đè, tăng nhiệt độ, siêu thanh mạch xung chờ phương pháp ướp gia vị trứng vịt muối.
Đương nhiên phương pháp nhanh nhất vẫn là tăng áp lực, 25 độ nước muối 2 một 3 triệu khăn 24 giờ là đủ.


Trần Phi không muốn làm phức tạp như vậy, trực tiếp dùng nước muối pháp ướp gia vị là được rồi.
Có hệ thống sở xuất bí phương, Trần Phi ướp trứng vịt muối chắc chắn sẽ không quá kém!
Ướp gia vị tốt trứng vịt muối, hiện tại cũng sắp mười hai giờ rồi.
Vừa vặn có thể chuẩn bị cơm trưa.


" Nhi tử, mệt không?"
Lão mụ nhìn xem nhi tử một mực đang bận rộn sống, nàng ôn nhu hỏi lấy.
" Không mệt, lát nữa liền có thể ăn cơm trưa."
" Ân, ta giúp ngươi."
" Hảo."
Có trần cha Trần mụ hỗ trợ, Trần Phi rất nhanh liền đem cơm trưa làm xong.
Hắn hôm nay cho cha mẹ làm canh cá cùng sinh tiên bao!


Mới ra lò, trần cha Trần mụ liền mộng tưởng như vậy phải không được!
" Nhi tử, cái này canh cá thật thơm ngọt a, không có một chút mùi cá tanh."
" Ta nghe cũng không giống là canh cá ai!"
Trần mụ nghe trong không khí mùi thơm, nhi tử làm canh cá hương vị thật sự rất tuyệt!
Hắn làm canh cá, mùi thơm mười phần!


" Lão bà, ngươi mau nhìn nhi tử sắc sinh tiên bao, mỗi một cái sinh tiên bao đều có thể nhìn thấy bên trong bên trong hãm, kim hoàng xốp giòn, nhìn qua thật sự là quá tốt ăn!"
Trần cha Trần mụ toàn trình đều tại nhìn nhi tử nấu cơm.


Hai người bọn hắn hóa thân trở thành cầu vồng cái rắm đại sư, một mực tại khích lệ nhi tử!
Hôm nay từ buổi sáng về sau, bận làm việc lâu như vậy, bọn hắn một hồi nhất định muốn ăn nhiều một chút!
Nhi tử Tố Đông Tây mỹ vị như vậy, hai người bọn hắn như thế nào cam lòng từ bỏ.


Trần Phi còn làm cơm chiên, hôm nay cơm trưa rất đơn giản, chính là những thức ăn này.
Vừa ngồi xuống, trần cha Trần mụ an vị không được!
Hai người bọn hắn múc tràn đầy một bát canh cá thưởng thức một chút,
Wow!
Cái này canh cá, có phần cũng quá dễ uống đi!


Không chỉ có là canh cá dễ uống, thịt cá cũng siêu cấp non, hơn nữa không có một chút xương cốt.
Thịt cá ăn, thậm chí có chút không giống như là thịt cá......
Sinh tiên bao cũng ăn thật ngon,
Kim hoàng xốp giòn, mỗi một cái đều lớn nhỏ đều đều, da mỏng nhân bánh nhiều.


Nhất nhất nhất trọng yếu chính là, bên trong nước rất nhiều, đâm canh sinh tiên bao thế nhưng là rất xem trọng trù nghệ.
Nhưng mà nhi tử làm sinh tiên bao bên trong hãm nước tràn đầy, thật sự là quá tốt ăn!


" Nhi tử, ta nên tới sớm một chút ngươi cái này đó a! Tới sớm một chút ta liền có thể sớm một chút hưởng dụng thức ăn ngon!"
" Sinh tiên bao ăn thật ngon a, ta có thể ăn hai mươi cái!"
" Ngươi chớ ăn nhiều lắm, nếu không đến lúc đó về nhà bụng bia đều đi ra."


" Nhi tử Tố Đông Tây ăn ngon như vậy, vậy nếu không ta ăn lại giảm béo đi......"
Trần cha Trần mụ bên cạnh Khoa Tán Trứ nhi tử làm mỹ thực, bên cạnh từng ngụm từng ngụm hưởng dụng mỹ thực.
Hai người bọn hắn biết nhi tử quầy ăn vặt sinh ý vì sao tốt như vậy, canh cá dễ uống, sinh tiên bao ăn ngon, cơm chiên mỹ vị.


Nhi tử quầy ăn vặt bán mỗi một dạng đồ ăn, đều siêu cấp mỹ vị!
Cho nên việc buôn bán của hắn mới như thế hảo!
Nếu như nói chính mình phát hiện như thế một nhà giàu nhân ái bảo tàng cửa hàng, cái kia chắc chắn cũng mỗi ngày đi a!


