Đạo thứ ba đồ ăn phải làm chính là canh gà.
Hầm canh gà, là yêu cầu thời gian rất lâu. Hơn nữa khảo hạch tiêu chuẩn trừ bỏ canh gà hương vị, cần thiết làm được hầm nấu ra tới canh gà không có tạp chất, tươi ngon mà không dầu mỡ. Này liền khảo nghiệm đầu bếp lửa nhỏ đồ ăn công lực.

Thớt bên cạnh phóng đã xử lý tốt rửa sạch sẽ gà, bên cạnh bãi các loại rau dưa nguyên liệu nấu ăn có thể tùy ý lấy dùng. Diệp Trăn trực tiếp lấy một toàn bộ gà lại đây, dao phay múa may vài cái, một con gà liền thiết hảo, có thể chuẩn bị bắt đầu hầm canh gà.

Này hẳn là trận này khảo hạch ba đạo đồ ăn khó nhất một đạo.
Muốn hầm canh gà, đầu tiên phải làm một sự kiện, chính là "Phi thủy". Cái gọi là phi thủy, chính là ở hầm canh phía trước, đem cắt xong rồi gà ở nước sôi trước nấu một chút.

Như vậy không những có thể xóa sinh mùi tanh, cũng là một lần hoàn toàn thanh khiết quá trình, còn có thể sử thành canh trong trẻo không vẩn đục, tiên hương vô dị vị.

Đương nhiên, phi thủy cũng là có học vấn. Nếu nước lạnh phóng thịt, thịt từ thủy lãnh đến khai, đã trải qua một cái nấu chín quá trình, dinh dưỡng xói mòn nghiêm trọng. Cho nên giống nhau dùng nước ấm, nấu khai lúc sau, trực tiếp đem thịt gà bỏ vào đi nấu là được.

Diệp Trăn bước đầu tiên, không chỉ là đem thịt gà bỏ vào nóng bỏng nước sôi nấu, còn ở bên trong gia nhập một chút bia —— Hiệp hội Đầu bếp khảo hạch, quả nhiên thứ gì đều chuẩn bị. Như vậy có thể tiến thêm một bước đạt tới đi trừ thịt gà trung huyết tinh cùng mùi lạ tác dụng.

"Phi thủy" lúc sau đem thịt gà phóng tới nước lạnh trung hướng một chút làm lạnh, liền có thể đem thịt gà một lần nữa hạ nồi.
Nhưng là yêu cầu chú ý chính là, lần này là hầm canh gà, yêu cầu từ nước lạnh bắt đầu hầm.

Nước lạnh hạ nồi, làm nguyên liệu từ thủy ôn chậm rãi lên cao mà đầy đủ phóng thích dinh dưỡng cùng mùi hương. Cùng thủy cùng ôn hạ nồi nguyên liệu càng có thể ngao ra hảo hương vị.
Hầm canh gà, hỏa hậu là mấu chốt bên trong mấu chốt.

Bởi vì nhập nồi chính là nước lạnh, ứng trước lửa lớn thiêu khai lại nói chữ hỏa. Diệp Trăn hầm canh gà tuyển dụng chính là sân thi đấu cung cấp lẩu niêu, lẩu niêu có thực tốt giữ ấm công năng, cho nên hỏa hậu chỉ cần đến thủy không sai biệt lắm khai điểm tới hạn trực tiếp chuyển tiểu hỏa là được.

Chuyển tới tiểu hỏa lúc sau, canh gà bên trong sẽ có tạp chất không ngừng mà trồi lên tới, yêu cầu không ngừng mà dùng cái muỗng đem tạp chất lướt qua.

Nhưng là làm như vậy không thể hoàn toàn đem canh tạp chất đi trừ, Diệp Trăn lựa chọn ở canh gà gia nhập nấm hương cùng với củ cải trắng, này hai dạng đồ vật đối với tạp chất đều có thực tốt hấp thụ tác dụng, có thể tiến thêm một bước đi trừ canh tạp chất.

