Chương 266 chảy nước miếng



“Cái này quá thơm?”
Tô Trường Thanh cười nói:“Còn sớm đây, các loại thịt kho tàu làm tốt, đó mới gọi một cái hương đâu!”
Tôn Đại Lợi cười hắc hắc, hỏi:“Lão bản, trong chúng ta buổi trưa chỉ ăn thịt kho tàu sao?”
“Đúng a.”


Tô Trường Thanh cười nói:“Trừ màn thầu, cũng chỉ có thịt kho tàu, số lượng nhiều bao ăn no, để cho các ngươi đường đường chính chính nếm thử thủ nghệ của ta!”
“Quá tốt rồi!”


Tôn Đại Lợi cười nói:“Tất cả mọi người nói lão bản ngươi làm món kho ăn cực kỳ ngon, làm thịt kho tàu cũng nhất định rất tuyệt!”
“Đó là đương nhiên!”
Tô Trường Thanh cười nói, hắn vừa cùng Tôn Đại Lợi nói chuyện phiếm, một bên chú ý trong nồi thịt heo khối nhan sắc biến hóa.


Đợi thịt heo khối mặt ngoài trở nên có chút ố vàng lúc, Tô Trường Thanh đem thịt heo tất cả đều vớt đi ra, sau đó đem mỡ heo cũng đều múc đi ra, đặt ở một cái chậu bên trong.
Mỡ heo thả mát sau, có thể giữ lại về sau xào rau dùng, cá hầm cũng không tệ.
Trong nồi một lần nữa rót dầu.


Dựa theo truyền thống cách làm, lúc này thả dầu không cần quá nhiều, hơi thả một chút đáy dầu liền có thể, dùng để xào nước màu.


Nhưng Tô Trường Thanh đổ dầu thật nhiều, đồng thời tại rót dầu sau, chờ đợi dầu nóng trong quá trình, hắn lột hai ba mươi cánh tỏi, lại cắt một chút khúc hành cùng khương khối, cùng sử dụng đao tại khúc hành khương khối bên trên đập mấy lần, khiến cho vỡ ra, sau đó cắt một chút cà rốt, lại lấy ra một nắm lớn rửa ráy sạch sẽ mang rễ rau thơm cùng bọn chúng đặt chung một chỗ.


Lúc này, dầu ấm thoáng lên cao, Tô Trường Thanh hướng dầu bên trong nhập mấy hạt trắng khấu, vài viên bát giác cùng một chút vỏ quế, sau đó đem khương đặt ở bên trong.


Đây là bởi vì hắn xào chính là nồi lớn đồ ăn, số lượng nhiều, nếu như là trong nhà xào một phần thịt kho tàu, dưới tình huống bình thường, chỉ cần một hạt trắng khấu, hai hạt bát giác, chút ít vỏ quế cùng vài khối nhỏ khương là có thể.


Đem những này hương liệu thoáng nổ chế sau, dầu ấm đã đi lên, lúc này đem khúc hành cùng cà rốt đặt ở bên trong, lại để vào một chút hương diệp, lửa nhỏ từ từ nổ.
Một lát sau, lại đem rau thơm phóng tới bên trong, tiếp tục từ từ nổ chế.
Hắn ngay tại làm trình tự, là tại chịu hành dầu.


Thịt kho tàu truyền thống cách làm bên trong, kỳ thật cũng không có một bước này đột nhiên, đây là hắn nếm thử thí nghiệm một phen sau, cải tiến phối phương.


Dùng hành dầu làm ra thịt kho tàu, có thể tốt hơn tiến một bước loại trừ thịt heo mùi tanh tưởi, khiến cho thịt kho tàu hương vị càng thêm hương thuần tuý dày.
Thời gian dần qua, trong nồi các loại hương liệu nhan sắc bắt đầu biến vàng.


Đợi khúc hành biến thành màu vàng óng thời điểm, Tô Trường Thanh đem trong nồi đồ vật toàn bộ vớt ra, lại đem đại bộ phận dầu múc đi ra, chỉ lưu một chút đáy dầu.
Sau đó, đổ vào đường phèn, bắt đầu xào nước màu.


Ngay từ đầu, vì để cho đường phèn hòa tan, đáy nồi lửa có thể lớn hơn một chút, nhưng khi đường phèn hòa tan, có chút điểm vàng thời điểm, liền muốn chuyển lửa nhỏ, từ từ xào.


