Chương 70 nam bắc đậu hũ

Sau khi bóc mười cái đậu da, Lý Dật liền ngừng lại, tắt lửa, hướng Ngô Lũy ra hiệu:“Đi phòng chứa đồ đem thùng gỗ lấy ra, chuẩn bị điểm tương.”
“A.”
Ngô Lũy ứng tiếng, liền đi phòng chứa đồ cầm dũng.
Triệu Kim Mạch nghe vậy, hiếu kỳ hỏi:“Dầu đậu da không bóc sao?”


“Không bóc, đủ.”
Lý Dật đem đắp dầu đậu da giá đỡ lấy được hậu phương trong lò nướng, cái này lò nướng là nhà tài trợ cung cấp, có hong khô công năng.
Đem giá đỡ bỏ vào, Lý Dật thiết trí hong khô công năng, liền đóng lại lò nướng môn.


Lưu Nghệ Phỉ tiến đến phụ cận, đếm dầu đậu da, có chút kinh ngạc:“Mới mười đầu a?
Như thế một nồi lớn sữa đậu nành, chỉ có thể làm mười cái Đậu Hũ Trúc?”
“Dựa theo bình thường cách làm, chỉ có thể làm nhiều như vậy.”


Lý Dật giảng giải:“Một nồi sữa đậu nành, nấu ra trước ba trương da giấy là tốt nhất, dinh dưỡng giá trị cao nhất, phơi khô về sau, còn có thể hiện ra xinh đẹp kim hoàng sắc.


Nhưng đến mười tầng sau đó xuống chút nữa bóc, da giấy liền sẽ dần dần biến thành màu nâu, màu sắc không dễ nhìn, dinh dưỡng giá trị cũng sẽ giảm bớt đi nhiều.
Dựa theo quy trình bình thường chế tác, 100 cân sữa đậu nành, tối đa cũng liền ra ba cân da giấy.


Muốn lại tiếp tục lấy, liền phải thêm một chút Tăng Cân tề.”
“Tăng Cân tề? Đó là cái gì?” Triệu Kim Mạch có chút giật mình.
“Một loại thực phẩm hóa học nguyên liệu, vẻ ngoài là bột màu trắng.”


available on google playdownload on app store


Lý Dật giảng giải:“Tăng Cân tề chủ yếu là từ kết tủa tề, Đan Cam Chi, đậu nành nhựa cây thể môi, hợp lại a-xít phốt-pho-ríc muối này một ít thực phẩm cấp nguyên liệu phục phối thành.
Nó có thể tăng cho Đậu Hũ Trúc vàng xách hiện ra, ức chế hạt biến, tăng thêm sản lượng.


Tăng thêm Tăng Cân tề về sau, bình thường có thể bóc đến trên dưới ba mươi tầng, nhưng tăng thêm Tăng Cân tề sau này sữa đậu nành cũng không có biện pháp làm đậu hủ.”


Nghe Lý Dật giảng giải, Lưu Nghệ Phỉ không khỏi hít một hơi khí lạnh:“Chúng ta bình thường ăn Đậu Hũ Trúc bên trong đều có nhiều như vậy hóa học thành phần sao?
Thật là dọa người.”
Tiết mục trực tiếp gian bên trong, khán giả cũng có chút bị giật mình.
“Ta thiên!


Bây giờ còn có cái gì có thể ăn? ngay cả Đậu Hũ Trúc bên trong đều có nhiều như vậy hóa học thành phần?”
“Cũng là khoa học kỹ thuật cùng hung ác sống a!”
“Thật sự dọa người, bây giờ còn có thuần thiên nhiên màu xanh lá cây thực phẩm sao?”


Lý Dật cũng chú ý tới trực tiếp gian mưa đạn, thế là cười hướng ống kính giảng giải:“Đại gia cũng không cần đối với thực phẩm chất phụ gia có tật giật mình như vậy, kỳ thực chỉ cần dựa theo quốc gia tiêu chuẩn tăng thêm, bình thường với thân thể người vẫn sẽ không có bị thương gì làm hại.