Không sai biệt lắm sở hữu đồ vật đều đã bỏ vào lẩu niêu, Diệp Trăn đắp lên cái nắp, lợi dụng bếp kỹ đèn đuốc rực rỡ bắt đầu cảm thụ ngọn lửa độ ấm biến hóa, tiểu hỏa chậm hầm, mới có thể hầm ra canh gà nhất tươi ngon hương vị.

Đến nỗi gia vị liêu, canh gà kỳ thật cũng không thích hợp trước tiên phóng muối, như vậy dễ dàng sử thịt gà không đủ tươi mới. Diệp Trăn phiết liếc mắt một cái bên tay trái một cái ước chừng hơn ba mươi tuổi, mang theo mắt kính, có điểm đầu trọc đầu bếp, hắn đang ở hướng chính mình canh gà thêm muối. Không chỉ có là muối, hắn còn gia nhập mặt khác một ít gia vị, bởi vì khoảng cách quan hệ, Diệp Trăn xem không rõ lắm.

Bất quá Diệp Trăn biết, chiếu như vậy toán cộng, canh gà tươi ngon trình độ phỏng chừng sẽ đại suy giảm.
Quay đầu lại, sở hữu tâm thần đặt ở chính mình trước mắt canh gà thượng.

Diệp Trăn canh gà đang ở hầm nấu trung, nhưng là Diệp Trăn bên tay phải, cái kia thoạt nhìn có điểm hung thần ác sát, trên thực tế người không tồi râu xồm đại thúc thoạt nhìn nhưng thật ra giống như gặp được điểm phiền toái.
Chương 128 vang du lươn hồ
Râu xồm đại thúc tên gọi là Hạng Đại Thành.

Hắn hiện tại xác thật có điểm hoảng.
Ở thuận lợi thông qua đạo thứ nhất đồ ăn cùng đạo thứ hai đồ ăn lúc sau, Hạng Đại Thành đối với canh gà, có điểm rối loạn.
Nói thật, hắn ở kinh thành khai một nhà tiểu điếm, ngày thường cũng thực chịu khách nhân hoan nghênh.

Gập ghềnh khảo tới rồi nhị lưu đầu bếp, hôm nay vốn dĩ chính là tưởng đua một phen, xem có thể hay không khảo cái đặc cấp đầu bếp. Cho dù thất bại, kia cũng biết một chút nhân gia tiêu chuẩn sao!

Nhưng là, làm phụ cận nổi danh quán cơm, Hạng Đại Thành quán cơm ngày thường cung cấp đều là xào rau, hắn cá nhân am hiểu chính là tiểu xào, lửa lớn, điên nồi mới là hắn sở trường trò hay.
Muốn hắn hầm cái canh gà, còn cần hầm thanh mà không nị, này không phải làm khó hắn sao!

Muốn nói nấu canh gà, kia hành! Nấu liền nấu bái!
Nhưng là phải làm đến canh hoàn toàn nhìn không tới tạp chất, đó là không có khả năng. Hạng Đại Thành tự nhận hắn không có cái này công phu.

Đừng hỏi hắn hỏi gì sẽ biết khảo hạch tiêu chuẩn. Bởi vì hầm canh gà yêu cầu thời gian tương đối trường, cho nên trước đó công bố khảo hạch tiêu chuẩn, tránh cho có chút người dự thi hoàn toàn không biết liền trực tiếp hầm thượng.

Hầm thượng gà, Hạng Đại Thành một bên phiết canh mặt trên toát ra tới tạp chất, một bên liền rối rắm thượng, đại bộ phận tạp chất có thể trực tiếp dùng cái muỗng phiết, nhưng là canh còn có chút ít tạp chất nhưng làm sao bây giờ đâu?

Nghĩ lớn như vậy một chỗ, lại nhiều như vậy đầu bếp, phỏng chừng mọi người đều có không ít không giống nhau đi tạp chất biện pháp, chính mình sẽ không hầm, Hạng Đại Thành tham khảo một chút chung quanh người cách làm, học đến đâu dùng đến đó thử một lần.

Nhìn về phía bên phải, Hạng Đại Thành bên phải chính là cái vóc dáng thấp đầu bếp, đối với Hạng Đại Thành ngắm lại đây ánh mắt mắt trợn trắng. Xem đi xem đi, liền tính nhìn ngươi cũng học không được!

