Nhìn sôi trào hồng du, phòng phát sóng trực tiếp người xem thèm đến nước miếng chảy ròng.
“Mẹ gia! Này hồng du nhìn hảo mê người, ta đã nghĩ đến vô số loại dùng nó làm đồ ăn, hồng du nhĩ phiến, hồng du khoanh tay, hồng du bụng ti, tê! Hảo đói a!”

“Tiểu minh ca sẽ ăn, thiểm tỉnh bên này, du đanh đá tử chính là một đạo đồ ăn, mới ra nồi nhiệt màn thầu một kẹp! Mỹ tích thực!”
“Ha ha! Phương nam người nhìn đến lớn như vậy bồn ớt cay, đều đến bị hù ch.ết.”

“Phương nam người đích xác lý giải không được, nhiều như vậy ớt cay không phải đem nguyên liệu nấu ăn bổn vị đều che đậy sao?”
“Loại này hồng du không cay, chỉ có mùi hương, là có thể cho nguyên liệu nấu ăn bản thân hương vị nâng cao một bước.”

Liền ở khán giả đỏ mắt khoảnh khắc, Lý Dật đã đem đường phèn cùng mật ong đều thêm vào sa tế.
Đi theo, hắn liền tiếp một lọ cái giấm trắng, cũng đảo vào sa tế.

Theo giấm trắng nhập bồn, sa tế lại lần nữa sôi trào, dư ôn đem dấm chua bốc hơi mà ra, chỉ để lại dấm hương, làm sa tế hương khí càng thêm vài phần khai vị.
“Có thể.”

Lý Dật đem hồng du quấy đều, múc ra một chén, sau đó đem vừa rồi đánh ra tới hương liệu tr.a đều đặt ở một khối sạch sẽ lụa trắng bố, trói lên, ném vào hồng du, dùng chảo có cán ấn vào đáy bồn chỗ sâu trong.

Theo sau, hắn đem chảo có cán đặt ở trong chén, nói: “Dư lại liền có thể phóng đi lên, hồng du hương liệu sẽ ở kế tiếp ba ngày tiếp tục ra hương, hướng hồng du thẩm thấu, hồng du liền sẽ càng phóng càng thơm.”
“Ta đưa đi phòng cất chứa.”

Ngô Lũy xung phong nhận việc, muốn tiến lên đây đoan hồng du bồn, nhưng lại bị Lý Dật giơ tay ngăn cản.
“Chờ một lát.”
Lý Dật nhắc nhở: “Lúc này bồn nhưng năng đâu! Vừa mới du ôn đều truyền tới bồn thượng, ngươi một chạm vào, phải năng rớt một tầng da.”
Ngô Lũy sửng sốt: “Thiệt hay giả?”

“Không tin chính ngươi thử xem xem.”
Lý Dật buông lỏng tay ra.
Ngô Lũy nửa tin nửa ngờ tiến lên, bay nhanh dùng tay chạm vào hạ bồn duyên, ngay sau đó tựa như điện giật rụt trở về: “Tê! Hảo năng!”

Lý Dật thấy thế, cười một cái, mới nói nói: “Trước phóng này đi! Đợi chút lạnh lại đoan, bằng không dễ dàng bị thương.”
Nói xong, hắn liền đem thịnh ra hồng du bắt được xào nồi trước, bắt đầu chuẩn bị xào tương ớt tài liệu.

Phía trước phao ớt Tứ Xuyên, ớt cựa gà cùng nào kỳ cay da đều đã phao hảo.
Lý Dật đem phao tốt ớt cay đều nắm chặt làm hơi nước, lấy ra tới, sau đó bỏ vào liệu lý cơ, toàn bộ đánh thành ớt cay bùn.

Theo sau, hắn đem ớt cay bùn đảo vào xào trong nồi, sau đó hướng trong đổ nửa thùng dầu hạt cải, một chén hồng du, còn có mấy khối phía trước điếu nước cốt khi trước tiên cắt bỏ gà du.
Thêm hai muỗng thủy sau, Lý Dật liền mở ra hỏa, dùng tiểu hỏa chậm rãi ngao chế lên.