Đương nhiên, có thể ăn thuần thiên nhiên thực phẩm đương nhiên là tốt nhất, thuần thiên nhiên thực phẩm dinh dưỡng vật chất cũng càng toàn diện, nhân thể cũng càng dễ hấp thu.
Nhưng các ngươi cũng nhìn thấy, ta như thế một nồi lớn sữa đậu nành, mới chỉ có thể ra một chút như vậy Đậu Hũ Trúc.


Nếu như đều dựa theo loại này công nghệ tới làm, cái kia Đậu Hũ Trúc sản lượng có bao nhiêu thấp?
Sản lượng một thấp, giá cả liền lên đi, nói như vậy, chỉ sợ Đậu Hũ Trúc đều phải biến thành kẻ có tiền mới ăn nổi xa xỉ phẩm.”


Lưu Nghệ Phỉ nhìn xem trong lò nướng Đậu Hũ Trúc, cảm thán:“Nếu như một nồi sữa đậu nành chỉ có thể sinh ngần ấy Đậu Hũ Trúc, vậy thật là có chút xa xỉ đâu!”
Trực tiếp gian người xem nghe được Lý Dật giảng giải, tâm tình cũng rất phức tạp.


“Ai không muốn ăn lục sắc thuần thiên nhiên đồ vật?
Thế nhưng quý đến nhường nào?”
“Tiền nào đồ nấy, nhưng ta một cái tiền lương tháng mới mấy phần giá tiền?”
“Ta cũng biết tinh bột trong ruột không có thịt, nhưng không chịu nổi nó tiện nghi a!”


“Cho nên vì cái gì chênh lệch giàu nghèo lớn đâu?
Nhân gia kẻ có tiền ăn đến khỏe mạnh, đời sau phát dục cũng càng hảo, đây không phải là treo lên đánh chúng ta những người nghèo này nhà hài tử sao?”
“Cũng đừng cái gì đều đẩy lên kẻ có tiền trên đầu a!


Kẻ có tiền muốn ăn khỏe mạnh điểm cũng không dễ dàng, những cái kia đánh lục sắc, thuần thiên nhiên, hữu cơ, khỏe mạnh chiêu bài đồ vật, bán một cái so một cái quý, rõ ràng là thu trí thông minh thuế, vì hài tử, ngươi vẫn là phải nhắm mắt mua, thật vất vả kiếm chút tiền, đều bị hϊế͙p͙ thương kiếm lời đi.”


“Vẫn là lúc trước tốt!
Bây giờ nghĩ ăn chút khỏe mạnh đồ vật thật khó!”
Nhìn xem trực tiếp gian bên trong mưa đạn cảm xúc có chút rơi xuống, Lý Dật mở miệng cười:“Đại gia đừng thất vọng, như vậy đi!


Tổ chương trình đã mua một nhóm hạt đậu, quay đầu đến về sau, ta có thể làm một chút thuần thủ công Đậu Hũ Trúc, làm sóng mưa đạn rút thưởng, tặng cho các ngươi.”
Lưu Nghệ Phỉ nghe vậy, lập tức cười nhấc tay:“Tính ta một người.”
“Còn có ta!
Còn có ta!”


Triệu Kim Mạch cũng nhấc tay báo danh.
Nghe được bọn hắn, trực tiếp gian bên trong khán giả cũng hưng phấn lên, mưa đạn mãnh liệt.
“Cmn!
Thật hay giả?”
“Nhất thiết phải ủng hộ!”
“Ngươi gọi Lý Dật đúng không?
Hảo!
Ta nhớ kỹ ngươi rồi, chuyện này làm được địa đạo!”
“Oa!


Đầu bếp người thật hảo!
Người qua đường chuyển fan!”
“Tiễn đưa không tốt lắm ý tứ? Bên trên kết nối a!”
“Đem trên lầu cho ta xiên ra ngoài có thể sao?”
“Có thể viết lên là ai làm sao?
Ta muốn ta nhà mạch mạch tự mình làm!”
“Ta muốn thần tiên tỷ tỷ làm!”