Hầm cái canh gà, vóc dáng thấp đầu bếp ở canh bên trong thả nấm hương, măng, rau xanh…… Một đống lớn nguyên liệu nấu ăn.
Làm như vậy chẳng lẽ sẽ không làm tạp chất biến nhiều sao?!
Chẳng lẽ người này có đặc thù xử lý biện pháp?

Hạng Đại Thành một bên hầm canh, một bên nhìn cả buổi, cái gì cũng chưa nhìn ra tới.
Bất quá vóc dáng thấp định liệu trước bộ dáng, phỏng chừng không có cái gì vấn đề.

Vóc dáng thấp đầu bếp khóe miệng lộ ra thần bí mỉm cười, hắn bí mật, liền ở lẩu niêu cái đáy, như vậy nhìn là tuyệt đối nhìn không ra tới.
Xem không hiểu Hạng Đại Thành bất đắc dĩ thở dài, lại hướng bên phải Diệp Trăn xem qua đi.

Cũng không biết tiểu cô nương có hay không cái gì hảo biện pháp. Hạng Đại Thành trong lòng nghĩ.
Quay đầu lại phát hiện, này càng không được!
Ở Hạng Đại Thành rối rắm đương khẩu, nhân gia Diệp Trăn đã đem tất cả đồ vật đều thu phục, phóng tới lẩu niêu, đắp lên cái nắp hầm thượng.

Bên trong có thứ gì, như thế nào đi trừ tạp chất, hoàn toàn nhìn không tới.
Diệp Trăn cũng chú ý tới Hạng Đại Thành nhìn đông nhìn tây bộ dáng, trong lòng cũng đoán được phỏng chừng hắn hầm canh trình độ không như thế nào.

Hạng Đại Thành nhìn đến Diệp Trăn nhìn qua, còn cấp Diệp Trăn nháy mắt ra dấu, phỏng chừng muốn hỏi một chút Diệp Trăn rốt cuộc như thế nào thu phục canh gà.

Diệp Trăn suy nghĩ một chút, lại nhìn nhìn đã bắt đầu chú ý tới Hạng Đại Thành khảo hạch nhân viên. Tuy rằng không cấm nói chuyện, như vậy công nhiên giáo người khác khảo thí bí quyết phỏng chừng sẽ bị trực tiếp đuổi ra đi thôi?!

Như vậy nghĩ, Diệp Trăn đối với Hạng Đại Thành mịt mờ lắc lắc đầu.
Nàng nhìn đến Hạng Đại Thành trước hai hạng khảo hạch đều thông qua, cho dù canh gà này hạng nhất xảy ra vấn đề, cũng là có thể thông qua, hẳn là không có gì vấn đề lớn.
……
Hai cái giờ đi qua.

Thi đấu không sai biệt lắm đã tiếp cận kết thúc.
Một ít đối chính mình không có gì tin tưởng, hoặc là đã hạng nhất không thông qua, cảm thấy canh gà này hạng nhất phỏng chừng cũng không thông qua đầu bếp nhóm đã dọn dẹp một chút đồ vật về nhà đi.

Canh gà hầm nấu hai cái giờ, đã ngon miệng, không ít người dự thi bắt đầu nhấc tay ý bảo chính mình canh hầm hảo.
Diệp Trăn một bên tiếp tục khống chế được chính mình canh hỏa hậu, một bên chú ý một chút bốn phía tình huống.

Râu xồm Hạng Đại Thành hầm canh gà cuối cùng vẫn là bị phán định vì không đủ tiêu chuẩn. Cho dù lướt qua đại bộ phận tạp chất, xét duyệt nhân viên ở múc một muỗng canh đến một cái trắng tinh trong chén thời điểm, vẫn là có thể nhìn đến canh gà một chút tạp chất.

Bên tay trái cái kia mang mắt kính, đầu trọc đầu bếp, phỏng chừng là xem chính mình không có gì hy vọng, liền canh cũng chưa nấu xong, đóng hỏa liền rời đi.

