Chương 121



Ngày hôm sau.
Vẫn như cũ là sân vận động.
Diệp Trăn nhìn một chút, tràng quán bệ bếp xác thật thiếu gần một nửa.


Hôm nay khảo hạch nội dung rất đơn giản, mỗi người đều làm một đạo chính hắn nhất am hiểu đồ ăn, làm xong lúc sau liền có thể bắt được bình thẩm tịch mặt trên, cấp ba vị bình thẩm nhấm nháp.


Ba vị bình thẩm đều là đặc cấp trở lên đầu bếp cùng cao cấp giám định sư, chỉ cần có hai người trở lên tán thành ngươi món ăn, này một vòng liền tính là thông qua, có thể chính thức tiến vào đặc cấp đầu bếp khảo hạch.


Diệp Trăn nghĩ nghĩ lúc sau, chuẩn bị làm một đạo dân quốc yến đồ ăn, đồ ăn tên là làm "Vang du lươn hồ".


Bởi vì món này yêu cầu trước xào lươn hồ, lại tưới nhập phí du. Tưới du lúc sau, lươn hồ còn ở "Tư tư" rung động thời điểm, tức khắc thượng bàn. Mới được "Vang du lươn hồ" tên này.


Diệp Trăn làm món này, một phương diện là bởi vì món này ở toàn bộ 36 nói dân quốc yến Diệp Trăn làm hoàn thành độ còn tính tương đối cao.
Một nguyên nhân khác là cách làm tương đối đơn giản.
Nguyên liệu nấu ăn phương diện, toàn bộ từ Hiệp hội Đầu bếp cung cấp.


Diệp Trăn bắt được, vẫn là mới mẻ, còn ở trong nước bơi lội một thùng lươn.
Trước làm chuẩn bị công tác.
Diệp Trăn đem hành, rau thơm tẩy sạch thiết đoạn, khương tẩy sạch chụp tùng.


Sau đó lấy mới mẻ măng mùa đông, giao bạch cắt thành ti trạng. Lại lấy tới một khối kim hoa chân giò hun khói, phiến hạ hai mảnh lúc sau thiết ti.


Đem măng mùa đông ti, chân giò hun khói dùng nước sôi trác thấu, còn lại hành đoạn, khương khối đều cắt thành mạt. Đem nước tương, rượu gia vị, đường, điều ướt tinh bột, nước cốt, bột ngọt điều thành nước sốt, chuẩn bị công tác liền không sai biệt lắm, có thể bắt đầu xử lý lươn.


Này đạo vang du lươn hồ, bên trong lươn dùng chính là năng giết biện pháp.
Trước tiên ở trong nồi phóng thủy, sau đó gia nhập số lượng vừa phải dấm, muối, rượu gia vị, hành đoạn cùng lát gừng cũng đầu nhập trong nước, khai lửa lớn nấu nước.


Thủy khai sau, để vào sống con lươn, lập tức đắp lên nắp nồi. Cái này trường hợp liền không nhiều lắm tăng thêm miêu tả.
Chờ đến thủy lại lần nữa thiêu khai, sửa dùng hơi hỏa nấu đến con lươn thịt nhũn ra, sau đó vớt nhập nước lạnh trung làm lạnh.


Từ con lươn phần đầu phía dưới cắt đi con lươn bụng lão thịt, xóa con lươn cốt, đem này dư con lươn thịt cắt thành lươn ti, tẩy sạch sau đặt ở nước sôi trung trác một chút, để ráo hơi nước. Này đạo trình tự làm việc yêu cầu đặc thù hoa đao, một phen tiểu đao, một đao từ ước chừng bảy tấc vị trí đi xuống hoa, một toàn bộ lươn ti liền ra tới.


Xào nồi thiêu nhiệt, Diệp Trăn đánh giá một chút độ ấm, ở trong nồi để vào dầu thực vật, chờ đến du ôn ước chừng có tám phần thục thời điểm, đem lươn ti buông đi rán xào, trong nồi gia nhập rượu vàng đi tanh.


Ngay sau đó gia nhập nước tương, đường trắng, bột ngọt chờ gia vị, vượng hỏa nấu phí lúc sau, khai trung lửa đốt đến ngon miệng.


Đẳng cấp không nhiều lắm ngon miệng lúc sau, lại lửa lớn thu nước, dùng tay muỗng dọc theo nồi biên lặp lại giảo sụp, đem lươn ti làm thành lươn hồ, trang nhập canh bồn bên trong, rải lên tỏi giã cùng tiêu xay.