Đợi đường nhan sắc dần dần làm sâu sắc, biến thành màu đỏ thẫm thời điểm, đã nói lên nước màu xào kỹ.
Lúc này, nếu như dựa theo truyền thống cách làm, liền nên đem trước đó kích xào qua thịt heo khối bỏ vào lật xào tô màu.
Nhưng Tô Trường Thanh cũng không có làm như vậy.


Hắn múc mấy đại muôi nước nóng, đổ vào nước màu bên trong, lật xào mấy lần, sau đó hướng bên trong đổ vào non nửa bình rượu gia vị.
Trong lúc nhất thời, liệu hương, mùi rượu, đường thơm ngọt khí tức xen lẫn dung hợp lại cùng nhau, trong nháy mắt tràn ngập ra.


Ngồi tại lò trước Tôn Đại Lợi càng không ngừng nuốt nước miếng, thỉnh thoảng hướng trong nồi nhìn một chút, trong lòng một bên cảm thán thịt kho tàu này làm được thật là phiền phức, một bên lại ngóng trông thịt kho tàu làm nhanh lên tốt, giữa trưa nhanh đến, để cho hắn một no bụng có lộc ăn.


Tô Trường Thanh đem trong nồi nước màu múc tại một cái chậu bên trong, sau đó đem nồi xoát đi ra, lần nữa đổ vào một chút hành dầu đáy dầu.
Để vào hành tây, vỏ quế, hương diệp, bát giác các loại hương liệu, đưa chúng nó xào hương.


Lúc này, đem thịt heo khối vào nồi, tiến hành hai lần hâm lại kích xào.


Thoáng kích xào sau, Tô Trường Thanh mở ra hai bình hoàng tửu, đưa chúng nó toàn bộ đổ vào trong nồi, sau đó đem vừa rồi nấu xong nước màu cũng đổ tiến trong nồi, lại rót nhập nước sôi, làm những này hoàng tửu, nước màu, nước sôi hỗn hợp chất lỏng hoàn toàn không có qua thịt heo khối.


Lúc này, lại rót nhập một chút xì dầu, gia vị đồng thời, cũng có thể đưa đến tốt hơn tô màu tác dụng.
Lại để vào số lượng vừa phải đường trắng, đã có thể xách tươi, lại có thể tốt hơn bình địa nhất định hương vị.
Lại thêm vào muối, định vị.


Lúc này, tất cả trình tự làm việc đều kết thúc.
Tô Trường Thanh đắp lên nắp nồi:“Lửa nhỏ từ từ Đinh, từ từ hầm! Lợi lớn, ngươi nhìn xem cái nồi này đồng thời, đem một cái khác nồi nấu cũng đốt bên trên, nấu nước nóng, chúng ta chưng màn thầu.”
“Được rồi.”


Tôn Đại Lợi đáp ứng một tiếng, đem cái nồi này lửa điều tốt, sau đó hướng một cái khác nồi nấu bên trong gia nhập nước lạnh, bắt đầu nấu nước.
Tô Trường Thanh thì tại trên thớt rải lên bột mì, đem đã bốc hơi tốt mặt lấy tới trên thớt, bắt đầu vò mì.


Động tác của hắn rất sắc bén tác, đem mặt lặp đi lặp lại vò mấy lần sau, chia mấy khối, đưa chúng nó xoa thành cổ tay phẩm chất dài mảnh, lại dùng cắt thành từng cái màn thầu nắm bột mì.
Loại này nắm bột mì, có thể lại tiến hành xoa nắn, làm thành tròn màn thầu.


Cũng có thể không xoa nắn, cứ như vậy trực tiếp bỏ vào trong nồi chưng.
Vừa vặn trong nồi nước đốt lên, Tô Trường Thanh liền không tiếp tục lần lượt vò một lần, trực tiếp đem màn thầu nắm bột mì bỏ vào chưng thế.


Ba tầng chưng thế, hơn một trăm cái bánh bao, đặt ở nóng hôi hổi trên nồi, bắt đầu chưng màn thầu.
Đến tận đây, màn thầu cùng món ăn tiền kỳ trình tự làm việc đều kết thúc.
Tôn Đại Lợi phụ trách nhóm lửa, Tô Trường Thanh liền tiếp theo thanh tẩy quét dọn phòng bếp.