Này một bước là chế tác tương ớt mấu chốt, muốn khống chế tốt hỏa hậu, đem hơi nước chậm rãi ngao làm, đem ớt cay hương khí đều ngao ra tới mới được, không thể sốt ruột.
Lý Dật ở bên này tiểu hỏa ngao tương ớt, không ngừng dùng nồi sạn đẩy đáy nồi ớt cay, tránh cho hồ nồi.

Mà Lưu Nghệ Phỉ mấy người thì tại nghiên cứu kia bồn hồng du.
Nhìn Ngô Lũy cùng Hoàng Tiểu Minh tò mò nghe hồng du hương khí, Lưu Nghệ Phỉ lực chú ý dừng ở một bên bình rượu thượng.

Cầm lấy bình rượu, nàng nhìn trong suốt bình thủy tinh, cùng trên thân bình tên, tò mò hỏi: “Dật ca, cái này rượu xái, vì cái gì sẽ khởi tên này a?”
“Như thế nào? Không dễ nghe sao?”
Lý Dật cười hỏi câu.
“Có điểm.”

Lưu Nghệ Phỉ cười nói: “Nghe tới như là một người thực nhị, hơn nữa đầu rất lớn, giống nồi giống nhau đại, bổn bổn cảm giác, tựa như Ngô Lũy lưu trữ nấm đầu.”
“……”
Lý Dật bị nàng não động kinh tới rồi.

Mà một bên Ngô Lũy cũng là vẻ mặt nghi hoặc nhìn Lưu Nghệ Phỉ: “Nghệ phỉ tỷ, ta nhưng cho tới bây giờ cũng chưa lưu quá nấm đầu a!”
Lưu Nghệ Phỉ che miệng cười: “Ta cảm thấy ngươi có thể thử xem.”
“……”
Ngô Lũy trầm mặc, nhưng nhìn dáng vẻ, hắn giống như thật sự bắt đầu suy xét lên.

Lý Dật cười lắc lắc đầu, mới giải thích: “Rượu xái không phải hình dung từ, là chỉ chế tác cái này rượu công nghệ.

Rượu xái kỳ thật chính là rượu trắng, ở thanh trung kỳ trước kia, rượu trắng đều tương đối thô lệ khó uống, chỉ có hạ cu li bình thường dân chúng mới uống loại rượu này.

Sau lại kinh sư rượu trắng xưởng vì đề cao rượu trắng phẩm chất, liền bắt đầu công nghệ cải cách, tiến cử chưng rượu công nghệ.
Chưng rượu khi dùng để coi như làm lạnh khí cái nắp kêu trời nồi, chính là một cái tích ngao.

Chưng rượu thời điểm, đem nó đặt ở nồi to thượng, trung gian khe lõm thêm nước lạnh, trong nồi chưng ra tới rượu hơi nước gặp được nó, liền sẽ đông lạnh thành cồn thủy dung dịch, cũng kêu rượu hoa quả.

Đông lạnh ra rượu về sau, cồn thủy dung dịch liền sẽ dọc theo thiên nồi cái đáy lọt vào phía dưới thừa lộ bàn thượng, lại thông qua tích quản chảy ra.
Giống nhau chưng một lần rượu, thiên trong nồi sẽ đổi ba lần thủy.
Đệ nhất nồi kêu rượu đầu, đệ tam nồi kêu rượu đuôi.

Này hai nồi ra rượu có rất nhiều tạp chất, hương vị không thế nào hảo.
Cho nên xưởng rượu giống nhau chỉ biết lấy lần thứ hai đổi nhập thiên trong nồi nước lạnh làm lạnh ra tới rượu, này một nồi rượu đã kêu rượu xái rượu.”