Một lần nữa khởi nồi, trong nồi để vào dầu vừng thiêu nhiệt, gia nhập hoa tiêu bạo hương lúc sau, đem hoa tiêu vớt ra, sau đó đem trong nồi thiêu nhiệt dầu vừng toàn bộ toàn bộ xối đến lươn hồ mặt trên.
Tỏi giã cùng tiêu xay còn có lươn hồ ở nóng bỏng dầu vừng trung bộc phát ra kinh người hương khí.


Chỉnh món ăn phát ra "Tư tư" tiếng vang.
Việc này không nên chậm trễ, món này đúng là muốn sấn nhiệt thượng bàn.
Diệp Trăn trực tiếp ý bảo chính mình muốn thượng đồ ăn.


Đem một đạo vang du lươn hồ đoan đến giám khảo tịch mặt trên lúc sau, Diệp Trăn mới phát hiện tình huống có một chút không đúng.
Giống như, giống như, khả năng, nàng là cái thứ nhất thượng đồ ăn?!!


Diệp Trăn hồi tưởng một chút, thật là cái dạng này, nàng phía trước cư nhiên không ai thượng đồ ăn!


Có lẽ có quá như vậy trải qua, ở trường thi, tất cả mọi người ở nghiêm túc đáp đề, ngươi làm dị thường thuận lợi, từng đạo đề mục làm đi xuống, thẳng đến làm xong, ngẩng đầu lại phát hiện, những người khác mới làm một nửa đều không đến.


Lúc này, trong lòng liền sẽ bắt đầu hốt hoảng, sẽ lần lượt kiểm tr.a bài thi, có phải hay không chính mình rơi rớt nơi nào không có làm.
Diệp Trăn hiện tại chính là như vậy một cái trạng huống.


Nàng là toàn trường cái thứ nhất "Nộp bài thi", nàng bắt đầu hồi tưởng, này một vòng khảo hạch trừ bỏ yêu cầu làm một đạo chính mình nhất am hiểu đồ ăn ở ngoài, hẳn là không có mặt khác điều kiện đi?!


Diệp Trăn mơ hồ còn nhớ rõ, chính mình hai bên hai cái đầu bếp giống như một cái ở điêu khắc hoa củ cải, một cái ở hầm thứ gì.
Diệp Trăn nhìn thoáng qua trên bàn xào lươn hồ.
Cái này…… Giống như xem khởi xác thật không được tốt xem ha?!


Bất quá, Diệp Trăn cho chính mình cổ khuyến khích, cho dù bãi bàn không tốt, nhưng là nàng đối chính mình món ăn hương vị có tin tưởng.


Hiện trường ba cái bình thẩm Diệp Trăn một cái cũng không quen biết. Là một cái ước chừng 50 hơn tuổi trung niên nam nhân, một cái hơn ba mươi tuổi thoạt nhìn có chút nhã bĩ nam nhân, còn có một cái rất có khí chất cũng là hơn ba mươi tuổi nữ nhân.
Lươn hồ còn ở "Tư tư" rung động.


Trung niên nam nhân nhìn Diệp Trăn tuổi tác, nhíu nhíu mày, như vậy tuổi trẻ, lại là cái thứ nhất thượng đồ ăn, phỏng chừng là nghĩ đến làm nổi bật.
Nhã bĩ nam nhân phảng phất đối Diệp Trăn món ăn rất cảm thấy hứng thú.
Hắn hỏi: “Ngươi làm đây là…… Lươn hồ?”


Diệp Trăn không kiêu ngạo không siểm nịnh nói: “Vang du lươn hồ.”
Bên cạnh khí chất nữ nhân lộ ra mỉm cười, nói: “Ngươi là cái thứ nhất thượng đồ ăn tuyển thủ, xem ra đối chính mình món ăn rất có tin tưởng a!”


Diệp Trăn nghe vậy, trên mặt có chút xấu hổ, ăn ngay nói thật: “Kỳ thật, thượng đồ ăn phía trước, ta không có phát hiện chính mình là cái thứ nhất đi lên.”
Nghe vậy, nhã bĩ nam nhân cùng khí chất nữ nhân đều cười.


Trung niên nam nhân nghiêm túc một khuôn mặt, hỏi: “Ngươi hẳn là thấy được, hiện trường sở hữu đầu bếp đều ở bày ra chính mình tài nghệ tối cao trình độ. Cho nên, ngươi tối cao trình độ chính là này đạo lươn hồ?”
Cái này ngữ khí, nghe tới có điểm không cho là đúng.