Diệp Trăn phía trước cái kia người dự thi đạo thứ hai xanh xám ớt thịt ti vốn dĩ liền không đủ tiêu chuẩn, hiện tại này đạo canh gà có thể nói là quyết định hắn có không tiến vào tiếp theo luân mấu chốt.
Nhưng là.
Diệp Trăn nghe phía trước truyền tới phác mũi canh gà hương khí. Lắc lắc đầu.

Phía trước cái kia người dự thi lẩu niêu cái nắp cũng chưa xốc lên tới, canh gà hương khí đều có thể lan tràn đến Diệp Trăn bên này, có thể thấy được này canh nấu không đúng, mùi hương đều chạy mất, chờ một chút ăn lên còn có cái gì ý tứ.

Quả nhiên, tuy rằng cái kia người dự thi tuyển dụng củ cải trắng hấp thụ canh tạp chất, làm canh gà thanh triệt như nước, nhưng là hỏa hậu khống chế không đúng chỗ, làm mùi hương xói mòn, cuối cùng dẫn tới canh gà dầu mỡ có thừa, tiên vị không đủ, bị phán định vì không đủ tiêu chuẩn.

Hạng Đại Thành bên tay phải vóc dáng thấp đầu bếp tuy rằng ở canh gà gia nhập nhiều loại phối liệu, lại kỳ tích thông qua xét duyệt.

Ở vóc dáng thấp đầu bếp xốc lên chính mình lẩu niêu cái nắp thời điểm, cho dù cách hai cái vị trí như vậy xa, Diệp Trăn đều nghe thấy được nhiều loại phối liệu hương vị, tuy rằng canh gà cùng phối liệu tương kết hợp, mùi hương càng thêm nồng đậm, nhưng Diệp Trăn cảm thấy canh thanh triệt độ phỏng chừng không có gì hy vọng.

Nhưng là không nghĩ tới, khảo hạch nhân viên đi đến vóc dáng thấp đầu bếp phía trước, múc một muỗng canh ở trắng tinh trong chén, canh gà phiếm hơi hơi màu vàng, mùi hương nồng đậm mê người.
Liếc mắt một cái xem qua đi, thanh triệt thấy đáy, một chút tạp chất đều không có nhìn đến!

Xét duyệt nhân viên kích động nói một cái “Hảo” tự, Diệp Trăn mới phát hiện người này cư nhiên thông qua.
Tuy rằng tò mò hắn dùng cái gì phương pháp đi trừ tạp chất, Diệp Trăn lực chú ý vẫn là về tới chính mình canh thượng.

Diệp Trăn đánh giá một chút chính mình canh gà, thời gian cũng không sai biệt lắm, liền nhấc tay ý bảo phía chính mình hảo.
Đã sớm chú ý Diệp Trăn xét duyệt nhân viên —— cái kia ăn Diệp Trăn ớt xanh thịt ti xét duyệt viên dẫn đầu mặt khác mấy cái xét duyệt giả trước đứng ở Diệp Trăn trước mặt.

Đem lẩu niêu xuống dưới phóng tới thớt thượng, Diệp Trăn chậm rãi vạch trần lẩu niêu cái nắp.
Một cổ khói đặc xông ra.
Sau đó, chính là xông vào mũi hương khí.
Đây là một loại nguyên nước nguyên vị mùi hương.
Mang theo tự nhiên mộc mạc hương vị.

Nhưng là lại nồng đậm mà thuần hậu.
Nhắm mắt lại, nghe canh gà mùi hương, phảng phất làm người đặt mình trong với ở nông thôn đất hoang, nhấm nháp nhất chất phác canh gà hương vị.

Không hề nghi ngờ thông qua, Diệp Trăn thu thập một chút lúc sau chuẩn bị rời đi sân vận động đi cùng Mạc Sầu bọn họ hội hợp.
“Ai ai, tiểu cô nương, ngươi chờ một chút!”
Diệp Trăn quay đầu lại vọng qua đi, rõ ràng là phía trước nấu ăn thời điểm Diệp Trăn bên tay phải râu xồm Hạng Đại Thành.

“Đại thúc, chuyện gì?” Diệp Trăn hỏi.
Hạng Đại Thành có điểm ngốc, hảo đi tuy rằng trước mắt đây là một cái tiểu cô nương, nhưng hắn tuổi tác cũng không cần bị xưng hô vì đại thúc đi?