Vệ tinh trong xe, Vương Điềm nhìn xem mãnh liệt mưa đạn, không khỏi nở một nụ cười.
Hiện tại xem ra, thỉnh Lý Dật tới tham gia tiết mục thực sự là thỉnh đúng.


Lại có tay nghề, lại có tiết mục hiệu quả, còn biết như thế nào dỗ người xem vui vẻ, mấy câu liền đem người xem cả hưng phấn, nhiệt độ cọ cọ dâng đi lên, đây là có thể gặp không thể cầu nhân tài a!
“Ta trở về!”
Trong phòng bếp, Ngô Lũy mang theo hai cái thùng gỗ lớn, liền trở về phòng bếp.


“Ta nhìn thấy có hai cái, liền đều lấy ra.”
Hắn đem thùng gỗ đặt ở trên mặt đất, lắc lắc cổ tay:“Oa!
Thùng này thật nặng!”
Đây là Lý Dật yêu cầu tổ chương trình chế tác riêng thuần mộc thùng nước, là dùng cây hương bách mộc làm.


Cây hương bách mộc bằng gỗ cứng rắn, mật độ cao, trọng lượng tự nhiên cũng không nhẹ.
“Vừa vặn, liền phải dùng hai cái thùng.”
Lý Dật nói, liền từ chứa gia vị trong ngăn tủ lấy ra một cái màu nâu bình thủy tinh, cùng một túi bột màu trắng.


Ngô lũy hiếu kỳ nhìn thấy, hỏi:“Dật ca, đây là cái gì nha?”
Lý Dật đem hai dạng đồ vật đặt ở thao tác án trên đài, thuận miệng giảng giải:“Trong bình thủy tinh là nước chát, cũng gọi nước chát, trong túi là bột thạch cao.”
“Ta biết!
Thành ngữ đó nói như thế nào?”


Ngô lũy nghĩ nghĩ, vỗ đầu một cái:“Nước chát điểm đậu hũ, vỏ quýt dày có móng tay nhọn, đúng không?”
“Học sinh tiểu học đều biết.”
Triệu Kim Mạch cười trêu chọc.


Lưu Nghệ Phỉ chỉ xuống bột thạch cao:“Ta lão gia bên kia đậu hũ, chính là dùng thạch cao làm ra, hai loại đồ vật này, làm ra đậu hũ không giống nhau sao?”
“Đương nhiên không giống nhau.”


Lý Dật cầm lấy bột thạch cao, giảng giải:“Truyền thống công nghệ chế tác đậu hũ, chia làm Nam Đậu Hủ cùng bắc đậu hũ, Nam Đậu Hủ chính là dùng thạch cao làm đậu hũ.
Nam Đậu Hủ chứa nước cao hơn, tính chất càng đều đều, mềm non tinh tế tỉ mỉ, màu sắc trắng noãn, cho nên cũng gọi đậu hũ non.


Đậu hũ non tương đối thích hợp đốt ăn, làm canh đậu hủ, ngươi không phải muốn ăn đậu hủ ma bà sao?
Đậu hủ ma bà liền phải dùng đậu hũ non tới làm.”


Nói xong, Lý Dật lại cầm lên màu nâu bình thủy tinh, giảng giải:“Bắc đậu hũ chính là dùng loại này nước chát làm đậu hũ, cũng gọi nước chát đậu hũ, hoặc tào phở.


Tào phở tính chất tương đối cứng rắn, hạt tròn cảm giác tương đối mạnh, mặt ngoài có rất nhiều lỗ nhỏ, đậu mùi thơm càng dày đặc một chút.


Loại này tào phở càng thích hợp dùng để làm đồ ăn, rau xanh xào, dầu sắc, cất nhân bánh, hoặc dùng để điêu khắc tạo hình, nó hình dạng sẽ bảo trì được tương đối hoàn chỉnh.”


Triệu Kim Mạch sau khi nghe được, liên tục gật đầu:“Nhà ta bên kia bán chính là bắc đậu hũ, có người ở trên đường cái đẩy xe nhỏ bán, cắt đi một khối, gia vị gì đều không thả, trắng miệng ăn đều ngon!”
( Tấu chương xong )






Truyện liên quan