Lưu Nghệ Phỉ nghe vậy, bừng tỉnh đại ngộ: “Nguyên lai là như thế này.”
Cúi đầu nhìn trong bình rượu, nàng tò mò đem miệng bình tiến đến cái mũi phía dưới nghe thấy hạ, tức khắc bị phác mũi mùi rượu hướng đến run lập cập.

Lắc lắc đầu, nàng vội vàng đem bình rượu thả trở về, trong miệng nói thầm: “Không được không được, rượu trắng thật sự khống chế không được.”
Phòng phát sóng trực tiếp, người xem đang ở ở tranh luận rượu trắng đề tài.

“Quốc nội truyền thống rượu mấy ngàn năm tới đều là rượu vàng, rượu trắng căn bản chính là này một hai trăm năm mới bị xào lên.”
“Nhiều năm như vậy, nhân loại đều có thể bước lên mặt trăng, rượu trắng vì cái gì còn như vậy khó uống?”

“Thật sự không nghĩ ra, mỗi người đều cảm thấy rượu trắng khó uống, những cái đó thường xuyên uống rượu trắng uống thời điểm cũng là vẻ mặt khó chịu, kia vì cái gì còn muốn uống đâu?”
“Người trẻ tuổi không hiểu, tới rồi số tuổi, tự nhiên liền hiểu rượu trắng mị lực.”

“Uống không phải rượu trắng, là nhân sinh chua xót a!”
“Hiện tại sinh hoạt so vài thập niên trước đã hảo rất nhiều, uống rượu cũng không thể chỉ theo đuổi say đi? Làm gì còn muốn đem rượu trắng làm đến như vậy cao số độ, hương vị cũng như vậy cay độc đâu?”

“Vừa thấy liền không mấy cái làm việc phí sức, làm một ngày thể lực sống sót, uống mấy khẩu rượu trắng, là thật giải lao a!”
Ở khán giả còn ở vì rượu trắng hảo uống cùng không tranh luận không thôi khoảnh khắc, Lý Dật trước mặt trong nồi, đã bắt đầu tản mát ra ớt cay hương khí.

Trong nồi ớt cay hơi nước dần dần bị xào làm, Lý Dật không nhanh không chậm, lại đem cắt nát hành gừng tỏi hành tây mạt đổ đi vào, tiếp tục phiên xào.
Chờ đến đem hành gừng tỏi hành tây mạt cũng siêu giống sau, Lý Dật liền đem trong nồi một nửa nước chấm thịnh ra tới.

Đây là truyền thống Tây Vực bún xào tương ớt.
Dư lại một nửa tương ớt còn ở trong nồi, Lý Dật đem phía trước dùng máy xay nhuyễn vỏ ma thành mạt tương đảo vào trong nồi, tiếp tục phiên xào lên.

Chờ đến tương mùi hương dần dần nồng đậm lúc sau, Lý Dật mở ra một túi ớt tế mặt, đảo vào trong nồi.
Ớt là thiểm tỉnh nhất thường dùng ớt cay chủng loại, cũng là chế tác thiểm tỉnh du đanh đá tử chủ yếu nguyên vật liệu chi nhất.

Nó hương vị hương mà không cay, nùng mà không táo, cũng là một mặt tăng hương ớt cay.
Ớt phấn nhập nồi sau, thực mau liền cùng nước chấm hỗn hợp ở cùng nhau, mùi hương càng thêm nồng đậm vài phần.

Chờ đến nước chấm thượng hồng du trở nên trong trẻo lúc sau, Lý Dật liền đóng hỏa, đem nước chấm thịnh ra tới.
Đây là tương hương bún xào sở dụng nước chấm.
“Thí đồ ăn!”
Lý Dật tiếp đón thanh, Lưu Nghệ Phỉ mấy người liền bay nhanh xúm lại lại đây.

Lý Dật chỉ vào hai bồn nước chấm, cười hỏi: “Truyền thống hương cay bún xào, tương hương bún xào, muốn ăn nào một loại?”
5
( tấu chương xong )