“Lợi lớn, hôm nay ngươi ở nơi đó đỉnh lấy cửa, bọn hắn uy hϊế͙p͙ ngươi, nói muốn đánh ngươi, lúc đó ngươi có sợ hay không?” Tô Trường Thanh cười hỏi.
“Không sợ.”
Tôn Đại Lợi nói ra, nhếch miệng cười nói:“Hai người bọn họ thêm tại một khối, cũng đánh không lại ta.”


“Vậy ngươi liền không lo lắng bọn hắn về sau tìm kiếm nghĩ cách tìm ngươi gây chuyện? Hoặc là tìm nhà ngươi bên trong phiền phức?” Tô Trường Thanh lại hỏi.
“Cái này......”


Tôn Đại Lợi ngẩn người, gãi đầu một cái, Hàm Tiếu Đạo:“Lão bản, ta lúc đó không muốn nhiều như vậy, chính là cảm thấy, nếu bọn hắn không có dựa theo lão bản yêu cầu kịp thời đến báo danh, đó chính là bọn họ làm sai, hẳn là bị khai trừ, không nên nháo sự. Mà lão bản ngươi để cho ta thủ vệ, ta liền phải giữ cửa giữ vững, vô luận như thế nào cũng không thể để bọn hắn tiến đến.”


“Không sai.”
Tô Trường Thanh cười gật gật đầu:“Nếu như bọn hắn trong lòng còn có oán khí, về sau tìm ngươi gây chuyện, ngươi liền nói cho ta biết, ta tới giúp ngươi giải quyết.”
“Không cần.”


Tôn Đại Lợi quơ quơ quả đấm:“Bọn hắn dám tìm phiền phức của ta, ta liền đánh bọn hắn! Dám tìm trong nhà của ta phiền phức, ta liền cùng ca ca ta cùng một chỗ đánh bọn hắn!”
Hai người một bên làm việc, vừa nói chuyện.


Theo trong nồi thịt kho tàu dần dần thành thục, trong phòng bếp hương khí dần dần trở nên nồng đậm, thẳng hướng người trong lỗ mũi chui.


Tôn Đại Lợi nói chuyện, trong miệng nước bọt điên cuồng bài tiết, nuốt nước miếng tần suất càng lúc càng nhanh, càng về sau cơ hồ mỗi một câu nói đều muốn nuốt một lần nước bọt.


Hắn sáng sớm ăn cơm không ít, sáng hôm nay cũng không có làm bao nhiêu việc tốn thể lực, nhưng lúc này lại cảm thấy mình giống như là đói bụng mấy giờ giống như, có mãnh liệt ăn cái gì dục vọng, thậm chí bụng cũng nhịn không được cô cô cô kêu lên.


“Đến mức như thế khoa trương sao?” Tô Trường Thanh cười nói.


“Lão bản, thịt kho tàu này hương vị thật sự là quá thơm...... Ta từ nhỏ đến lớn, liền không có ngửi được qua thơm như vậy thịt kho tàu! Không đối, là cho tới bây giờ đều không có ngửi được qua thơm như vậy đồ ăn, món gì đều không có cái này thịt kho tàu hương vị hương!” Tôn Đại Lợi một bên nuốt nước miếng, vừa nói.


Tô Trường Thanh cười ha ha, xốc lên nắp nồi, đem thịt kho tàu thoáng lật qua lật lại một chút, lại lần nữa đắp lên.


Mà liền tại cái này nhếch lên đắp một cái ở giữa, nương theo lấy bốc lên cuồn cuộn nhiệt khí, nồng đậm đến cực điểm hương khí cũng cấp tốc tràn đầy phòng bếp mỗi một hẻo lánh, cũng thuận cửa sổ bay ra ngoài.


Khoảng cách phòng bếp chỗ không xa, Cao Chấn ngay tại thanh lý nhà để xe bên tường cỏ dại.
Trong lúc bất chợt, một cỗ cực kỳ mê người hương khí vọt tới, chui vào trong lỗ mũi của hắn, cũng trong nháy mắt khuếch tán đến khoang miệng.
Bá——


Chỉ một thoáng, nước miếng của hắn liền hoàn toàn không bị khống chế chảy ra!






Truyện liên quan