Trần cha Trần mụ bây giờ vô cùng may mắn chính mình có một Trù thần nhi tử!
Đã ăn xong cơm trưa, Trần Phi cũng đi ngủ tiểu hội ngủ trưa.
Hôm nay bày sạp nguyên liệu nấu ăn đã toàn bộ chuẩn bị xong, liền đợi đến một hồi ra quầy là được rồi.
4:30 chiều.
Trần Phi đem cha mẹ cùng con dâu kêu tới.


" Cánh gà ngâm tiêu tốt, chúng ta nếm trước nếm vị."
Trần cha Trần mụ nghe xong, con mắt đều sáng lên!
Đem màng giữ tươi xốc lên, một cỗ nồng nặc phao tiêu vị liền phiêu đi ra.
Cỗ này ngửi được ngửi đi lên hơi có chút cay độc, thế nhưng là không có chút nào hắc người.


Cẩn thận ngửi, phao tiêu vị bên trong còn mang theo một tia vị ngọt.
Trần cha Trần mụ cùng Giang Nguyệt tịch tiến tới nhìn một một chút,
Mỗi một cái chân gà đều vô cùng lớn, thịt rất thâm hậu, phía trên khỏa đầy nước, nhìn qua ăn rất ngon!


Cánh gà ngâm tiêu tại Xuyên Thục đặc biệt đặc biệt bị người yêu thích, Giang Nguyệt tịch trước đó cũng ăn qua cánh gà ngâm tiêu,
Trần Phi làm phượng trảo, so trên thị trường bất luận cái gì phượng trảo nhìn qua đều phải mỹ vị.


Đặc biệt là kích thước, so trên thị trường thông thường chân gà muốn lớn không ít!
Chân gà thượng nhục nhiều như vậy, xem xét liền cho người thèm ăn!
Giang Nguyệt tịch mang thai Bảo Bảo, rất thích ăn cái này đồ ăn vặt.


Tham ăn Mèo con điên cuồng nuốt nước miếng, gia hỏa này thèm ăn phải không được!
" Nếm thử a."
Trần Phi cầm ra bộ đưa cho bọn hắn.
ba người cầm một chân gà thưởng thức một chút.
Mới ăn được trong miệng, một cỗ chua cay khai vị phao tiêu vị tràn vào trong miệng!


Mùi vị này mặc dù bá đạo, thế nhưng là không có chút nào kích động.
Mới ăn được ngụm thứ nhất, ba người cảm giác khẩu vị của mình trong nháy mắt được mở ra!
Mùi vị này, thật sự là quá tuyệt vời!


Tiếp tục phẩm vị, cắn một cái chân gà, chân gà thịt rất thâm hậu, ăn cảm giác rất tốt!
Chân gà đã hoàn toàn ngon miệng,
Mỗi một chiếc đều siêu cấp thỏa mãn!
" Chân gà ăn thật ngon, mặc dù có chút cay, nhưng mà cái này cay hoàn toàn ở trong phạm vi chịu đựng."


" Chân gà thịt rất nhiều, không giống cái khác nhãn hiệu chân gà, tất cả đều là xương cốt."
Trần cha Trần mụ bình thường không thể nào ăn cánh gà ngâm tiêu cái này đồ ăn vặt.
Hai người bọn họ dạ dày không giống người trẻ tuổi một dạng.


Một khi ăn quá cay đồ vật, bọn hắn dạ dày rất có thể không tiếp thụ được.
Thế nhưng là nhi tử làm chân gà mặc dù có chút cay, nhưng mà không có chút nào đốt dạ dày,
Cỗ này cay chỉ dừng lại ở trong miệng, ăn vào đi, bụng cũng sẽ không rất khó chịu.


Hơn nữa nhi tử chọn lựa chân gà, kích thước rất lớn, thịt rất thâm hậu, dạng này chân gà ăn cảm giác vô cùng tốt!
Liền khẩu vị cùng cảm giác mà nói, trần cha Trần mụ cũng đối cánh gà ngâm tiêu cái này ăn vặt đổi cái nhìn không thiếu.
bọn hắn rất thích ăn nhi tử làm cánh gà ngâm tiêu!


" Ta trước đó ăn phượng trảo đều rất cay, hơn nữa thịt không nhiều, không giống cái này chân gà, có chút điểm cay, ăn rất đã."
Giang Nguyệt tịch bên cạnh gặm bên cạnh Khoa Tán.
Nàng làm một phượng trảo kẻ yêu thích, bây giờ hoàn toàn bị Trần Phi làm cánh gà ngâm tiêu chinh phục!


Đang khi nói chuyện, cái này tiểu cô nương ngốc liền gặm xong một cái cánh gà ngâm tiêu.
Nàng ɭϊếʍƈ môi một cái, cảm thấy không chút nào đã nghiền!
" Hắc hắc, ta còn muốn tới một cái."
" Muốn ăn liền ăn đi, đồ đần."
Trần Phi cười yếu ớt, ôn nhu ứng với cái này ngốc ngốc cô nương.






Truyện liên quan