Hạng Đại Thành sờ sờ cái ót, nói: “Ta năm nay mới 28, lớn lên là có điểm lão khí, cũng không cần trực tiếp quản ta kêu đại thúc đi?!”
Diệp Trăn trực tiếp mở to hai mắt nhìn, cư nhiên mới 28 tuổi?

Này thật dày râu quai nón, căn bản liền thấy không rõ lắm người diện mạo, có thể kêu một tiếng đại thúc đã thực không tồi hảo đi!
Diệp Trăn ho khan hai tiếng, lược quá cái này đề tài, hỏi: “Ngươi kêu ta có chuyện gì sao?”

Hạng Đại Thành cũng không có để ý, nói: “Là cái dạng này, ta đâu, chỉ am hiểu tiểu xào, lúc này khảo thí mới vòng đào thải vòng thứ nhất liền gặp được muốn hầm canh. Ta xem tiểu cô nương ngươi trù nghệ khá tốt, muốn hỏi một chút phía trước khảo hạch tiêu chuẩn nói nước canh thanh triệt rốt cuộc thế nào mới có thể làm được? Ta ngày thường xem lão bà của ta nấu canh đều chỉ là dùng cái muỗng phiết một chút a.”

Này đảo không phải cái gì bí mật, Diệp Trăn đáp: “Giống nhau có thể dùng một ít có hấp thụ tác dụng nguyên liệu nấu ăn, giống nấm hương a, củ cải linh tinh dùng để hấp thụ tạp chất. Bất quá nếu muốn nước canh lại thanh triệt một chút còn có mặt khác dùng băng gạc linh tinh phương pháp.”

Hạng Đại Thành tay phải nắm tay, hướng tay trái lòng bàn tay một phách, “Ta liền nói bên cạnh thả như vậy nhiều rau dưa, khẳng định có dùng, nhưng là ta sợ loạn thêm ngược lại càng thêm không tốt, liền không dám động. Muốn nói dựa ta bên tay phải người kia mới kỳ quái, một lẩu niêu canh gà, bên trong thả mười mấy loại xứng đồ ăn, cũng không sợ tạp chất càng phóng càng nhiều.”

Diệp Trăn nhìn từ Hạng Đại Thành mặt sau đi ra vóc dáng thấp đầu bếp, cứng đờ vươn ra ngón tay chỉ chỉ, “Ngươi nói, là hắn sao?”

Hạng Đại Thành quay đầu, vừa vặn cùng vóc dáng thấp đầu bếp nhìn nhau liếc mắt một cái. Bất quá nhân gia không có để ý đến hắn, lo chính mình lược quá Hạng Đại Thành còn có Diệp Trăn liền đi rồi.

Diệp Trăn sâu kín nói: “Người này hầm canh gà nghe nói thực không tồi, khảo hạch nhân viên đều nói tốt đâu!”

“Không có khả năng đi?” Hạng Đại Thành không thể tin được, nhưng là hắn rời đi sớm, không có nhìn đến khảo hạch một màn, Diệp Trăn lại lời thề son sắt, mới cảm thấy cái kia vóc dáng thấp đầu bếp thật là có một tay.

Cùng Hạng Đại Thành từ biệt lúc sau, Diệp Trăn cùng Mạc Sầu bọn họ hội hợp, cùng nhau trở về. Mạc Sầu tỏ vẻ, hôm nay hoàn toàn là đến nhầm, nhiều người như vậy đều nhìn không tới cái gì thú vị đồ vật. Bất quá Mạc Sầu được đến tin tức, hôm nay một ngày xuống dưới liền kinh thành khu vực mà nói đã đào thải gần một nửa người, phỏng chừng ngày mai sẽ tương đối thú vị.

Không có đi Thực Vị, Mạc Sầu trực tiếp đưa Diệp Trăn trở về chung cư. Vội một ngày, yêu cầu hảo hảo nghỉ ngơi một chút, vì ngày mai vòng đào thải đợt thứ hai làm chuẩn bị.
＊＊＊