Diệp Trăn nói: “Đây là ta am hiểu thái sắc bên trong một đạo, đến nỗi có phải hay không tối cao trình độ, ta tưởng chỉ cần món ăn hương vị quá quan hẳn là là được đi!”
Ba vị bình thẩm nghe vậy, cũng đều từng người cầm lấy chiếc đũa chuẩn bị thí ăn.


Chỉnh nói lươn hồ nhan sắc thiên thâm, mặt trên điểm xuyết này tỏi mạt.
Hương khí cùng nhiệt khí, vẫn cứ từ mâm không ngừng toát ra tới.
Phân biệt gắp một chiếc đũa, ba cái giám khảo bắt đầu thí ăn.
Nhập khẩu cảm giác, rất non.


Lươn hồ xào gãi đúng chỗ ngứa, du nhuận mà không nị, mới mẻ ngon miệng.
Đầu lưỡi thượng, phảng phất có thứ gì đang không ngừng nhảy lên.
Đây là nhiệt du tưới đi xuống, bao vây ở lươn hồ bên trong nhiệt lượng.
Đang không ngừng nhấm nuốt trung, bộc phát ra tới.


Hơi mang theo một chút tiêu xay cay vị, vừa lúc kích phát rồi lươn hồ bên trong tươi ngon.
Này một đạo đồ ăn, tuyệt đối đạt tới đặc cấp đầu bếp tiêu chuẩn!


Đầu tiên phục hồi tinh thần lại nhã bĩ nam nhân, nhìn Diệp Trăn tuổi trẻ khuôn mặt, không khỏi cảm thán nổi lên Trường Giang sóng sau đè sóng trước, chính mình có phải hay không đã già rồi.


Khí chất nữ nhân nhìn Diệp Trăn, triều nàng chớp chớp mắt, lặng lẽ dựng thẳng lên một cái ngón tay cái, lấy này tới tỏ vẻ nàng đối Diệp Trăn món ăn thực vừa lòng.


Trung niên nam nhân là cuối cùng một cái phục hồi tinh thần lại, hắn thần sắc phức tạp nhìn Diệp Trăn liếc mắt một cái, cuối cùng cho Diệp Trăn mặt khác hai cái bình thẩm giống nhau thông qua.
Diệp Trăn, có thể chính thức bắt đầu vì đặc cấp đầu bếp thi đấu mà chiến.
Chương 129 hương chiên thu đao cá


Hai đợt vòng đào thải kết thúc, Diệp Trăn thuận lợi bắt được tiến vào chính thức thi đấu tư cách.


Bởi vì là cái thứ nhất thông qua người, Diệp Trăn cũng không có lập tức liền rời đi, mà là ở bình thẩm đài bên cạnh gần đây tùy tiện tìm vị trí ngồi xuống, chuẩn bị vây xem một chút, hiểu biết hiểu biết tương lai đối thủ nhóm trình độ.


Diệp Trăn đi lên phảng phất là một cái tín hiệu, có cái thứ nhất ăn con cua người, lập tức sẽ có cái thứ hai, cái thứ ba.


Huống chi Diệp Trăn vang du lươn hồ như thế "Dung mạo không sâu sắc", cũng làm không ít người dự thi sinh ra may mắn tâm lý —— có lẽ ngay từ đầu bình thẩm còn không có ăn đến tốt liền cho điểm rộng thùng thình một chút?


Vì thế, Diệp Trăn mới vừa đi hạ bình thẩm đài, người thứ hai, một cái cả người tràn ngập tự tin tuổi trẻ nam nhân liền đi rồi đi lên.
Người nam nhân này hiển nhiên đối chính mình ăn mặc phi thường coi trọng, cố ý xuyên tây trang giày da, tóc sơ du quang tỏa sáng, trên mặt tràn ngập tự tin mỉm cười.


Diệp Trăn nhìn người này ăn mặc, ám đạo người này có phải hay không có điểm ngốc, trước không nói hắn thân là một cái đầu bếp xuyên tây trang nấu ăn là cái quỷ gì, tóc lau nhiều như vậy ma ti là muốn làm gì?!


Quả nhiên, cái này tuổi trẻ đầu bếp vừa giới thiệu một câu “Đây là ta tỉ mỉ nấu nướng hương chiên thu đao cá, thỉnh nhấm nháp.” Lúc sau, bình thẩm nhóm biểu tình liền có điểm không giống nhau.
Không sai, cái này đầu bếp làm chính là một đạo thiên Nhật thức phong cách liệu lý.


Diệp Trăn có chút tò mò, này vẫn là nàng lần đầu tiên nhìn đến có khác đầu bếp sở trường nhất chính là món Nhật, muốn nhìn một chút bình thẩm đối với hắn làm đồ ăn đánh giá như thế nào.
Không nghĩ tới, ba cái bình thẩm đầu tiên đều đồng thời nhíu mày.


Cái kia trung niên bình thẩm đầu tiên mở miệng hỏi: “Ngươi vì cái gì xuyên tây trang tới nấu ăn, ngươi ngày thường ở chính mình phòng bếp cũng là như vậy xuyên sao? Sẽ không cảm thấy thực không thuận tay sao?”


Tuổi trẻ nam nhân sửng sốt, đây là một cái sắc bén vấn đề, “Cái kia, ta lần đầu tiên tham gia đặc cấp đầu bếp khảo hạch, muốn có vẻ chính mình coi trọng một ít. Nếu ảnh hưởng ba vị đối ta đánh giá, ta ở chỗ này xin lỗi. Hơn nữa, ta cảm thấy, như vậy xuyên là đối ta trận thi đấu này tôn trọng. Thỉnh trước nếm thử ta món ăn, tin tưởng sẽ không cho các ngươi thất vọng.”


Nhưng thật ra một cái người thông minh, phát hiện giám khảo đối hắn ăn mặc bất mãn, trực tiếp nhận sai. Như vậy, có lại nhiều không hài lòng cũng không hảo tiếp tục nói tiếp.


Trung niên giám khảo nghe vậy cũng hòa hoãn một chút sắc mặt. Xác thật, tuy rằng đối hắn ăn mặc không thích, nhưng nơi này khảo hạch chính là trù nghệ, món ăn hương vị mới là mấu chốt.


Từ Diệp Trăn góc độ có thể nhìn đến, này đạo hương chiên thu đao cá trực tiếp từ cá bụng áp đặt thành hai khối, chiên qua sau, thịt cá hiện ra hơi hơi khô vàng.
Tuổi trẻ nam nhân trù nghệ xác thật không tồi, chỉnh nói hương chiên thu đao cá da cá thế nhưng không một chỗ tổn hại.


Thu đao cá đặt ở màu xanh lục lá sen mặt trên, mâm góc bày một đóa dùng củ cải điêu khắc ra tới hoa hồng.


Diệp Trăn nhìn cái này bãi bàn, không khỏi nghĩ lại một chút chính mình, gần nhất ở phương diện này tựa hồ có điều chậm trễ. Một đạo đồ ăn chú trọng chính là sắc hương vị đều đầy đủ, ở "Sắc" phương diện này xem ra cũng yêu cầu hảo hảo tăng mạnh một chút.


Ba cái giám khảo cùng nhau cầm lấy chiếc đũa, hướng mâm thu đao cá duỗi đi.
Thu đao cá tuy rằng chiên quá, nhưng là thịt chất lại cực kỳ non mịn, dùng chiếc đũa nhẹ nhàng một chạm vào, giống như không trải qua □□ cánh hoa, liền tràn ra.


Kẹp lên một khối thịt cá, bỏ vào trong miệng, hơi mang hương tô xác ngoài hạ, vào miệng là tan thịt cá tinh tế non mềm nhiều nước.
Nhẹ nhàng nhắm mắt lại, cảm thụ thịt cá hương vị, môi răng má gian đều là kia phiêu hương tư vị.


Tinh tế nhấm nháp, còn có thể nếm đến một ít nhàn nhạt chanh mùi hương, làm cho cả thịt cá có vẻ tươi ngon mà mang theo thoải mái thanh tân.
Nhưng là!
Diệp Trăn nhìn đến chính là, ba cái giám khảo ở hưởng qua một ngụm lúc sau, liền buông xuống chiếc đũa.
Trên mặt không có một tia biểu tình.


Tuổi trẻ nam nhân vốn dĩ đối với chính mình món ăn tràn ngập tự tin, nhưng là bởi vì ba cái giám khảo trầm mặc, hắn lúc này cũng không khỏi lo sợ bất an.


Trung gian nhã bĩ nam nhân giám khảo đầu tiên mở miệng. Hắn đôi tay giao nhau dựa vào trên bàn, xả ra một tia mỉm cười, hỏi một cái chuyện ngoài lề: “Ngươi dùng ma ti là hoa hồng hương sao? Tóc du quang tỏa sáng, hẳn là riêng tuyển đi?”


“Là, đúng vậy.” Tuy rằng không biết vì cái gì muốn hỏi cái này vấn đề, nhưng là tuổi trẻ nam nhân rõ ràng cảm giác được không tốt, món ăn cùng ma ti có quan hệ sao?






Truyện liên quan